Популярность здорового домашнего питания растет с каждым днем, в связи с чем развивается и рынок бытовой техники, которая упрощает процесс приготовления пищи, создает полезный качественный продукт.
Хлебопечки пока не стали стандартным атрибутом любой кухни, как микроволновые печи или посудомоечные машины.
Хотя прибор помогает не только в выпечке разнообразных хлебобулочных изделий, но и справляется с замешиванием теста, созданием кондитерских изделий, а иногда даже йогурты томит.
Главный критерий оценки бытовой техники – долговечность. Не всегда качество сборки соответствует цене: зачастую, стоимость мини-пекарни зависит от функциональности. Но лучший прибор должен быть не только многозадачным, но и практичным в использовании. На основании отзывов от покупателей, мы создали рейтинг хлебопечек с расширенным функционалом и прочной сборкой.
Впервые модель хлебопечки предложили в Японии, в 1986 году, а в 90-е годы подобная техника была завезена в Европу. Люди оценили простоту ее использования и вкус домашнего хлеба, продолжили придумывать упрощенные варианты создания выпечки: сухие смеси, тестомесы.
ТОП-10: Рейтинг хлебопечек, лучшие модели 2019
???? 1 | PANASONIC SD-ZB2512KTS | ???????? Тайвань | 1250 | 5 | 13500 |
???? 2 | TEFAL Pain et Delice PF240E38 | ???????? Франция | 1000 | 5 | 7800 |
???? 3 | KENWOOD BM 450 | ???????? Великобритания | 1000 | 4.5 | 14200 |
???? 4 | HILTON HBM-192 | ???????? Украина | 900 | 5 | 4000 |
???? 5 | GORENJE BM1400E | ???????? Словения | 1400 | 4.5 | 9400 |
???? 6 | REDMOND RBM-M1919 | ???????? Россия | 1000 | 4.5 | 8000 |
???? 7 | Philips HD9016 | ???????? Нидерланды | 1000 | 4.5 | 6000 |
???? 8 | Panasonic SD-2501WTS | ???????? Япония | 1250 | 4.5 | 11250 |
???? 9 | Oursson BM1020JY/BM1021JY | ???????? Россия | 1000 | 4.4 | 6380 |
???? 10 | Scarlett SC-400 | ???????? Китай | 750 | 4 | 2780 |
Чаще всего печки выпускаются со стандартной горизонтальной прямоугольной формой, поэтому и коржи получаются в виде «буханки». Но существуют вертикальные и круглые печки, они не так удобны для транспортировки, зато в результате получается необычный хлеб.
PANASONIC SD-ZB2512KTS
Уникальность этой хлебопечки заключается в наличии двух диспенсеров: одни для дрожжей, другой – для дополнительных компонентов. Низкая мощность (550 Вт) не влияет на скорость выпечки и экономит электроэнергию. Форма готового изделия – буханка, возможно регулирование размера формы. В специальных функциях – выпечка кекса и приготовление варенья.
- 2 диспенсера;
- Замес однородного легкого теста для любых мучных изделий;
- Высокое качество деталей и сборки;
- Простое управление;
- Защита от сбоев питания (сохранение программы до 2-х часов);
- Вкусный готовый продукт.
- Отсутствие функции выпечки бездрожжевого хлеба;
- Сложное программирование личных рецептов;
- Иногда появляется запах пластика от крышки;
- Громкий диспенсер;
- Нет смотрового окна;
- Высокая стоимость.
Диспенсер – специальный контейнер для сухофруктов, зерен или другого типа начинки для выпечки. В процессе приготовления теста и запекания, хлебопечка, оборудованная диспенсером, самостоятельно добавляет все загруженные ингредиенты в нужное время.
TEFAL Pain et Delice PF240E38
Проверенная временем фирма предлагает хлебопечку, которая занимается не только выпечкой мучных продуктов, но и приготовлением пищи. Это целостная мультиварка с дополнительными задачами: варка круп, томление творога и йогурта, смешивание джемов.
Размер формы регулируемый, три степени прожарки корочки: золотистая, средняя, светлая. Из 20 программ 3 занимает диетические рецепты беглютенового хлеба, без клейковины и без дрожжей.
- Качественная сборка, полная комплектация;
- Быстрый нагрев;
- Простое управление;
- Легкий уход;
- Программы для замеса теста под пиццу, пельмени и пироги;
- Дополнительные функции приготовления каши, джема;
- Запрограммированные задачи приготовления молочных продуктов: йогурт, творог, питьевой йогурт;
- Компактность, небольшой вес.
- Нет программы для выпечки бородинского и черного хлеба;
- Кнопочное управление, западание клавиш;
- Отсутствие смотрового окна.
KENWOOD BM 450
Функции для этого аппарата стандартные: 3 типа корочки; 3 варианта размеров готового продукта; ржаной, бородинский, диетический и французский хлеб; безглютеновая и бездрожжевая выпечка.
В хлебопечку встроен таймер отсрочки и дополнительного подогрева (до 60 минут). Смотровое окно и подсветка позволяют наблюдать за процессом.
Производитель гарантирует легкость приготовления, простоту процесса даже для новичка.
- 5 дополнительных программ, которые можно регулировать самостоятельно;
- Долговечность конструкции и форм;
- Стильный дизайн;
- Наличие встроенного выводящего конвектора;
- Автоматический диспенсер;
- Удобное управление;
- Таймер отсрочки до 15 часов;
- Покрытие нечувствительно к механическим повреждениям.
- Массивность, большие размеры и вес;
- Высокая стоимость.
HILTON HBM-192
Недорогая хлебопечка украинского бренда, хорошо зарекомендовала себя в низком ценовом сегменте. Среди основных программ (12) — функция выпечки цельнозернового хлеба и сладких изделий.
Прибор справляется и с замешиванием теста (для пиццы, для пельменей), встроена одна лопасть. При мощности 600 Вт, процесс приготовления недлительный, кроме этого, потребление электроэнергии низкое.
Форма прямоугольная, размер регулируется.
- Функциональность;
- Простота интерфейса;
- Тихая работа, отсутствие импульсов при замешивании теста;
- Окно для наблюдения за процессом;
- Несколько вариантов форм (по размерам);
- Низкая стоимость.
- Отсутствие диспенсера;
- Пластиковый корпус (пользователи жалуются на некачественную обшивку);
- Скапливается конденсат на окошке просмотра.
GORENJE BM1400E
Одна из самых больших хлебопечек, созданная для выпекания 1000, 1200 и 1400 грамм хлеба. Такой объем образуют 2 формы, в которые вмонтировано 2 тестомеса. Предусмотрено 3 степени прожарки и 3 цвета корочки. Кроме функций, в прибор заложена задача приготовления джема из нарезанных фруктов.
- Вес готового продукта – 1.4 кг (самый большой объем для стандартной хлебопечки);
- Одновременно можно выпекать 2 буханки;
- Возможность регулирования температуры при выпекании и контроля замешивания теста;
- Детали из нержавейки;
- Скорость приготовления;
- Удобство транспортировки (за счет правильной формы параллелепипеда);
- Простота эксплуатации.
- Массивная тяжелая конструкция, размер прибора;
- Запотевает дисплей;
- Нет тумблера;
- Полиэтиленовая крышка не снимается, часто пропускает воздух;
- Нет возможности вмешаться в процесс выпечки;
- При заявленной мощности, ТЭН плохо нагревается, а за счет щелей в корпусе снижается внутреннее давление в хлебопечи.
REDMOND RBM-M1919
Это хлебопечка-мультиварка, которая помимо программ выпечки всевозможного хлеба (бородинский, французский, из муки грубого помола) включает варение круп, молочных каш, тушение овощей, создание джемов. Прибор подает звуковые сигналы, когда приходит время добавления ингредиентов.
- Нежный пористый хлеб;
- Дизайн;
- Металлический корпус;
- Задача «Мультиповар»;
- Сенсорное управление.
- Шумный процесс готовки;
- Рецепты от производителя недоработаны;
- Некрепкие петли на крышке;
- Тусклый дисплей;
- Неудобный процесс вымывания;
- Чувствительное покрытие;
- Недолгая защита от сбоев питания (15 минут).
Philips HD9016
Хлебопечка средней ценовой категории со всеми необходимыми функциями выпекания и программой приготовления йогурта. Получается продукт прямоугольной формы 3-х степеней прожарки. Возможен выбор размера формы.
- Умеренная стоимость;
- Вкусная выпечка;
- Удобство использования, простота управления;
- Наличие смотрового окна;
- Быстрота выпекания.
- Пластиковый корпус;
- Быстрый износ деталей;
- Стираются надписи на кнопках;
- Нет тумблера;
- Отходит и пригорает крышка;
- Отсутствие диспенсера.
Panasonic SD-2501WTS
В хлебопечке нет смотрового окна, но оно и не нужно, ведь процесс приготовления хлеба проходит без вмешательства. Кроме того, срабатывает таймер отсрочки (до 13 часов) и режим подогрева. Эти функции позволяют печь хлеб ночью, чтобы утром подать его к завтраку. Дополнительный бонус – программа томления йогурта.
- Большой объем формы;
- Долгое поддержание температуры (до 12 часов);
- Прорезинены ножки, чтобы конструкция не двигалась при работе;
- 2 тестомеса;
- Сенсорное управление;
- Диспенсер;
- Минимальное вмешательство в процесс выпекания.
- Отсутствие смотрового окна;
- Слабая защита от сбоев электропитания;
- Требуется наблюдение за работой диспенсера, чтобы не образовывались щели, не спускалось давление внутри;
- Нежное антипригарное покрытие.
Самая яркая хлебопечка в предложенном топе: интересный дизайн, цвета корпуса. Стандартный прибор с набором функций: замес теста, выпечка разных видов хлеба с тремя типами корочки, ускоренная выпечка.
Отличается печь дополнительными программами: фрукты в сахаре, ферментация йогурта, чиабатта, ручное программирование с нуля (возможность настроить режим самостоятельно, не опираясь на производственные настройки).
- Оригинальный яркий дизайн;
- Диспенсер;
- Можно включить программируемый режим работы;
- Низкое потребление электроэнергии;
- Большой объем продукта на выходе;
- Умеренная цена;
- Отображение всех этапов работы.
- Плохая подсветка экрана;
- Запах пластика;
- Шум при замесе;
- Низкое качество ведерка.
Scarlett SC-400
Самая маленькая и недорогая хлебопечка в топе. Лучшая в низком ценовом сегменте. Заслужила доверие и получила популярность у пользователей благодаря простоте интерфейса и уместности дизайна. Покупатели отмечают, что при такой стоимости, печь отлично справляется с функцией выпечки различных видов хлеба (банановый, безглютеновый, дрожжево и т.д.).
- 12-16 программ (в зависимости от новизны сборки);
- Качественные детали, несмотря на превалирование пластика;
- Окно наблюдения;
- Низкая стоимость;
- Возможность выбирать цвет корочки, печь кексы, французский багет, делать джемы;
- Восстанавливается при сбое питания;
- Функции замеса теста, программирования рецептов, ускоренной выпечки.
- При заявленном весе 750 г, на выходе получается 500 г;
- Собирается конденсат на окне наблюдения;
- Низкая мощность, длительное выпекание;
- Короткий шнур;
- При неправильной рецептуре тесто поднимается выше уровня и открывает крышку.
Заключение: главные характеристики лучших хлебопечек
Домашние пекарни разные: по размерам, по функциональности, по длительности выполнения программы, по дополнительному оснащению. Для стандартных недорогих печек характерен небольшой объем формы и минимальный набор стандартных режимов (3-6). Должен быть замес теста, без этой функции процесс приготовления не будет отличаться от выпекания коржей в духовой печи.
Чем дороже прибор, тем больше в нем запрограммировано задач. Но опыт показывает, что лучше выбирать технику в средней ценовой категории с режимами выпечки, хорошими отзывами, стабильной долгой работой; без дополнительных наворотов, отвлекающих от недостатков комплектации или сборки.
Качество готового продукта от хлебопечки не зависит. Важно соблюдать рецептуру мучного изделия, следовать предписаниям кулинарной книги. Часто хлеб не получается из-за недостаточности дрожжей, несвежести компонентов и несоблюдении их пропорций.
Добавить свой отзыв
Источник: https://advized.ru/rejting-hlebopechek-luchshie-modeli/
Лучшая хлебопечка 2017. Рейтинг
Хотите ощутить уют не только от обустройства собственного дома в плане дизайна? Вдыхать аромат свежеиспеченного хлеба, багетов или булочек с корицей – то еще наслаждение, как для вашей семьи, так и для гостей.
Приготовить все эти вкусности можно быстро, если иметь на кухне продвинутую технику и знать, какую хлебопечку лучше купить.
Современная электрическая хлебопечка умеет многое – печь хрустящий хлеб без хлопот, смешивать ингредиенты для выпекания булочек, пельменей и даже варить джем.
От предварительного замеса теста хозяюшки готовы отказаться в силу экономии собственного времени. Если эту процедуру будут выполнять лучшие хлебопечки, хозяюшки только выиграют. Все что вам нужно – это засыпать необходимые ингредиенты и уйти по своим делам.
Беспокоиться, что где-то подгорит или не пропечется, стоит лишь в случае неправильно подобранного рецепта.
Лучшие марки хлебопечек Kenwood, Clatronic, REDMOND, Panasonic…, специально разработаны так, чтобы оповещать об окончании готовки или «дозаправке» ингредиентов.
Так что постоянное «хождение по мукам» на кухню в целях проверки выпечки тоже исчезает, разве что можно подглянуть ради интереса в смотровое окошко – как там дела внутри хлебопечки…
Преимущества хлебопечки. Как правильно выбрать модель?
Итак, преимущества хлебопечки заключаются в следующем:
- Экономия времени хозяйки;
- Исключается возня с тестом;
- Полностью автоматический процесс выпекания;
- Возможность печь хлеб разной формы, в некоторых моделях багеты, булочки, кексы, куличи, готовить джем и вымешивать любое тесто.
Приобретя такую чудо-печку нужно обратить внимание на детали, которые помогут вам выбрать необходимую именно вам модель. Почитать, какие каждая имеет хлебопечка отзывы, какая лучше модель.
Важной особенностью хлебопечки является мощность. Самая оптимальная для замеса небольшой буханки примерно на 800 грамм – это 500-700 Вт. От мощности зависит, как быстро печь будет готовить. На количество потребляемой энергии высокая мощность печи почти не влияет. Потому что любая хлебопечка, рейтинг лучших из которых мы составили, работает в щадящем режиме.
Кроме мощности следует обратить внимание на 5 важных моментов в конструкции, прежде чем определиться какая хлебопечка лучше:
- Материал корпуса. Металлические модели более громоздкие и тяжелые, но долговечные. Пластик легкий, но его нельзя чистить абразивными составами и долговечность зависит от эксплуатации. Мы включили только модели из нержавеющей стали.
- Лопатки для замеса. Внутри печи находится ведерко и лопатки. Модели с одной лопаткой перемешивают тесто медленнее, хлеб получается плотнее. Как правило, такие модели выполнены в маленьком размере. Две лопатки предназначены для замеса большего количества теста и делают хлеб более воздушным.
- Форма контейнера, его размер, а также количество форм предназначенных для различных весовых категорий буханок. В каждой модели этот набор свой и нужно ориентироваться на потребности и аппетиты семьи.
- Диспенсер. Что это такое и с чем его «едят», спросите вы? Это специальный отсек для добавления различных ингредиентов – трав, изюма, орехов и так далее. Шутки ради, есть его не приходится, а вот использовать по назначению – пожалуйста. Лучше не приобретать модель без диспенсера, если планируете разнообразить меню. Просто если напрямую в тесто перед выпечкой добавить ингредиент вам гарантирован неравномерный замес, и как следствие некачественная сдоба.
- Лучшие хлебопечки 2017 года имеют дополнительные функции и качества. Здесь можно выбирать что угодно, чаще всего нужны: отложенный старт (таймер), функция подогрева, количество программ, нескользящее основание (ножки), отсек для шнура, пользовательский режим (чтобы запомнить свой рецепт и всегда его печь).
Не лишним будет напомнить, что в каждой хлебопечке есть кулинарная книга, а все действия по взвешиванию вы выполняете сами. Так что обзаведитесь весами (если в выбранной модели не будет в наличии мерного стакана и ложки) перед тем, как готовить хлеб, для любой хлебопечки важна точность насыпаемых ингредиентов.
А мы начинаем рейтинг хлебопечей по отзывам покупателей, чтобы вы могли быстрее разобраться, какую хлебопечку лучше купить для дома. Каждая из них имеет таймер отсрочки, функцию подогрева до 60 минут после выпекания и обязательно удивит свою новую хозяйку функционалом и стильным решением.
7 Clatronic BBA 3365
Clatronic BBA 3365
- Производитель: Германия, сборка Китай
Рейтинг самых хороших хлебопечек начинает проверенная фирма Clatronic, конструкция которой разрабатывается в Германии и отличается качеством.
Если вы хотите простое в управлении устройство, подчеркивающее элегантность и стиль вашей кухни, стоит присмотреться к этому варианту хлебопечи немецкого производства.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, при этом легкий по весу — всего 5 кг. Ножки устойчивые прорезиненные, а внутри хлебопечки антипригарное покрытие.
- Мощность – 700 Вт
- Вес выпечки (макс.) – 1000 г
- Количество программ – 11 штук
- Диспенсер — нет
- Количество лопаток — 2
Clatronic очень хорошие хлебопечки, отзывы о которых положительные. Покупатели хвалят красивый электронный дисплей, удобное управление, оповещение сигналом об окончании готовки.
Две лопатки позволяют получить воздушный хлеб весом в 1 кг! Весь процесс приготовления заключается в том, чтобы отмерить правильное количество ингредиентов и закрыть крышку, далее можно заниматься своими делами.
Из недостатков отметили, что корпус немного нагревается и мало в инструкции написано на русском, поэтому придется делать все интуитивно, в том числе и искать рецепты. Благо в книгах и в интернете их очень много.
ENDEVER MB-52
Солидный металлический облик этой техники и красивый дизайн не самые главные фишки в ней. Хлебопечка (рейтинг лучших 2017) с достаточной мощностью способна испечь любой по весу хлеб, какой пожелаете, а также выбрать хрустящую корочку для него.
Здесь есть таймер отсрочки, который вы можете запрограммировать и уйти по своим делам. Печь начнет работать вовремя, после окончания процесса аромат от выпечки разлетится по всему дому. Кстати, во время процесса вы можете наблюдать за тем, как готовится сдоба через окошко в хлебопечке, что очень нравится хозяюшкам.
Хлебопечка ENDEVER MB-52 имеет такие характеристики:
- Мощность – 710 Вт
- Вес выпечки (макс.) – 900 грамм (буханка)
- Количество программ – 15 режимов
- Диспенсер — отсутствует
- Количество лопаток — 1 штука
- вес 5.8 кг
Недостаток этой печи, по отзывам это отсутствие возможности печь ржаной хлеб. Также отсутствие диспенсера делает невозможным печь хлеб с добавками либо булочки, например, с изюмом. Если вас не устраивает отсутствие диспенсера, стоит отказаться от покупки и присмотреться к следующей участнице.
ENDEVER MB-53
Хорошая хлебопечка для дома поддерживает 19 режимов работы, отлично выглядит и устойчива на столе. Выполнена из металла и небольших вставок пластика. В наличии диспенсер, с помощью которого можно равномерно замешивать в тесто различные добавки.
Хоть количество лопаток минимальное, отзывы об этом приборе говорят, что она работает довольно быстро и печет вкусный хлеб. Правда немного шумит при замесе теста, в отзывах пишут, что некритично, но все же этот факт позволил поставить печь лишь на 5 место.
- Мощность – 710 Вт
- Вес выпечки (макс.) – 900 грамм
- Количество программ – 19 режимов, в том числе французский багет, сладкая выпечка, кексы
- Диспенсер — есть
- Количество лопаток — 1 шт.
Положительно покупатели отзываются об устойчивости печки на поверхности, но смотровое окошко, к сожалению, запотевает и увидеть весь процесс вряд ли получится, только лишь в начальной стадии, когда идет замес, можно поправить колобок теста. Также считают, что цена немного превышена из-за шумности аппарата.
Gorenje BM1400E
Если вас волнует вопрос, какая хлебопечка лучше для дома, обратите внимание на эту модель. Данный производитель пользуется популярностью у покупателей, бытовую технику подобного качества очень ценят за ее долговечность.
Хлебопечка выполнена из металла и пластика, оснащена раздельной формой (выход хлеба=1000 грамм каждой булки) с антипригарным покрытием и одной большой формой. В этой чудо-машине вы сможете готовить кроме хлеба восхитительные кексы, багет, булочки и даже варенье. Также доступна функция быстрого запекания.
Здесь все сделано для удобства – отсрочка старта, продолжение готовки с того же места при перебоях с электропитанием и даже автоотключение в целях безопасности.
- Мощность 815 Вт
- Вес выпечки (макс.) – 1 кг 400 грамм
- Количество программ — 12 программ
- Диспенсер — нет
- Количество лопаток — 2
Покупателям нравится, что одна из программ настраивается по своему усмотрению и может быть использована в дальнейшем. То есть вы можете добавить свою рецептуру.
Также хозяйки хвалят антипригарное покрытие, устойчивость и громкий сигнал, который оповестит о добавке ингредиентов или окончании готовки. Качество выпечки также не осталось без внимания – она получается пышная и вкусная.
Недостатком можно назвать отсутствие диспенсера.
Kenwood BM450
- Производитель: Великобритания
Качество этой хлебопечи подтверждается множеством положительных отзывов, поэтому купить для дома хорошую хлебопечку можно именно этой модели. Выполнена она в стильном корпусе, имеет смотровое окошко и автоматический диспенсер.
Пользовательский режим помогает многим хозяюшкам создать свои собственные программы. Плюс этой хлебопечки еще и в том, что лопатка хорошо взбивает тесто, медленно, но верно придавая хлебобулочным изделиям нужный объем и форму. Можно готовить бездрожжевую выпечку, безглютеновую, варить варенье, а при желании запустить ускоренную выпечку.
- Мощность – 780 Вт
- Вес выпечки (макс.) – 1000 кг
- Количество программ — 15
- Диспенсер – есть в наличии
- Количество лопаток — 1
- Запас памяти при сбоях электроэнергии до 8 минут
В отзывах пишут, что пользоваться данной печью приятно и удобно, главное помнить, что все в принципе зависит от рецепта, не всегда хлеб хорошо выпекается с натуральными дрожжами, например, и для этой машинки лучше использовать именно сухие. Очень нравится покупателям автоматическая загрузка с диспенсера различных ингредиентов, а также создание пользовательских режимов и сохранение их в памяти устройства.
Недостатком называют цену, так как она завышена и скорее всего причина этому – марка бренда. Но пока мы еще не добрались до первого места и вскоре вы узнаете, какая хлебопечка самая лучшая.
REDMOND RBM-M1919
Наивысшие оценки качества и положительные отзывы эта хлебопекарня (по-другому язык не поворачивается назвать) получила благодаря режиму «мультипекарь».
Это означает, что кроме 25 программ выпекания вы можете воспользоваться своим собственным и машина запомнит нужный рецепт.
В арсенале лучшие хлебопечки редмонд имеют такие программы: приготовление йогуртов, каш, джемов, бисквитов ржаного хлеба, безглютеновой выпечки и так далее. Такой богатый набор, бесспорно, понравится и вам.
Готовка на малой мощности и наличие всего одного тестомешателя ничуть не ухудшает качества хлебопечи, а даже наоборот – вследствие этого хлеб получается нежным и воздушным.
Отзывы о хлебопечке говорят, что она вполне заменяет собой мультиварку (по функциям). Нарекание вызвала шумная работа при замесе теста, а также угловатые формы и габариты.
В общем, для маленькой кухни будет смотреться сильно громоздко.
- Мощность – 550 Вт
- Вес выпечки (макс.) -1000 грамм
- Количество программ — 25
- Диспенсер — есть
- Количество лопаток – 1
- Запас памяти при сбоях – 10 минут
Приобрести эту печь следует, если вы хотите отказаться от йогуртницы и мультиварки, а взамен приобрести прекрасную хлебопечь с пользовательским режимом и кучей разных программ. Возможно то, что говорят об аромате хлебобулочных изделий подкрепят ваше положительное мнение о том, что это лучшая хлебопечка 2017 года рейтинга.
Пишут, что изделия абсолютно не пахнут посторонними запахами, а рецептура кулинарной книги уже проверена и там можно найти множество отличных рецептов. Это самые лучшие хлебопечки, отзывы о которых суперские, но мелкие недочеты не позволили нам поставить ее на 1 место.
Panasonic SD-ZB2502
С этой хлебопечью вы будете готовить все что угодно с еще большим удовольствием. Ведь можно с легкостью приготовить тесто на пельмени, пиццу, замешать любые ингредиенты, в том числе и на блины.
А хлеб, как пишут отзывы, получается неимоверно пышным и вкусным.
Большой объем ведерка позволяет выпекать хлеб достаточно большого размера, а диспенсер предназначенный специально для дрожжей позволяет сделать выпечку по-настоящему воздушной.
Как и у других участников здесь есть отсрочка старта и подогрев изделия после приготовления. А также выбор корочки на любителя.
В комплекте идет мерный стаканчик с помощью которого можно измерять количество продуктов без весов.
Хозяйкам доступны программы по приготовлению сладкой выпечки, французского багета, ржаного хлеба, пшеничного, кексов, выпечки без глютена, а также программа «фрукты в сиропе».
- Мощность – 550 Вт
- Вес выпечки (макс.) — 1250 грамм
- Количество программ -12
- Диспенсер — есть
- Количество лопаток – 1
На вопрос «какую хлебопечку лучше купить» отзывы покупателей дают утвердительный ответ – Панасоник. Недостатков в этой хлебопечи покупатели не назвали кроме громкого диспенсера, но к этому привыкаешь довольно быстро. Хлебопечка панасоник – хорошая альтернатива ручному замесу любого теста, в том числе и бездрожжевого.
Источник: https://supersmall.ru/luchshaya-hlebopechka-2017-reyting/
Хлебопечки — рейтинг
Хлебопечка – кухонное устройство, способное автономно выпекать хлеб по заданной рецептуре. Большинство моделей самостоятельно замешивают тесто, доводят его и выпекают – от пользователя требуется только выбрать программу и загрузить в форму нужные ингредиенты, а через 3-5 часов извлечь готовый продукт.
Современные хлебопечки способны выпекать хлебобулочные изделия по множеству рецептов, заложенных в память устройств. Для многих это является самым важным параметром выбора. Они различаются временем замеса теста и выпечки, а также дополнительными нюансами, которые можно регулировать.
Однако большой нужды в этом нет: каждая программа – это готовый рецепт выпечки конкретного хлебопродукта. Популярные программы – например, стандартная и ускоренная выпечка, есть у всех моделей. Чем дороже прибор – тем больше у него программ.
При выборе опирайтесь на то, какие вкусы у вас и вашего семейства: нет смысла переплачивать за программы, которые вы не будете использовать.
Если вы любите ржаной хлеб, обязательно проверьте, способна ли с ним справиться выбранная модель. Не все хлебопечки это умеют. Дело в том, что для выпечки ржаного хлеба нужна сразу высокая температура.
Важные функции – таймер отсрочки и время поддержания температуры готового хлеба. С их помощью вы можете, выставив настройки вечером, получить горячую выпечку утром ко времени завтрака. В зависимости от модели, таймер хлебопечки позволяет задать отсрочку до 15 часов.
Чем мощнее печка, тем быстрее она справится с задачей, но расход электричества будет выше. Рациональным выбором с точки зрения экономии электроэнергии будет прибор средней мощности (500-750 Вт). Если вы следите за расходом энергии, старайтесь реже использовать режим ускоренной выпечки.
Рекомендуется выбирать модели, в которых форма для теста имеет толстые литые стенки. Это уменьшает риск пригорания. И старайтесь избегать «обычного» противопригарного покрытия – со временем оно может отслаиваться. Лучше всего отдать предпочтение моделям с керамическим или иным высокопрочным покрытием формы для теста.
В некоторых моделях можно ещё и замесить тесто для пиццы и пельменей, лапши и круассанов — выбрав нужную программу или настроив это вручную. Некоторые модели также способны печь кексы, готовить джемы и варенья.
В топ марок, под которыми производятся хлебопечки, входят японские и европейские производители. Обзор на сайте поможет вам сделать обдуманный выбор.
Результаты тестов в вашем мобильном
Лучшие продукты, список покупок с удобным интерфейсом, отзывы, рейтинги, гиды покупателей
Скачать приложение
Источник: https://roscontrol.com/category/bitovaya_tehnika/malaya_kuhonnaya_tehnika/hlebopechki/
Лучшие модели хлебопечек в 2019 году
Не так давно домохозяйки ежедневно пекли хлеб для всей семьи, используя духовой шкаф или электрическую духовку. Сегодня вряд ли можно найти женщину, на кухне которой нет хлебопечки: этот функциональный прибор призван облегчить жизнь хозяйкам, ведь он не только печет, но и вымешивает тесто самостоятельно.
Еще одна полезная функция моделей – настаивание теста, что необходимо ля дрожжевой опары, которая перед выпечкой должна увеличиться в объеме. Рейтинг лучших хлебопечек был специально составлен нами на основе отзывов пользователей, чтобы помочь неискушенному покупателю сделать верный выбор и наслаждаться домашней выпечкой ежедневно.
Печете хлеб сами?
ИногдаТолько сами
В период заготовок на зиму актуальным бытовым прибором становится электросушилка. Такое устройство позволяет быстро и просто высушить фрукты, овощи и другие продукты. Если вы решили приобрести данный прибор, рекомендуем рейтинг лучших в этом году.
Рейтинг хлебопечек 2019
8. Moulinex OW240E Pain and Delices
Открывает наш хит-парад функциональное устройство от фирмы Moulinex, которое попало в рейтинг благодаря расширенным характеристикам программ по сравнению со своими предшественницами. Разработчики компании позаботились о том, чтобы печь могла изготовить хлеб весом 1 кг, ведь ее мощность составляет 720 Вт.
Перед выбором модели в магазине подумайте, сколько хлеба необходимо семье каждый день – этот важный критерий поможет определиться с мощностью и габаритами агрегата.
Стильный дизайн, выполненный в серо-черном цвете, 20 программ выпечки, замес теста, ускорение процедуры, поддержание температуры до 1 часа – это далеко не все характеристики хорошей хлебопечки от Moulinex.
Еще один бонус – третий блок программ позволяет варить каши, варенья, йогурт и творог. Удобно, что данная модель при необходимости добавить в рецепт орехи или семечки издает характерный звуковой сигнал.
Арсений, 39 лет
Купил эту хлебопечь, чтобы готовить Белый хлеб, но сначала не мог справиться с функцией нормальной расстойки теста. Решил эту проблему так: тесто поднимается на режиме Йогурт, потом перевожу на режим Выпечка, и хлеб получается пышным.
Следующую позицию нашего рейтинга занимает модель от компании Рэдмонд, отличающейся производством качественной кухонной техники. Именно поэтому данный агрегат будет лучшим по качеству и цене, ведь в его функционале имеется 19 автоматических программ. Среди них также имеется возможность готовить варенье, йогурт, молочную кашу, десерт и суп.
Мощность в 550 Вт по отзывам покупателей никак не отражается на скорости готовки. В конструкции находится один тестомешатель, который отлично справляется с заявленными функциями. Если произойдет сбой питания, то внутренняя память позволит включить устройство на тот же режим, на котором он функционировал. Материал корпуса – металл, а это означает, что хлебопечь надежна и долговечна.
Елена, 36 лет
Эту печь мне подарил муж на Новый год, с тех пор зимой мы печем по 2 раза в день белый хлеб. В летнее время пытались взять ее на дачу, но она немного тяжеловата. Мои дети любят, когда я готовлю французский багет – намазать маслом, вкуснятина!
Продолжает топ устройств для приготовления хлеба модель от производителя Филипс. Внешний вид покорит любую хозяйку, ведь хлебопечь выполнена в спокойном светлом цвете. Из функций – 12 автоматических программ, среди которых имеет возможность приготовления хлеба из муки грубого помола. Также пользователь с легкостью может выбрать степень прожарки корочки.
Модель позволяет регулировать вес выпечки, а максимальный ее показатель – 1 кг. Здесь можно варить джемы, готовить безглютеновую и бездрожжевую выпечку. Поддержание тепла выставляется на 1 час.
Емкость для выпечки изготовлена из тефлона и покрыта антипригарной эмалью, что упрощает процесс очистки чаши.
Если было решено купить для дома хлебопечку – эта модель будет актуальна по функционалу и стоимости.
Дмитрий, 39 лет
Я очень люблю хлеб, особенно домашний, а вот жена никак не могла научиться его печь в духовке. Тогда я купил эту печь: здесь нет лишних наворотов и прибамбасов, только основные режимы. Теперь сам осваивают данный гаджет, уже пытался делать небольшой белый хлебец – по вкусу лучше, чем в булочной.
Данная хлебопечь с замесом теста и ускоренным режимом приготовления выпечки покорит любую хозяйку. Внешний дизайн выполнен в светлых оттенках, печь имеет прямоугольную форму. Устройство оснащено 13 различными программами, среди которых присутствует возможность приготовления безглютенового и цельнозернового хлеба.
Безглютеновая выпечка подразумевает изготовление хлеба из гречневой, овсяной или кукурузной муки.
Режим выпекания бородинского, французского и ржаного хлеба здесь отсутствует, однако все необходимые функции в наличии. Если проводить обзор хлебопечек фирмы Панасоник, то можно утверждать, что модели надежные и долговечные. Мощность данного агрегата – 550 Вт, пользователь может смело варить варенье и готовить йогурты.
Екатерина, 28 лет
В этой печи мне понравился один нюанс – хоть она и обладает всего 13 программами, температура на этих режимах разная. Поэтому я спокойно делаю йогурт на другой программе, а выпекаю бородинский хлеб и Дарницкий на первой программе.
Взглянув на дизайн этой модели, никто не останется равнодушным. Плавные, обтекающие формы, корпус из металла – это мечта не только каждой хозяйки, но и настоящего хозяина на кухне.
Максимальный вес выпечки составит 900 грамм, здесь присутствует замес, ускоренный режим, программа варки варенья и выпечки различного вида хлеба.
Основное преимущество – возможность делать круглые и квадратные буханки.
Данную модель можно назвать вариантом премиум класса: 12 автоматических программ оснащены самыми необходимыми функциями.
Мощность агрегата – 615 Вт, присутствует защита от детей: когда работает печь, нет возможности произвольно нажимать клавиши.
Удобные режим поддержания температуры на 1 час позволит не спешить вынимать хлеб, а достать его к обеду в теплом состоянии. Наш независимый обзор рекомендует эту модель как устройство для любителей экспериментов в кулинарии.
Василиса, 42 года
Когда купили печь Gorenje BM900AL, я сразу полезла в книгу, чтобы отыскать рецепт белого хлеба. Книга мне не понравилась, поэтому я быстро отправилась в сеть в поисках нужного рецепта. С тех пор у меня набралось огромное количество рецептов, и я пеку хлеб и другие изделия практически каждый день.
Открывает тройку лидеров нашего топа хлебопечек данная модель, которая характеризуется приятным светлым оформлением и 9 автоматическими программами. Необычная форма печи сразу притягивает взгляд – она имеет продолговатые овальные очертания. На верхней панели справа расположены кнопки управления, а слева располагается крышка с вентиляционными отверстиями и окошком для обзора.
Характерной особенностью данного устройства является наличие двух тестомешателей, что значительно ускоряет процесс замеса теста. Благодаря высокой мощности в 800 Вт, а также максимальному весу хлеба в 1300 грамм, этот прибор можно назвать лучшей хлебопечкой для семьи.
Виолетта, 45 лет
Выбрала эту печь исключительно ради производителя, который отличается немецким качеством. Как только моя посылочка пришла, я сразу же приготовила вечером хлеб. Он получился такой вкусный, что я перестала ходить в магазин за выпечкой. Мне нравится, что у этой модели очень широкие возможности настроек: 9 программ и 31 настройка режима.
На втором месте в топе лучших хлебопечек расположилась компания Мидеа с моделью BM-220Q3-BL. Данный агрегат может похвастаться 14 автоматическими программами, возможностью выбора цвета корочки, а также выпечкой из муки грубого помола. На панели управления расположен таймер, есть возможность ускоренной выпечки, а замес теста осуществляет один тестомешатель.
Внешний вид хлебопечки не оставит равнодушным никого: она имеет продолговатую цилиндрическую форму, корпус выполнен из прочного черного пластика, по верхнему краю крышки расположена серебристая кайма. Мощность устройства – 580 Вт, максимальный вес готового хлеба – 1000 г. Данный агрегат считается лучшей бюджетной хлебопечкой, именно поэтому занимает 2-е место нашего рейтинга.
Антон, 31 год
Раньше никогда не сталкивался с хлебопечками, но тяга к мучному заставила купить меня модель от фирмы Midea. Ни разу не пожалел о покупке, потому как это устройство как раз для новичков. Разобрался в управлении с первого раза и в тот же день приготовит хлеб, всем рекомендую к покупке!
Абсолютным лидером нашего хит-парада по обзору хлебопечек стала именно эта модель. Согласно многочисленным отзывам потребителей, агрегат отличается скромными размерами, что существенно экономит место на небольшой кухне. Вес готового хлеба равен 500 граммам, что подходит для семьи из 2-3 человек и будет актуально, если хлеб пекут не каждый день.
Если вы ищите надежный, эффективный и долговечный холодильник, то обязательно изучите наш рейтинг лучших моделей.
В наличии имеются 9 автоматических программ, обеспечивающие самые необходимые функции. Также присутствует отложенный старт и автоподогрев.
Печь имеет приятный светлый цвет, сверху на крышке имеется обзорное окно. Мощность устройства – 530 Вт, вес прибора – 3,4 кг, что позволяет взять печь на дачу. Предельно простое управление осуществляется за счет 3-х кнопок: Меню, Старт-Стоп и таймер.
Доступная ценовая категория приятно удивит любителей свежей выпечки.
Анастасия, 36 лет
У меня до этого были разные печки от разных производителей. Всегда возникали какие-то проблемы: то хлеб не пропекался, то готовка была слишком длительной, то тесто не поднималось. В этой модели от Скарлет хлеб полностью пропекается, можно регулировать его вес, чаша моется легко и быстро, мне все нравится.
Перечисленные модели представлены только лучшими производителями хлебопечек на рынке бытовой кухонной техники. Каждая из них отличается своими особенностями: у одних моделей большое количество программ, у других – регулируемый вес выпечки, у третьих – возможность готовить другие блюда. Каждая модель заточена под определенные требования пользователя и удовлетворит большинство желаний.
Вкусный, питательный, свежевыжатый сок — что может быть лучше для здоровья и утоления жажды. Рейтинг лучших соковыжималок поможет вам выбрать качественное и долговечное устройство.
Какая хлебопечка лучше?
Однозначного ответа на данный вопрос дать нельзя, ведь каждое устройство выполняет определенные функции и обладает индивидуальными особенностями. Например, если большой семье требуется ежедневно выпекать по 2-3 буханки хлеба, то подойдут варианты с большим ведерком для выпечки и высокой мощностью.
Еще несколько критериев выбора:
- программы – большинство моделей оснащено функцией выпечки белого, серого, цельнозернового и бородинского хлеба: некоторые приборы умеют готовить багеты, а также выпечку из муки грубого помола;
- габариты – если кухня небольшая, лучше выбирать компактные модели;
- форма выпечки – выпускаются печки с овальным ведерком и квадратным;
- дополнительные функции – производители предлагают функцию приготовления йогурта, варенья, тушение и суп.
Отвечаю на вопрос, какие марки лучше. Прежде всего, стоит выделить компании Redmond, Scarlett, Panasonic, Philips, Moulinex, Gorenje. Ориентироваться только на производителя не стоит, лучше обратить внимание на заявленные характеристики и отзывы.
Надеемся, что предложенный рейтинг лучших хлебопечек поможет отыскать необходимый вариант. Помощница будет радовать все семейство вкусной, ароматной и свежей выпечкой каждый день.
Источник: https://ten-best.ru/bytovaya-tekhnika/luchshie-modeli-khlebopechek-v-2018-godu.html
Лучшая хлебопечка для дома: рейтинг 2019 года и критерии выбора
Технический прогресс позволяет сегодня готовить на кухне с помощью различных бытовых приборов: микроволновки, духовые электрические шкафы, мультиварки, пароварки и т. п. В магазинах имеется широкий ассортимент моделей на любой вкус, поэтому довольно трудно выбрать хлебопечку для дома, когда вам так сильно хочется испечь домашний хлеб по особому рецепту.
Многие пользователи задумываются о здоровом питании без ГМО, усилителей вкуса, красителей и прочих химических добавок, которыми изобилуют продукты питания, которые мы приобретаем в супермаркетах. Приобретение хлебопечки может обеспечить вашу семью постоянно свежим хлебом, испеченном самостоятельно. Как это сделать, вы узнаете, прочитав нашу статью.
Что это такое и для чего она нужна
Стандартная хлебопечь — это отдельный бытовой прибор, имеющий богатые функциональные способности, на борту имеются не менее 12 автоматических программ. Возможности агрегата зависят от встроенных и дополнительных возможностей, которыми его оснастили в процессе изготовления — хорошая, современная хлебопечка имеет от 19 до 25 автономных программ.
Вот только небольшой перечень стандартных функций любого изделия:
- быстрая программа;
- выпекание дрожжевого и обычного хлеба;
- французский багет — белый батон особой выпечки;
- несколько режимов золотистой корочки.
Дополнительно может быть включено приготовление хлеба из разных сортов муки, сладкой сдобы и варки джема.
Конструкция печи предельно проста: камера для выпекания, крутящий механизм и термодатчик контроля температуры, в нее помещается формовая чаша с замесом теста и антипригарным покрытием. На дне ее располагается вращающаяся лопатка, которая играет роль тестомешателя. Изделия оснащены таймером, защитой от случайного запуска, дозаторами наполнителей теста.
Важно! Лопатка для замеса теста создает неудобства, т. к. остается в готовом тесте и после выпечки создает проблемы с выемкой хлеба. Новые модели имеют на вооружении складывающийся вариант, что исключает такие неудобства.
Вне зависимости от того, какую вы решили выбрать хлебопечку, она будет функционировать по стандартному принципу: выбираете рецепт, закладываете все ингредиенты вовнутрь, нажимаете несколько кнопок и ждете результат. Любая домашняя хлебопечка работает по разработанному конструкторами алгоритму:
- Закладываются все необходимые ингредиенты, согласно выбранному рецепту, например, ржаной хлеб.
- Затем выбираем программу выпечки.
- Нажатием кнопки Пуск запускаем процесс.
- Изделие начинает замес теста.
- Через установленное время замес прекращается, а тесто подходит или поднимается.
- Второй замес убирает из теста лишние газы.
- После его прекращения тесто подходит второй раз.
- Автоматика включает ТЭН, расположенный вокруг формы для выпечки, начинается процесс выпечки хлеба.
Основное преимущество хлебопечки — автономная работа без участия пользователя.
Разновидностей изделий множество: например, с двумя формами, чтобы выпекать сразу две небольших буханки по 500 г; с багетницей для выпечки хлеба по французскому особому рецепту. Многие дорогие модели выпускаются с йогуртницей, чтобы для малышей в любое время был готов свежий, а не магазинный йогурт.
Практически все лучшие модели хлебопечек укомплектованы специальной емкостью, которая называется диспенсер, куда закладываются необходимые составляющие будущего хлеба, из него они автоматически попадают в тесто в процессе замеса. Пользователи должны знать, что на качество хлеба модель изделия, ее цена и технические параметры не влияют — это зависит от состава рецепта.
Электрическая хлебопечь для дома довольно проста в использовании, не требует постоянного контроля и вмешательства пользователя в процесс замеса и выпечки хлебобулочных изделий, по качеству материала ни в чем не уступает другой бытовой технике для кухни. В течение часа любая модель с функцией приготовления сладостей может сварить варенье или джем и подать их уже в охлажденном виде. Лопатка устройства аккуратно перемешивает сладкое содержимое, а антипригарное покрытие не дает ему пригореть.
Изделие не требует особого ухода: мыть приходится только рабочую чашу, но только без химических средств и твердых губок, по мнению специалистов, в этом она весьма похожа на мультиварку.
Корпус выполнен из пищевого прочного пластика или нержавеющей стали, наличие программ от 10 до 25. Бюджетные модели имеют небольшую цену, но иногда отличные характеристики.
Например, отечественная разработка, произведенная на заводах КНР, REDMOND RBM-1908 по цене 4720 ₽ ни в чем не уступает зарубежным изделиям, стоимость которых далеко за 5000 рублей.
Бесспорным достоинством изделий является тот факт, что они способны выпекать хлеб любого вида, что зависит от рецептов, которые, судя по отзывам покупателей, по качеству оставляют желать лучшего.
Если хлеб не взошел или внутренняя его часть не пропеклась как надо, то не спешите обвинять технику, возможно, что-то не так с рецептом.
Как правило, там указано все в граммах, а пользователи редко пользуются весами, и все ингредиенты отмеряют приблизительно, поэтому может быть и негативный результат, от которого не застрахована самая лучшая модель.
Некоторые пользователи причисляют габариты и вес изделий к минусам, т. к. нелегко найти место для модели с размерами 300х400х400 мм и массой в 7-8 кг на стандартной кухне в городской квартире. Производители ориентируются по просторным кухням квартир улучшенной планировки, поэтому их винить не в чем.
Некоторые рецепты, например, бородинского хлеба, не всегда можно найти в обыкновенном магазине, но есть еще интернет, где можно заказать практически всё. Чтобы получить отличный хлеб, надо отвешивать ингредиенты с помощью весов, в противном случае вас ждет огорчительный результат.
Внимание! Испеченный дома хлеб может обойтись вам дороже, чем заводской, но зато вы точно знаете, из чего он состоит.
Специалисты провели тестирование модели торговой марки Panasonic SD-2511: испекли буханку массой в 1 кг на программе, рассчитанной на 4 часа. Температура в кухне была 21 градус, мощность прибора 550 Вт. Результат получился следующий: за 4 часа и 10 минут получился ароматный хлеб с максимально зажаренной корочкой, при этом мощность была не более 520W.
За время работы хлебопечка израсходовала 0,35 кВт, умножаем на 5,38 рубля (столько стоит 1 кВт в Москве), получаем 1,883 рубля, много это или мало — судить вам, мы же только позаимствовали реальные результаты.
Виды хлебопечек
Приборы для выпечки свежего хлеба в домашних условиях подразделяются на стандартные, многофункциональные, для багетов или кексов, так что разновидностей много, и о них надо говорить более подробно.
Стандартные
Имеют 10- 15 автоматических программ, могут выпекать не более одного изделия за один раз. Рабочая емкость прямоугольная или с округлыми краями — в результате получается буханка, по виду напоминающая магазинную. Второй — оптимальный вариант для выпечки куличей. Мощность у них средняя, но достаточная для семьи из трех человек.
Плюсы:
- экономия электроэнергии;
- компактные, надежные;
- приемлемая стоимость.
Минусы:
Выпечка двух буханок одновременно
Если сравнить со стандартными изделиями, то они значительно больше, т. к. в наличии две емкости и второй вал. Повышенная мощность необходима, чтобы вымешивать сразу две порции теста и затем выпекать их.
Емкость используется двух видов: цельная, но разделенная на две равные части или две раздельные.
По технологии приготовления они идентичны, но позволяют сразу приготовить две разного вида буханки, поэтому это выгодно.
Преимущества:
- две буханки за один рабочий цикл;
- повышенная мощность;
- использование разных рецептов.
Недостатки:
- увеличенный расход энергии;
- увеличенные размеры.
Выпечка изделий круглой формы
Такие бытовые модели позволяют выпекать куличи, караваи и многое подобное. Набор программ зависит от модели, мощность выше, в сравнении со стандартными образцами, поэтому в них пекут изделия из ржаной муки.
Достоинства:
- пекут хлеб нестандартной формы;
- увеличенная мощность;
- расширенная комплектация.
Негатив:
- увеличенные размеры;
- редко встречается в продаже.
Выпечка нескольких булочек или багетов
За один раз выпекается от 4 до 12 различных хлебобулочных изделий: булочки, кексы или пирожные. Такие устройства отлично справляются со сложным приготовлением багетов. Внутри два яруса с небольшими контейнерами, куда раскладываются уже замешанные ранее порции теста. Мощность не менее 1,5 кВт, а все изделия формируются самостоятельно пользователями.
Положительные качества:
- одновременное изготовление нескольких изделий;
- довольно высокая мощность;
- расширенная функциональность.
Негатив:
- довольно громоздкие размеры;
- самостоятельная формовка теста;
- большой расход электроэнергии.
Такие изделия — это уже профессиональная модель, не только по параметрам, которая больше подходит для небольшой булочной, чем для дома.
Параметры выбора хлебопечки
Для правильного подбора устройства вам пригодятся советы эксперта, которые основаны на знании технических характеристик большинства моделей как премиум-класса, так и бюджетных, по популярности стоящих на первом месте среди российских потребителей. Выбрать современную, но недорогую хлебопечку — это уже искусство, поэтому надо прислушиваться к мнению профессионала.
Мощность
Прежде чем покупать качественную хлебопечку, выясните максимальную нагрузку, которая допустима в домашней сети, чтобы не перегрузить ее, включая изделие.
Имеется только две причины, чтобы купить изделие с мощностью 1,0-2,0 кВт:
- планируете печь большие буханки от 1,5 кг и более;
- желаете использовать функцию Быстрая выпечка.
В среднем для замеса любой сложности теста и его последующей выпечки достаточно 550-650 Вт, надо помнить, что возможности хлебопечки не безграничны.
Вес выпечки
Она бывает от 450 г до 2 кг и даже более, например, для семьи из четырех человек, учитывая, что все большие любители хлебобулочных изделий, надо приобретать устройство большого формата с режимом Быстрая выпечка, тогда всем хватит свежего хлеба.
Те пользователи, которые умеренно потребляют хлеб, могут ограничиться агрегатом со средними возможностями. Надо помнить, что правильно подобранные характеристики гарантируют нормальный режим работы хлебопечки без перегрузки, что благоприятно сказывается на сроках ее эксплуатации.
Безопасность
Описание многих моделей утверждает, что они имеют защиту от детей, скачков напряжения и перегрева — это обязательная методика, которая призвана защитить дорогое оборудование от несанкционированного включения и прочих негативных обстоятельств. Каждая фирма советует подключать изделие через отдельный сетевой фильтр, чтобы в случае короткого замыкания электрическая система хлебопечки не пострадала.
Рейтинг
Мы не претендуем на профессиональный обзор, это простой топ 2019, основанный на отзывах потребителей, в котором участвуют десять моделей от производителей из разных стран.
Bomann CB 594
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 800 Вт
- Объем: 3 л
- Вес буханки: минимальный — 750 г, максимальный — 1,3 кг
- Количество программ выпечки: 10
- Отложенный старт: до 13 часов
- Габариты: 400х260х290 мм
- Вес: 5,85 кг
- Гарантия/производитель: 2 года/Германия
Плюсы
- качество сборки и всех деталей
- предварительный прогрев ингредиентов
- работает практически бесшумно
- с программой Сэндвич
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 550 Вт
- Объем: 3 л
- Вес выпечки: минимальный — 600 г, максимальный — 1,0 кг
- Количество программ: 13
- Таймер: до 13 ч
- Размеры: 260х360х390 мм
- Масса: 6,5 кг
- Гарантия/ производитель: 1 год/Китай
Плюсы
- отличного качества хлеб и кексы
- лопатка для замеса всегда остается в емкости
- много программ, отличные рецепты
Минусы
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 550 Вт
- Объем: 3 л
- Вес буханки: минимальный — 750 г, средний — 900 г, максимальный — 1,25 кг
- Количество программ: выпечка — 12, тесто — 10
- Таймер: 13 ч
- Габариты: 260х380х390 мм
- Вес: 7,0 кг
- Гарантия/производитель: 12 месяцев/КНР
Плюсы
- хороший дизайн
- интуитивно понятное управление
- тихая работа, отличная выпечка
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 720 Вт
- Объем: 3,0 л
- Вес выпечки: до 1 кг
- Количество программ: 12
- Таймер: 15 ч
- Поддержание температуры: 1 ч
- Размеры: 280х300х290 мм
- Масса: нет данных
- Гарантия/производитель: 12 месяцев/ Moulinex, франция
Плюсы
- высокое качество выпечки
- надежность всех деталей
- простое использование, легкий уход
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 550 Вт
- Объем: 3,0 л
- Вес буханки: 0,75-1,0 кг
- Количество программ: 12
- Таймер: 13 ч, поддержание температуры до 60 мин
- Габариты: 280х315х290 мм
- Вес: 4,4 кг
- Гарантия/производитель: 24 месяца/Китай
Плюсы
- быстрое приготовление за 4 часа
- простое управление
- ингредиенты продаются в любом магазине
Минусы
- быстро стираются надписи на кнопках
- Материал корпуса: пластик
- Мощность: 650 Вт
- Объем: 1,0 л
- Вес выпечки: 450 г
- Количество программ: 9
- Таймер: 13 ч
- Размеры тары: 265х267х361 мм
- Масса: 4,29 кг (с упаковкой)
- Гарантия/производитель: 1 год/КНР
Плюсы
- отличное соотношение качество-стоимость
- миниатюрная буханка
- бюджетный вариант для пенсионеров
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Мощность: 550 Вт
- Объем: 3,0 л
- Вес буханки: минимальный — 500 г, средний — 750 г, максимальный — 1,25 кг
- Количество программ: 12
- Таймер: 13 ч, поддержание температуры до 1 часа
- Габариты: 256х389х382 мм
- Вес: 7,6 кг
- Гарантия/производитель: 12 месяцев/Китай
Плюсы
- лаконичный дизайн
- прочный корпус, ничего лишнего
- отличного качества хлеб
- Материал корпуса: пластик черного цвета
- Мощность: 600 Вт
- Объем: 3,0 л
- Вес выпечки: минимальный — 750 г, максимальный — 1,0 кг
- Количество программ: 14
- Таймер: 13 ч
- Размеры: 250х320х310 мм
- Масса: 5,1 кг
- Гарантия/производитель: 2 года/КНР
Плюсы
- отличный, классический дизайн
- функция приготовления йогурта
- работает очень тихо, но вымешивает отлично
- Материал корпуса: пластик черного цвета
- Мощность: 800 Вт
- Объем: 3,0 л
- Вес буханки: максимальный — 1,2 кг
- Количество программ: 12
- Таймер: 13 ч, поддержание температуры до 60 мин
- Габариты: 276х427х265 мм
- Вес: 6,0 кг
- Гарантия/производитель: 2 года/Словения, Китай
Плюсы
- две тестомешалки отлично вымешивают тесто
- простое интуитивно понятное управление
- хлеб пропекается отлично
Минусы
- бока с корочкой, а верх нет
- Материал корпуса: пластик белого или черного цвета
- Мощность: 650 Вт
- Объем: 2,5 л
- Вес выпечки: 900 г
- Количество программ: 19
- Таймер: 12 ч
- Размеры: 380х330х310 мм
- Масса: 7,3 кг
- Гарантия/производитель: 12 месяцев/Россия, КНР
Плюсы
- необычный, довольно оригинальный внешний вид
- две насадки, одна складная
- работает очень тихо
- удобная панель управления
Достоинства впечатляют возможностями и вариациями выпечки, а минусы у каждой модели чисто субъективные.
Выпечка хлеба требует в первую очередь точности дозировки, нужны навыки и опыт, поэтому не стоит огорчаться, что не получается нормальная выпечка, тем более винить технику.
Многофункциональные изделия используются для различных целей, а обширный набор автоматических программ и дополнительных функций позволит пользователям облегчить выполнение кулинарных изысков.
Источник: https://TehnoPanorama.ru/dlya-doma/chto-nuzhno-polzovatelyu-znat-chtob-hlebopechku-podobrat.html