Сенсорное или механическое управление варочной панели – что лучше?

Микроволновая печь используется для разогрева, размораживания или для приготовления еды.

За счет электромагнитного поля со сверхвысокой частотой происходит воздействие на молекулы воды в продуктах, что вызывает их нагрев. Благодаря этому устройству пища разогревается за считаные минуты.

Многие считают, что от типа управления зависит только дизайн печи, но это далеко не так. От этой характеристики напрямую зависит удобство использования прибора и его долгосрочность. Поэтому важно тщательно разобраться во всех возможных вариантах и выяснить их преимущества и недостатки.

Типы управления в микроволновых печах

Тип управления — это вид панели, посредством которой осуществляется задание нужной программы на электроприборе. По этому признаку все модели микроволновых печей можно разделить на две основные категории:

• Механические. Данный тип управления отличается наличием кнопок и рукояток и отсутствием электронного экрана. С помощью кнопок регулируются параметры, отвечающие за мощность и время разогрева еды. Обычно микроволновки с механическим регулированием более дешевые и менее функциональные;
• Сенсорные. В таких микроволновках все управление осуществляется с помощью сенсорной панели. На ней располагаются все необходимые регуляторы и кнопки запуска программ и режимов готовки. Чаще всего такие приборы обладают системой, позволяющей запрограммировать процесс приготовления пищи.

Интересно! Сенсорные панели регулирования режимов выглядят более современно. Поэтому те покупатели, для которых важен дизайн устройства, чаще всего обращают внимание именно на этот тип управления.

Механический тип управления

Механическая система управления считается самой простой в использовании. Обычно она имеет только базовые кнопки и регуляторы, смысл которых легко понять, даже не обращаясь к инструкции. Помимо стандартных кнопок, такие микроволновки часто оснащаются круглыми рукоятками. С их помощью можно регулировать мощность или задавать нужное время разогрева еды.

Микроволновые печи с кнопками и круглыми регуляторами обычно выбирают начинающие пользователи этих устройств. Этот факт обуславливается простотой их использования и недорогой ценой. Также такие приборы отлично подойдут для тех, кто планирует использовать их только для быстрого разогревания пищи.

Обычно механические микроволновки имеют небольшой набор функций и режимов. Это может быть стандартное размораживание и разогрев готового блюда. Для удобства некоторые модели оснащаются дисплеем, на котором пользователь может видеть таймер с отсчетом времени до конца заданной программы. Иногда может встречаться возможность удаления запахов или отключения/включения вращения подноса.

Стоит знать! Микроволновки с механическим регулированием почти всегда дешевле девайсов электронных.

Преимущества и недостатки

Ниже перечислены основные достоинства данного типа управления:

• Простота использования;
• Надежность;
• Приятная цена;
• Доступные запчасти в случае поломки.

Есть и некоторые минусы:

• Не обладают достаточно большим набором функций для запуска сложных программ;
• Поскольку кнопки и регуляторы выступают на поверхности панели микроволновки, осложняется уход за ней;
• Иногда, если еду вынимать из устройства на механическом управлении раньше остановки таймера, микроволновка все равно продолжает греть пустую камеру, пока время не закончится;
• Чаще всего отсутствует отображение таймера.

Механическое управление Вариант механического управления

Сенсорный тип управления

Устройства с сенсорными панелями считаются более современными и модными. Они обладают большим набором функций и возможностей. Благодаря этому в таких микроволновках можно не только разогревать готовую еду, но и приготовить полноценное блюдо.

Микроволновые печи с электронным регулированием тоже можно подразделить на несколько категорий:

• Приборы с кнопочной панелью, выполненной в виде сенсора;
• Устройства с полностью сенсорным регулированием.

Первый вариант имеет плоскую панель, которая внешне выглядит как сенсор. Но на самом деле, чтобы выбрать тот или иной режим, необходимо нажать на нужную кнопку.

Второй вариант принадлежит к более высокой ценовой категории, хотя отзывы покупателей о нем неоднозначные.

Многие жалуются, что со временем сенсор начинает плохо реагировать на прикосновения и срабатывает не с первого раза.

Самым явным преимуществом таких микроволновок является возможность создавать собственные программы готовки и запрограммировать их в память устройства. Пользователь выбирает нужные режимы и их последовательность, а при нажатии на кнопку старта микроволновка начнет готовить еду в соответствии с заданной программой.

Помимо сложных алгоритмов, микроволновые печи с сенсорным управлением имеют в арсенале уже готовые программы для приготовления различных блюд. Здесь есть функции размораживания в соответствии с весом и видом продукта, а также гриль и возможность приготовить еду на пару.

Сенсорное управление

Для удобства пользователя такие приборы оснащаются дисплеем, на котором отображается вся информация о заданном режиме и время до его окончания. Иногда там можно посмотреть подсказки и нужные параметры для конкретного блюда.

Важно! Сенсорные панели намного сложнее механических, так как функционал значительно шире. Но со временем к нему можно привыкнуть и освоить все заложенные в нем возможности.

Преимущества и недостатки

Преимущества сенсорных печей:

• Многофункциональность;
• Современный дизайн;
• Красивый внешний вид;
• Наличие дисплея.

Их минусы:

• При скачках напряжения или при сильном нажатии, сенсорная панель нередко выходит из строя;
• Иногда перестает реагировать на команды или вдруг сама устанавливает мощность своей работы;
• Замена сенсорной панели после поломки или заливания моющими жидкостями превращается в дорогостоящий ремонт.

Главные рекомендации для выбора подходящего устройства

После того как вы ознакомились с возможными типами управления микроволновых печей, нужно решить, для каких целей будет использоваться этот электроприбор в вашем доме. Многофункциональные модели могут с легкостью заменить духовой шкаф. При этом можно значительно сэкономить место на кухне, так как микроволновка гораздо меньше духовки.

Но все равно чаще всего эти устройства используются для разморозки замороженных продуктов и для разогревания готовых блюд. Именно поэтому современные хозяйки отдают предпочтение более простым моделям.

Есть несколько основных моментов, знание которых поможет покупателю сделать правильный выбор между механической или сенсорной микроволновой печью:

• Микроволновки с механическим типом управления больше подходят для простого разогрева пищи. Другие ее функции ограничены, но зато она стоит дешевле и является более простой в использовании;
• Микроволновую печь с сенсорным типом управления стоит покупать, если вы собираетесь не только разогревать в ней готовую еду, но и готовить различные блюда с нуля. Электронная микроволновка имеет множество функций, ее можно программировать на конкретные рецепты приготовления;

Помимо типа регулирования, устройством стоит обратить внимание на следующие характеристики микроволновок:

• От объема рабочей камеры зависит, сколько продуктов туда может поместиться за одно приготовление;
• От показателя мощность прибора зависит то, как быстро будет разогреваться или готовиться пища;
• От материала, из которого изготовлено устройство, будет зависеть его надежность и долговечность;
• Также необходимо обратить особое внимание на функционал прибора. Выбирать нужные функции стоит исходя из своих потребностей.

Посмотрите видео о распространенной проблеме — не работаю кнопки на микроволновке 8 октября 2019, 09:00 Окт 31, 2019 13:05 О правонарушениях Ссылка на текущую статью

Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/mikrovolnovka/kakuyu-mikrovolnovku-luchshe-vybrat-sensornuyu-ili-mehanicheskuyu.html

Советы по выбору электрической варочной панели

Если предложить современной хозяйке электроплиту и варочную панель – что она выберет? Большинство, несомненно, отдаст предпочтение второму варианту.

Компактность, современный дизайн, удобное управление, мощные конфорки – вот основные преимущества этого вида техники.

Кроме того, встраиваемая панель дает возможность создать единую рабочую зону, что при установке плиты невозможно – остаются зазоры, куда постоянно попадает мусор.

При таком подходе нередки разочарования в покупке, которая не соответствовала предъявляемым к ней требованиям.

На сегодняшний день количество предложений в этом сегменте бытовой техники настолько велико, что перед тем, как выбрать электрическую варочную панель, лучше сразу определиться, чего вы от нее ожидаете.

Конфорки должны нагреваться моментально, или вы готовы подождать? Для вас удобны традиционные поворотные переключатели или сенсорная панель? Нужен ли дополнительный функционал, или можно обойтись без него? Какая поверхность предпочтительнее – металлическая или стеклокерамическая? Выдержит ли проводка в квартире? Все эти вопросы лучше обсудить заранее. Поэтому информация о том, как правильно выбрать электрическую варочную панель, пригодится каждому, кто собирается сделать покупку.

Тип конструкции

Существуют разные типы варочных панелей – зависимые и независимые. Разница между ними заключается в способе установки. Хозяйке, которая часто пользуется духовкой и все равно планирует ее покупать, вполне подойдет первый вариант. Если вы сомневаетесь в необходимости духовки или не желаете размещать ее под варочной зоной, лучше предпочесть независимую панель.

Независимые

Варочная панель, независимая от духового шкафа, стоит дороже, однако в использовании намного удобнее. Она имеет индивидуальные элементы управления, поэтому, чтобы включить прибор или отрегулировать мощность конфорок, не нужно нагибаться к духовке. Выбор независимых моделей более широк, разнообразнее и их дизайнерские решения.

Еще один плюс – различные варианты комбинирования техники. Например, вы можете выбрать недорогую независимую варочную поверхность и мультифункциональный духовой шкаф. Если духовкой пользуетесь редко, можно, наоборот, подобрать бюджетную модель к более дорогой и продвинутой плите.

Варочную зону и духовой шкаф можно будет установить в разных местах кухни. Единственной сложностью является подбор однотипного оборудования. Но выход прост – выбирайте кухонную технику одного производителя.

Зависимые

Зависимая варочная панель – это прибор, связанный коммуникациями с духовым шкафом. То есть, вам придется покупать сразу весь комплект.

Это выйдет дешевле, чем панель конфорок и духовка по-отдельности, поэтому, если вам необходимы оба элемента, можно сэкономить. Но учтите, что устанавливать их придется друг над другом.

Перенести духовку в другое место не получится, так как на ней находится общая для обоих приборов панель управления.

Главным плюсом этого варианта является однотипность дизайна. Однако в случае поломки одного прибора из строя выходит весь комплект.

Виды управления

Управление варочной панелью осуществляется при помощи механических регуляторов или сенсорных кнопок. Определить однозначно, какой вариант лучше, довольно затруднительно.

Людям старшего поколения, привыкшим к традиционным плитам, бывает сложно разобраться с сенсорной панелью. Молодежи больше по душе управлять приборами одним касанием, а не крутить ручки.

Какая варочная панель будет удобнее – сенсорная или механическая, – зависит от ваших предпочтений. Но оба способа управления имеют как достоинства, так и недостатки.

Механическое управление

Механические варочные панели в большинстве своем относятся к бюджетной категории. Хотя у многих производителей есть дорогие дизайнерские модели в стиле ретро, в которых механические элементы управления являются своеобразной фишкой.

Механика более привычна и удобна в использовании. Поворачивая регуляторы, вы включаете и выключаете прибор, устанавливаете степень нагрева конфорки. Основные плюсы этого типа управления – надежность и долговечность.

Ломаются переключатели очень редко, а их ремонт стоит относительно недорого. Часто поворотные ручки становятся важным элементом дизайна прибора.

Их стилизуют под старину или наоборот, делают ультрасовременными, они могут быть цельнометаллическими, пластиковыми, прозрачными со встроенной подсветкой – все зависит от фантазии дизайнеров.

Минусом варочной панели с механическим управлением является сложность очистки. Выступающие элементы довольно трудно отмыть, не снимая, а демонтировать их не всегда возможно.

Сенсорное

Сенсорная электрическая варочная панель выглядит очень современно. Вместо привычных переключателей она управляется при помощи прикосновения к сенсорным пиктограммам. Такие приборы являются более функциональными, так как наличие электронного процессора позволяет расширить их возможности. Например, внедрить функции таймера, контроля закипания, автоматического отключения и т. д.

Сенсоры очень чувствительны, и сразу приноровиться к ним после механики довольно сложно. Однако после нескольких дней использования вы ощутите все преимущества такого типа управления.

Сенсорная панель, в отличие от механической, дает возможность плавно регулировать степень нагрева конфорок, что значительно облегчает процесс приготовления.

Недостатком сенсоров является чувствительность к перепадам напряжения и довольно дорогой ремонт. Да и сама техника с таким типом управления будет стоить дороже.

Материал поверхности

Материал варочной панели – один из главнейших критериев ее выбора. От него во многом зависит срок службы техники, удобство ее эксплуатации, цена. В случае с электрическими варочными панелями от материала поверхности зависит еще и тип конфорок, а значит, функциональность прибора.

Стеклокерамика

Среди материалов, из которых может быть изготовлена варочная панель, стеклокерамика является самым современным, красивым, и к сожалению, дорогим. Однако, несмотря на довольно высокую цену, большинство хозяек отдает предпочтение именно стеклокерамической поверхности.

Стеклокерамика в качестве материала варочной поверхности имеет множество преимуществ. Во-первых, она выдерживает нагревание до 750 градусов, что дает возможность использовать современные нагревательные элементы: рапидные, галогеновые, индукционные.

Они раскаляются за считанные секунды, поэтому процесс приготовления на стеклокерамической панели занимает довольно немного времени. Сам материал нагревается и остывает очень быстро, и к тому же проводит тепло по вертикали. Это означает, что большая часть потребляемой энергии идет на нагрев дна посуды.

Поэтому приборы со стеклокерамической поверхностью являются более экономичными в плане энергопотребления.

Очищать стеклокерамическую поверхность проще, чем металлическую, так как она абсолютно гладкая. Материал не впитывает воду, жир и прочие загрязнения, образующиеся во время готовки. Если за плитой регулярно ухаживать, она всегда будет выглядеть безупречно без особых усилий с вашей стороны.

Пару слов стоит сказать о прочности. В этом отношении стеклокерамика, несомненно, уступает металлу, однако повредить ее не так просто.

Материал хорошо справляется с довольно серьезными механическими нагрузками, а вот сильных точечных ударов не выдерживает.

Стеклокерамические варочные панели при всех своих достоинствах не лишены и недостатков. Первый из них – требовательность материала к посуде. Все емкости должны иметь идеально ровное дно, без нагара, узоров и надписей. В противном случае на поверхности могут появиться царапины.

Очистить стеклокерамику довольно легко, но использовать для ухода нужно только специально предназначенные составы. Для удаления сложных загрязнений необходимо пользоваться не жесткими щетками и порошками, а особым скребком, который стоит довольно дорого. Периодически придется тратиться и на сменные лезвия для него.

Материал «не любит» алюминиевой и медной посуды, а также сахара и сладких жидкостей. От всего этого на поверхности появляются пятна, вывести которые практически невозможно. Нельзя допускать попадания на раскаленные конфорки пластика или фольги.

Если вы готовы мириться с этими небольшими сложностями, советуем купить стеклокерамическую варочную панель. Она не только украсит вашу кухню, но и значительно облегчит ежедневный процесс готовки.

Нержавеющая сталь

Электрические варочные панели из нержавеющей стали стоят гораздо дешевле стеклокерамических, однако значительно уступают им как по внешнему виду, так и по функционалу.

На металлической поверхности можно установить только один вид электрических конфорок – так называемые чугунные блины.

Те, кто пользовался старыми электроплитами, хорошо знаком с основными их недостатками: медленный нагрев и остывание, высокое энергопотребление, низкий КПД, сложная очистка. Однако цена этих моделей более чем доступна, поэтому выбор в их пользу делают многие.

Стоит сказать пару слов о достоинствах и недостатках материала, из которого сделаны варочные панели. Нержавеющая сталь имеет превосходные физические характеристики.

Она устойчива к воздействию влаги и появлению коррозии, хорошо переносит нагрев и перепады температур, не боится ударов и механических нагрузок.

Поверхность устойчива к появлению царапин, однако производители кухонной техники все же не рекомендуют очищать ее абразивными веществами. Лучше использовать специальные чистящие средства для нержавейки.

Блестящая металлическая поверхность красиво смотрится в интерьере, но на ней заметны все отпечатки пальцев, а от капель воды остаются следы. Поэтому, если не хотите проводить большую часть времени, занимаясь полировкой стали, выбирайте модели с матовым покрытием.

Эмалевое покрытие

Основным преимуществом электрических варочных поверхностей с эмалированным покрытием является их низкая цена. Второй плюс – большое разнообразие цветов. Какой бы необычной ни была ваша кухня, подходящая плита для нее всегда найдется.

Высокую температуру и механические нагрузки эмаль выдерживает немногим хуже нержавеющей стали, а вот ударов не любит – на поверхности появляются сколы. К уходу приборы не особо требовательны. Они хорошо очищаются и долго сохраняют внешний вид.

Минусы такие же, как и у моделей с поверхностью из нержавейки – всего один вариант конфорок и только механическое управление.

Энергопотребление

Потребление варочной панели зависит от типа конфорок, их количества и мощности. Самыми неэкономными являются традиционные чугунные «блины». В зависимости от диаметра они потребляют от 1 до 2 кВт электроэнергии.

Столько же тратят и современные нагревательные элементы. Однако при использовании чугунных конфорок на нагрев посуды идет менее половины затраченной энергии. Остальное уходит на нагрев поверхности и воздуха.

Поэтому готовить приходится долго, и ресурсов при этом тратится много.

Современные электрические приборы более экономичны. Рапидные и галогеновые конфорки также потребляют от 1 до 3 кВт, однако тратят на целевой нагрев гораздо большую часть электроэнергии.

Собираясь установить дома современную кухонную технику, обязательно проконсультируйтесь с электриком, выдержит ли проводка в вашей квартире такое напряжение.

Дизайн

С чем точно не будет проблем, так это с выбором дизайна техники. Хотите купить белую варочную панель? Пожалуйста! Нравится черная? Забирайте! А для тех, кому надоели классические цветовые оттенки, имеется довольно широкий выбор цветных моделей – красных, голубых, серых, бежевых и т. д.

Хотите что-нибудь оригинальное? Многие компании выпускают дизайнерские серии, украшенные тематическими изображениями. Например, очень красивы дизайнерские коллекции Hansa.

Приборы серии Vintage украшены элегантными виньетками и узорами, коллекция Retro оформлена изображениями старинных механизмов, линейка Zodiac украшена зодиакальными символами.

Коллекция Antique ассоциируется с росписью на греческих амфорах, оформление моделей линейки Orient напоминает морозные узоры на стекле, а поверхность варочных панелей из серии Wood имитирует структуру дерева.

Варочные поверхности выпускаются и в разных стилях. Модели ретро отличаются стилизованными элементами управления, high-tech – минимализмом в оформлении и функциональностью. Чтобы вам легче было подобрать комплект кухонной техники, многие производители выпускают в одном стиле с варочными поверхностями духовые шкафы и вытяжки.

Советы по установке

Перед тем как подключить варочную панель, необходимо вырезать в столешнице отверстие для ее установки. Информация о его размерах имеется в инструкции к технике. Иногда в комплекте имеется и картонный макет, по которому делается разметка. Зазор между краями корпуса и стола должен составлять 1-2 мм.

После того как отверстие будет выпилено, нужно обработать края прорези герметиком, установить уплотнитель, идущий в комплекте, а затем аккуратно вставить в отверстие корпус прибора. Последний этап монтажа – фиксация специальными зажимами, которые входят в комплектацию. После этого технику можно подключать к электросети.

Подключение электрической варочной панели лучше доверить специалисту. Из-за высокой потребляемой мощности включать прибор в розетку нежелательно – его подсоединяют напрямую к электросети. На обратной стороне каждого устройства имеется наклейка со схемой подключения.

О подведении электрической линии лучше позаботиться до начала монтажа.

Огромный выбор электрических варочных панелей от ведущих производителей по доступным ценам может предложить наш интернет-магазин. Чтобы быстрее отыскать нужную модель, воспользуйтесь системой фильтров по параметрам или уточните наличие техники у наших менеджеров по телефону.

Источник: https://www.Magazinbt.ru/news/sovety-po-vyboru-ehlektricheskoj-varochnoj-paneli

Выбор электрической варочной панели

Количество плит на рынке бытовой техники постепенно сокращается, уступая место более практичным варочным поверхностям.

Чтобы выбрать для кухни электрическую варочную панель, не обязательно становиться специалистом в сфере электрики: достаточно познакомиться с разновидностями этих кухонных приборов.

Нелишним окажется и знание технологий, применяемых известными брендами: так будет проще понять, нужно ли вам сенсорное управление варочной панелью, стоит ли устанавливать стеклокерамику и какие преимущества дает использование принципа индукции.

На что обратить внимание при выборе электрической варочной поверхности

Выбор варочной панели – ответственное, хотя и приятное занятие. Для того чтобы техника служила долго и без сбоев, стоит обратить внимание на несколько моментов:

• бренд (логотип многих производителей является своеобразным знаком качества);
• класс энергопотребления;
• тип подключения (зависимое или независимое);
• вид конфорок;
• покрытие панели (нержавейка, эмаль, стеклокерамика);
• способ управления.

Также при выборе помогут отзывы владельцев варочных поверхностей, ведь они успели изучить все особенности тех или иных моделей.

Выбираем тип конструкции

Зависимые и независимые поверхности очень просто различить по внешнему виду: в первом случае панель управления для устройств только одна, а во втором – у каждого собственная. Чтобы понять разницу между зависимыми и независимыми разновидностями, достаточно перечислить несколько характерных черт.

Зависимые

• подключаются к электродуховке, а не в отдельную розетку;
• более доступны по цене;
• гарантированно будут выполнены в едином стиле с духовкой, поскольку совместимы только модели одного бренда;
• при поломке духового шкафа пользоваться ими будет невозможно;
• выбор места установки ограничен длиной присоединительного кабеля.

Независимые

• имеют собственную отдельную розетку и панель управления;
• стоят несколько дороже зависимых;
• не придется задумываться о совместимости, так что выбор дизайна и характеристик окажется шире;
• даже если электродуховка сломается, вы по-прежнему будете готовить на конфорках;
• можно установить в любом месте кухни;
• если вы не собираетесь печь, можно купить только варочную поверхность.

В итоге, если вы хотите обставить кухню техникой одного бренда и сэкономить на покупке, лучше выбрать зависимые модели. Тем, для кого важны автономность и эксперименты с дизайном интерьера, подойдут независимые.

Типы регуляторов управления

Первоначально все варочные панели оснащались поворотными переключателями – по одному на каждую конфорку.

Но с изобретением сенсоров, реагирующих на прикосновение, у известных брендов появилась возможность разнообразить модельный ряд.

Какая варочная панель лучше – сенсорная или механическая? Ответ на этот вопрос зависит и от личных предпочтений, и от дизайна, и даже от состояния электропроводки в доме.

Механическое управление

Выбор варочных электропанелей с механическим управлением – естественное решение для людей пожилого возраста, которым сложно разобраться с модными сенсорными экранами, ценителей ретро-стиля и тех, кто живет в районах с нестабильным электропитанием. Механика никак не реагирует на перепады напряжения и температур, так что ее можно использовать на дачах – даже без отопления варочная панель легко переживет зиму.

Сенсорное управление

Электронные сенсоры и экраны чаще выбирает молодежь, поклонники стиля хай-тек и те, кому нравятся ровные плоскости столешницы без единого выступа. У варочных панелей с сенсорным управлением выбор режимов обычно богаче.

Среди них подавляющее большинство принадлежит индукционным моделям, в которых важны дополнительные функции – объединение зон нагрева, точная регулировка температуры, автоотключение.

При выборе стоит учесть, что электроника обойдется дороже механики, за исключением эксклюзивных ретро-моделей.

Выбираем материал

Изучая каталоги, нельзя не обратить внимание на разнообразие покрытий варочных панелей. Современные производители могут использовать:

• нержавеющую сталь со специальным покрытием или без него;
• эмаль;
• стеклокерамику.

Познакомимся с ними поближе.

Стеклокерамика

Варочные электрические панели со стеклокерамикой обычно относятся к индукционному типу. Покрытие невероятно красиво и способно сочетаться с любой современной кухонной мебелью и техникой, однако требует особого подхода как при использовании, так и при уходе.

Первое, что стоит знать, – стеклокерамика панически боится сахара и его концентрированных растворов. Если из емкости с вареньем пролилась хотя бы капля, ее нужно немедленно вытереть, иначе на поверхности образуются неэстетичные пятна.

Для стеклокерамических индукционных плит нужна особая посуда из нержавейки, желательно – с толстым дном. Но если на покрытии установлены обычные типы конфорок, менять утварь не потребуется. Вес тяжелых кастрюль не наносит вреда стеклокерамическому покрытию, а вот точечные удары могут привести к образованию сколов, так что постарайтесь не ронять на поверхность половники и ножи.

Нержавеющая сталь

Серебристые панели из нержавейки считаются классикой. Кому-то они могут показаться несовременными, но все зависит от дизайна.

Электрические варочные поверхности из нержавеющей стали не боятся ничего: ни механических повреждений, ни воздействия кислот или щелочей.

С помощью специальных полиролей можно легко устранить незначительные повреждения, так что покрытие способно служить, пока вы не решите поменять бытовую технику.

Главным недостатком нержавейки считалась слабая защита от отпечатков пальцев, но мало кто регулярно прикасается к плите руками. К тому же большинство брендов предлагает разнообразные покрытия, на которых следы от прикосновений совсем не заметны.

Эмалевое покрытие

Красивые и прочные эмали давно завоевали симпатии любителей оригинальной бытовой техники. Выбор расцветок не ограничен: вы можете найти белые, бежевые, кремовые, красные, голубые варочные поверхности.

Эмалевые покрытия не требуют сложного ухода. Любые мягкие моющие средства легко очистят пространство между конфорками от жира, частиц пищи и других загрязнений.

Эмалированным электропанелям можно придать любую форму. Этим активно пользуются производители, создавая разновидности с приподнятыми бортиками, играя с местом расположения панели управления и конфорок. Дополнительным преимуществом при выборе может стать доступная цена.

Какой тип варочной поверхности выбрать

У варочных поверхностей существует несколько разновидностей конфорок. На эмали и нержавейке прекрасно смотрятся традиционные чугунные «блины». На стеклокерамике выбор гораздо шире: рапидные, галогеновые, Hi-light и индукционные.

Панель с чугунными конфорками

Этот тип конфорок был изобретен раньше других, но до сих пор остается востребованным. Чугун невероятно прочен, очень долговечен, не требует специальной посуды. Если один ТЭН перегорает, его можно легко заменить. Тем не менее панель с конфорками из чугуна имеет немало недостатков:

• медленно нагревается и остывает;
• объединить зоны нагрева для использования посуды большого диаметра или вытянутой формы невозможно;
• расход энергии выше, чем у других типов.

От окончательного вытеснения с рынка модели с чугунными конфорками спасает только их демократичная стоимость.

Рапидные конфорки

Более совершенными являются нагревательные элементы с нихромовой спиралью. Как правило, они бывают круглыми, но иногда производители выпускают варианты с зонами расширения, позволяющими использовать гусятницы. К преимуществам рапидных конфорок относятся:

• разогрев в течение 10-12 секунд;
• сравнительно невысокий уровень энергопотребления (1-1,5 кВт/ч);
• привлекательный внешний вид.

Модели этого типа могут использоваться не только для приготовления завтраков, обедов и ужинов, но и при консервации: они не боятся длительного нагрева.

Варочная поверхность с Hi-Light конфорками

Второе название нагревательных элементов этого типа – ленточные. Их изготавливают из особых сплавов, обладающих высоким сопротивлением. Ленточный нагревательный элемент имеет форму змейки, так что их достаточно просто отличить от других разновидностей.

Конфорки Hi-light еще менее инерционны: нагрев занимает каких-нибудь пять-семь секунд, так что вам не придется долго ждать, пока разогреется сковорода или закипит вода в кастрюле. Энергопотребление чуть выше, чем у рапидных варочных панелей, но редко превышает 2 кВт/ч.

Панель с галогенными конфорками

Срок службы галогенных конфорок составляет 7-8 лет, поэтому далеко не все производители оснащают ими варочные поверхности. Кварцевые трубки, внутри которых находятся инертные газы, разогреваются до нужной температуры очень быстро – буквально за одну секунду.

В некоторых моделях устанавливают гибридные конфорки: в дополнение к трубкам монтируют ленточную спираль.

Если вы рассчитываете через несколько лет обновить кухонную технику, галогенки – очень неплохой вариант: смотрятся они прекрасно, а по удобству сопоставимы с индукционными моделями.

Индукционные поверхности

Индукционные нагревательные элементы появились сравнительно недавно: первую модель представила компания AEG в 1987 году. Модная новинка поначалу казалась дорогой игрушкой для тех, кто любит идти в ногу со временем. Но сейчас индукционные варочные панели есть почти у всех брендов бытовой техники.

Большинство конфорок, встроенных в стеклокерамику, передает энергию поэтапно: вначале разогревается спираль или галогеновая трубка, затем – поверхность конфорки, после этого – дно посуды, и только в конце энергия выполняет полезную работу по нагреву жидкостей, жарке, тушению. В индукционных нагревательных элементах все по-другому: они представляют собой катушку индуктивности. Это позволяет убрать все промежуточные этапы нагрева и повысить энергоэффективность бытовых приборов.

Катушка создает поле, которое проходит сквозь стеклокерамику и создает вихревые токи в дне посуды, которые разогревают ее невероятно быстро. Диапазон мощности индукционных конфорок очень велик: от скромных 50 до 3500 Вт. Важным преимуществом является возможность плавной регулировки: если у традиционных нагревательных элементов от трех до шести режимов, у индукционных их может быть 12-20.

Модели варочных поверхностей с индукционными конфорками невероятно разнообразны. Наряду с традиционными, на них могут быть установлены элементы WOK с вогнутым сферическим дном, которые воспроизводят температурный режим очагов с открытым огнем.

Поверхность никогда не нагревается выше 60 градусов. Это означает отсутствие пригоревшей пищи, дыма и чада, а также высокий уровень безопасности. А по экономичности индукционные конфорки не имеют соперников – уровень потребления электричества в несколько раз ниже, чем у других типов варочных поверхностей.

Недостатков немного:

• модели этого типа нельзя устанавливать над приборами с металлическими поверхностями (встроенными посудомойками, холодильниками, стиралками);
• для приготовления блюд нужна специальная посуда;
• стоимость выше, чем у остальных разновидностей.

Тем не менее, если вы хотите готовить с удовольствием, индукционные модели – лучший выбор.

Энергосбережение

Большинство покупателей мечтает найти технику, которая будет потреблять как можно меньше электроэнергии, но при этом отлично справляться со своими функциями. Энергопотребление варочной панели зависит и от ее типа, и от мощности отдельных конфорок.

Производители обычно указывают информацию о суммарном потреблении энергии в описании устройств, так что вы можете выбрать прибор с минимальными либо максимальными характеристиками. Наиболее экономичны индукционные поверхности, затем идут галогенные, Hi-light и рапидные, а замыкают список чугунные.

Для повышения экономичности производители предлагают особые режимы, например, использование остаточного тепла для завершения приготовления блюд.

Что нужно знать о подключении

Чтобы электрическая варочная панель оправдала ваши ожидания в плане безопасности и долговечности, доверьте ее подключение профессионалам.

Электрик выведет для нее отдельную розетку, проследит за соблюдением правил монтажа, проверит работу каждой конфорки. Очень важно выдержать расстояние до источников воды, вытяжки или навесного шкафчика.

Первый пункт касается техники безопасности, два других – сохранности мебели и бытовой техники.

Особенности и преимущества электрических варочных панелей Midea

Продукция Midea способна перевернуть представления о качестве китайских товаров: электрические варочные панели этого бренда отличаются продуманным дизайном, прекрасной энергоэффективностью и доступной ценой. В каталоге можно найти модели с конфорками двух типов: Hi-light и индукционными. Встраиваемые электропанели Медея могут иметь от двух до четырех конфорок.

Таймер

Варочные поверхности Медея снабжены таймером отключения, так что вам не придется постоянно находиться на кухне. После того, как блюду осталось только довариться, установите на таймере временной промежуток, и умная техника сама отключит нагрев.

Защита от детей

Для того чтобы малыши не вмешались в процесс приготовления еды, в устройствах бренда Медея предусмотрена защита варочной панели от детей. Блокировка не позволит самостоятельно включить или отключить устройство, так что вы можете быть спокойны: ни домашние питомцы, ни дети не включат конфорки в ваше отсутствие.

Зона расширения

В индукционных моделях одна из конфорок обычно имеет зону расширения. Готовьте блюда в гусятнице, варите варенье в больших кастрюлях – варочная панель обеспечит равномерный нагрев дна.

Автоматика закипания

Эта функция позволяет экономить время и электроэнергию: вначале конфорка выдает повышенную мощность, чтобы жидкость быстро вскипела, а после этого переходит в заранее установленный режим. Вам не придется уменьшать уровень нагрева вручную, а вода для чая или варки яиц вскипит буквально на глазах.

Защита от перегрева

Все модели Медея имеют защиту от перегрева. Как только температура устройства приближается к критической отметке, оно отключается. Благодаря такой функции, варочные панели китайского бренда не устроят в квартире пожар.

Распознавание размера посуды

Индукционные модели снабжены специальными датчиками, которые самостоятельно определяют диаметр поставленной на поверхность кастрюли или сковородки. При этом предметы меньше определенных габаритов не вызывают включения нагрева. Распознавание размера посуды позволяет умной технике скорректировать режим и не тратить энергию впустую.

Продукция китайского бренда Медея – удачный выбор для тех, кто не готов переплачивать за комфорт, но хочет обзавестись красивой и надежной техникой для кухни. Она рассчитана на несколько лет безупречной службы и может составить конкуренцию многим европейским аналогам.

Источник: https://mid-studio.ru/news/vybor-ehlektricheskoj-varochnoj-paneli

Какая варочная электрическая панель лучше — выбор хорошей модели

Сегодня встраиваемая бытовая техника набирает все больше популярности. И это вполне объяснимо: ухаживать за ней гораздо удобней, она компактна, при этом выглядит она более элегантно и стильно. Какую варочную панель выбрать? Какие варочные панели лучше? Как выбрать электрическую варочную панель правильно? Как выбрать варочную поверхность?

Варочные панели: какие лучше?

Варочные поверхности могут быть:

• Газовыми;
• Электрическими;
• Комбинированными.

Если в вашем доме есть центральный газопровод, рациональней приобрести газовую варочную панель, так как она гораздо экономичнее. А если в доме нет газа, то ваш выбор предопределен – нужно покупать электрическую варочную поверхность. Это главный ответ на вопрос про, варочные панели, как выбрать правильно?

Существует еще один вариант – комбинированные плиты, они работают и от электричества, и от газа. Их лучше всего использовать, если есть возможность подключать газовые баллоны. Если, к примеру, закончился газ в баллоне, то всегда можно перейти на электроэнергию. И наоборот, когда появились проблемы с подачей электричества, можно приготовить еду с помощью газового баллона.

Независимые и зависимые варочные поверхности

Независимыми варочными поверхностями называются те, которые имеют свою панель управления и независимы от духового шкафа. Основным достоинством этих варочных плит считается возможность произвольной установки на кухне, так как зависимую плиту нужно устанавливать четко над духовкой.

Сенсорный или механический вид управления

Механическое управление варочной поверхностью – это когда для регулировки температуры, включения и отключения конфорки, необходимо поворачивать ручку. Многие потребители считают этот вид управления более простым и надежным.

Сенсорные варочные плиты управляются касанием непосредственно панели. Это управление более современно, и если привыкаешь к сенсорному управлению, то понимаешь, что оно также довольно удобно. Сенсорная плита имеет еще одно достоинство – ее очень просто мыть, за счет гладкой поверхности.

Какую варочную панель выбрать по виду материала

Как выбрать варочную панель по материалу изготовления? Как правило, материалом для основы варочной плиты является:

• Алюминий;
• Стеклокерамика;
• Нержавейка;
• Эмалевое покрытие.

Алюминий

Алюминиевые плиты недорогие. Они устойчивы к тепловым и механическим нагрузкам. Этот материал хорошо держит удары ударов, но может поцарапаться, потому для ухода за алюминиевой варочной плитой не советуют использовать абразивные моющие вещества. Помимо этого, на поверхности остаются отпечатки пальцев и следы от влаги.

Эмаль

Основным достоинством эмалированной плиты является доступная стоимость. Изделия с этим покрытием представлены в большой цветовой гамме, потому еще одним достоинством является возможность подобрать цвет.

Тепловые и механические нагрузки плита выдерживает, следов влаги и отпечатков пальцев на ней не видно, но эта поверхность довольно хрупкая: на плите возможно появление сколов при падении тяжелого предмета.

Холодное и горячее эмалирование

Горячее эмалирование выдерживает воздействие кислот и жиров, не стирается, но более хрупкое, в отличие от порошкового покрытия. При падении тяжелого предмета могут появиться сколы.

Порошковое покрытие может повреждаться при воздействии кислоты или лимонного сока, при этом оно быстрей стирается.

Нержавейка

Варочные нержавейки доступны по стоимости многим потребителям, невзирая на то, что по цене они дороже, алюминиевых и эмалированных плит. К механическим и тепловым нагрузкам нержавеющие поверхности устойчивы, но следы влаги и опечатки пальцев на них заметны так же, как и на алюминиевых плитах.

Стеклокерамика

Самыми дорогостоящими являются плиты из стеклокерамики. Основным преимуществом этих плит является стильный внешний вид. Но это не одно их преимущество.

Варочные поверхности из стеклокерамики проще содержать в чистоте – поверхность идеально ровная, грязь легко убирается губкой. Помимо этого, стеклокерамика быстро остывает и нагревается.

Границы нагрева точно обозначены, за пределами нагреваемого участка поверхность плиты остается холодной.

Не желательно попадание холодной воды на варочную поверхность. Из-за этого могут появиться трещины. К посуде, используемой на электрической варочной плите из стеклокерамики, также есть свои требования. Дно нужно идеально ровное, а его размер не должен быть больше размера нагревательных зон, иначе в местах, в которых посуда выходит за обод зоны, могут образоваться пятна.

Варочная поверхность: как выбрать по типу конфорок

Если вы остановили ваш выбор на алюминиевой, стальной или эмалированной электрической плите, то заметили, что в роли нагревательного элемента здесь установлены так называемые «блины». Внутри них расположена электрическая спираль. К минусам этих нагревательных элементов относится долгое нагревание и охлаждение. Это влечет большие затраты времени и электричества для приготовления пищи. «Блины» с годами приобретают неопрятный вид, так как ухаживать за ними очень сложно.

Поверхности из стеклокерамики

Электрические варочные плиты из стеклокерамики имеют один из нескольких типов конфорок:

• Галогенные;
• Рапидные;
• Hi-Lite;
• Индукционные.

Галогенные конфорки являются самыми эффективными. Помимо спирали, они оборудованы мощной галогеновой лампой. При включении лампа светится, выделяя очень большое количество тепла.

Время нагрева и охлаждения у этих конфорок выше, нежели у рапидных. Недостатком этих плит является то, что при готовке пищи нагревается вся варочная поверхность.

У варочных плит с индукционными конфорками этого недостатка нет.

Рапидные конфорки – наиболее простые конфорки в варочной плите. Это спираль, которая образует тепло при нагревании. Эти конфорки, в отличие от традиционных «блинов» нагреваются довольно быстро – за 9-14 секунд. За это же время охлаждаются.

Индукционные конфорки, за счет прямого нагрева, являются самыми современными и экономичными. Они оборудованы индукционным блоком, генерирующим тепло на самом дне посуды, а непосредственно конфорка не нагревается.

Непременным условием для эффективной работы этих конфорок является приобретение специальной посуды, дно которой намагничивается.

Электрические плиты с индукционными конфорками – самые дорогостоящие из всех существующих на рынке.

Электрические плиты дороже газовых. При этом мы говорим и покупке, и об эксплуатации (в эксплуатации лишь индукционные плиты экономичней). Привлекательный вид электрических плит, отсутствие продуктов сгорания и простота обслуживания – причины того, что потребители выбирают именно их.

Газовые плиты

Конфорки газовых плит обязаны быть устроены так, чтобы пламя обогревало лишь дно посуды, а не стенки. Так снижается время готовки и уменьшается расход газа. Сегодня вместо круглых традиционных конфорок используют конфорки оригинальной формы – овальные и треугольные. Последние не требуют решеток. Посуда устанавливается на плоскую крышку, а пламя равномерно обогревает дно посуды от краев к середине. Чистить поверхности с этими конфорками довольно просто. По большому счету, газовые плиты, имеющие сплошное основание, и прочно прилегают к седлу, существенно облегчают уход за плитой, так как загрязнения не проходят в зазоры между конфоркой и поверхностью.

Для овальной посуды лучше выбрать овальные конфорки. Они же подойдут и для посуды с круглым дном. Существуют и овальные поворачиваемые двойные конфорки.

Они дают возможность приготовить пищу в любой посуде. Эти конфорки можно устанавливать как вместе, так и отдельно.

Одновременная эксплуатация дает возможность устанавливать на плиту большую посуду или овальную посуду, для готовки большой рыбы или птицы.

Эмалированные плиты со вставками из стекла

Эти поверхности довольно привлекательны в плане эстетики. В продаже существуют газовые плиты этой конструкции. Они также называются «газ на стекле». Стеклянную плиту очень просто поддерживать в порядке, гамма цветов закаленного стекла довольно многообразна.

Дополнительные возможности

Подбирая варочную плиту, изучите дополнительные возможности. Есть плиты, которые отключаются автоматически при попадании влаги (что-то выкипает из кастрюли), существуют плиты с таймером, он по истечении установленного времени подает сигнал, а также отключает конфорку. В продаже есть панели с функцией защиты от детей.

Крышки варочных плит

Стальные крышки более дешево стоят, но стеклокерамические и стеклянные привлекательней по внешнему виду. При этом крышки из стеклокерамики и стекла проще мыть. Крышки, как правило, опускаются с помощью специального механизма, обеспечивающего плавное движение.

Подводя итог

Свой выбор желательно остановить на панелях со стеклокерамическим основанием. Насколько бы ни привлекали привычные чугунные поверхности своими эксплуатационными характеристиками, их производство заканчивается. Отсюда – достоинства превращаются в недостатки. Сегодня среди моделей можно выбрать бюджетные варочные панели.

Установка варочной панели подразумевает ее долговременное использование. Потому нужно покупать модель функциональную и перспективную. В данной ситуации чрезмерная экономия будет недальновидным решением.

Источник: https://elektro.guru/elektrooborudovanie/bytovaya-tehnika/plita/kakoy-variant-varochnoy-elektricheskoy-paneli-luchshe-vybrat.html