Мультиварка или плита: что лучше выбрать?

Производители бытовой техники не перестают радовать домохозяек, ежедневно придумывая все новые приспособления, облегчающие человеческий труд. Современный выбор устройств для кухни, с помощью которых готовить стало проще и быстрее, поражает разнообразием. Не понимая тонкости каждого конкретного вида, легко растеряться и допустить ошибку при покупке.

Мультиварка

Принцип работы

Представляет собой своеобразную кастрюлю с крышкой, которую программируют на приготовление определенного блюда. Устройства часто оснащаются дисплеем, на котором отображается оставшееся время цикла.

Принцип действия напоминает традиционную готовку на плите, поскольку нагревательные элементы располагаются снизу. Разница в том, что процесс автоматизирован — нужно положить продукты в чашу и выбрать нужную программу. Об окончании работы оповестит звуковой сигнал.

Отдельные продукты потребуется перемешать несколько раз, чтобы они не подгорали.

Мультиварка

Полезно! Не обязательно сразу доставать содержимое из емкости, корпус прибора устроен по принципу термоса — пища остается теплой еще на протяжении определенного времени.

Плюсы и минусы

Преимуществами мультиварок являются:

• универсальность — разные режимы позволяют создавать самые разнообразные кулинарные шедевры;
• компактность — небольшие размеры и малый вес дают возможность перемещать устройство по мере необходимости;
• безопасность — корпус прибора не нагревается, а крышка плотно закрывается во время работы, благодаря чему минимален риск обжечься;
• скорость — многие модели оснащены режимом скороварки, способной приготовить полноценный ужин за 15 минут;
• польза для здоровья — агрегат отлично справляется с тушением и варкой блюд, использует небольшое количество масла и не сильно зажаривает ингредиенты;
• удобство — выбрав функцию «отложенный старт», можно с вечера загрузить продукты и выбрать точное время включения программы, тогда к моменту пробуждения завтрак будет свежеприготовленным.

Недостатков у техники не так уж много, стоит отметить:

• возможность приготовить только одно блюдо за один раз;
• любителей хрустящей или румяной корочки ждет разочарование — это практически невозможно;
• изделия требуют бережного обращения и особого ухода.

Аэрогриль

Принцип работы

Это более универсальное приспособление, выполняющее гораздо больший перечень возможных задач:

1. Сушка овощей и зелени;
2. Стерилизация для последующей консервации;
3. Копчение рыбы и мяса;
4. Готовка шашлыка;
5. Выпечка как в духовке.

Аэрогриль

Имеет вид стеклянной колбы с подставкой и крышкой, в которой расположен нагреватель и вентилятор. Обдув горячего воздуха дает возможность равномерно и быстро готовить любые ингредиенты. Принцип действия аналогичен конвекционной печи. Приборная панель позволяет установить нужный температурный режим.

Интересно! В комплект входят решетки, противень и шампура для обработки различных продуктов. Чтобы извлечь готовое блюдо из емкости, используются специальные щипцы.

Плюсы и минусы

Главными достоинствами аэрогриля называют:

• многофункциональность — прибор способен заменить множество кухонной техники, с его помощью готовят любые продукты — от овощей и мяса до выпечки и кулинарных изысков;
• экономия времени — благодаря технологии обдува горячим воздухом еда готовится в несколько раз быстрее;
• возможность одновременного приготовления нескольких блюд, что также приводит к экономии времени и затрат электроэнергии;
• польза — отдельные продукты готовятся вообще без масла или с минимальным его количеством;
• запеченная хрустящая корочка на мясе и выпечке.

К недостаткам техники относят:

• возможность обжечься, так как стеклянная поверхность нагревается;
• большие размеры, которые приводят к необходимости выделить место для хранения и трудностям в уходе за приспособлением;
• в сравнении с мультиваркой, расходует гораздо больше электроэнергии за один цикл.

Рекомендация! Если вы предпочитаете вареную и тушеную пищу, или в доме есть маленькие дети, остановите свой выбор на мультиварке. Если же на вашем столе всегда присутствуют жареные блюда с хрустящей корочкой, с их получением справится только аэрогриль.

Сравнение характеристик и особенности эксплуатации

Конструкция

Мультиварка состоит из чаши, герметичной крышки и нагревательного элемента, расположенного на дне. Объем емкости варьируется в пределах 2,5-5 литров, а вес всей установки не превышает 4 кг. Большинство моделей оснащены удобной ручкой для переноски, подставкой для ложки. В приборе есть отсек для стекания капель пара и паровой клапан.

Аэрогриль устроен иначе. Еда готовится в прозрачном стеклянном сосуде, объемы которого могут составлять от 8 до 20 литров. На крышке располагается панель управления, а внутри нее вентилятор и нагревательные элементы — галогенные или трубчатые электронагреватели (ТЭН).

Способ приготовления пищи

Мультиварка работает по принципу воздействия электрической конфорки, с той разницей, что конфорка помещается внутрь кастрюли. Герметичность конструкции позволяет готовить в несколько раз быстрее, чем на плите. Помимо этого, здесь процесс требует минимального участия человека — положить ингредиенты, выбрать программу, перемешать, если нужно.

Аэрогриль устроен по принципу тепловентилятора. Горячий воздух проникает в каждый кусочек продукта, тем самым ускоряя процесс его приготовления. Пища располагается не на дне емкости, а на специальной решетке, благодаря чему ингредиенты не подгорают даже без применения масла.

Принцип работы аэрогриля Принцип работы мультиварки

Программы приготовления блюд

В зависимости от производителя и модели, мультиварки способны выполнять различные функции в разных режимах работы. Основные программы:

1. Каша — поможет приготовить вкуснейшую рассыпчатую кашу на воде или молоке благодаря равномерному прогреву чаши;
2. Суп — приготовление любых первых блюд, напитков, а также кипячение воды;
3. Выпечка — предназначена для готовки любых мучных блюд и запеканок;
4. Жарка — подходит для получения жареных овощей, мяса или рыбы;
5. Тушение — позволит потушить овощные или мясные блюда, сделать холодец;
6. Пароварка — предполагает два способа приготовления: непосредственно в самой чаще на этом режиме можно готовить макароны или пельмени, а еще можно залить воду в емкость и установить сверху специальную решетку, идущую в комплекте, таким образом готовить паровые котлеты, овощи или рыбу;
7. Йогурт — программа поддерживает выбранную температуру на протяжении нескольких часов;
8. «Мастер Шеф» — хозяйка сама устанавливает температуру и нужное время готовки.

Программы мультиварки

Помимо этого, практически все устройства оснащены дополнительными полезными опциями — отложенный старт, подогрев или поддержание температуры.

Важно! Иногда перед приготовлением всего блюда отдельные ингредиенты нужно предварительно обработать — обжарить или сварить. Это немного ограничит свободу повара, поскольку потребуется постоять возле техники, как возле обычной плиты, чтобы закончить один режим и начать следующий.

Аэрогриль обладает расширенными возможностями, с его помощью удастся:

1. Жарить, тушить, запекать;
2. Готовить на пару;
3. Варить первые блюда и каши;
4. Делать выпечку и запеканки;
5. Сушить ягоды, овощи, грибы;
6. Размораживать продукты;
7. Стерилизовать консервацию;
8. Готовить гриль;
9. Коптить мясо и рыбу;
10. Заквашивать молочные изделия.

Вариант блюда в аэрогриле

Совет! Не стоит покупать прибор с максимальным набором функций. Скорее всего, вы не будете пользоваться каждой из них.

Удобство и безопасность

Удобство пользования мультиваркой обеспечивается наличием дополнительных полезных комплектующих. В набор с устройством обычно входят: инструкция пользователя, книга рецептов, силиконовые прихватки, решетка для приготовления на пару, мерный стакан, ложки и лопатки для перемешивания и накладывания. Очень удобно, когда на приборе есть ручка для переноски.

Объем чаши выбирается исходя из числа проживающих в квартире — для маленькой семьи достаточно 3-литрового резервуара, для большой подойдет емкость в 5 литров. Корпус не нагревается, а паровой клапан герметичен, так что риск обжечься сводится к минимуму.

Аэрогриль удобен тем, что он универсален. Им просто пользоваться, неопытному владельцу достаточно нескольких минут, чтобы разобраться с устройством.

Еда готовится очень быстро, нет необходимости контролировать процесс приготовления.

Следует с осторожностью обращаться с техникой — не открывать крышку и не касаться корпуса, когда прибор работает, иначе легко получить ожог. Нельзя использовать деревянную и пластиковую посуду для готовки.

Полезно! Оба приспособления нуждаются в особом уходе. После использования следует тщательно очищать их от остатков пищи и брызг жира, всегда насухо вытирать чашу. Поломки не нужно пытаться исправить самостоятельно, следует обращаться в сервисный центр.

Вкус блюда

Выбирая между мультиваркой и аэрогрилем, многие потребители отталкиваются от вкусовых качеств приготовленной пищи на одно и втором агрегате.

Первое время может казаться, что еда из кухонной техники «лишена жизни», слишком скучна и однообразна.

Все дело в том, что готовка на плите сопровождается постоянным участием повара — он контролирует температуру, время приготовления, вкладывает частичку своей души в процесс.

Если говорить о вкусовых качествах блюда, приготовленного в мультиварке и в аэрогриле, можно отметить следующие тонкости:

• еда получается нежнее и сочнее за счет герметичности конструкции и равномерного прогрева сосуда;
• можно обойтись без масла или его минимальным количеством, благодаря чему продукты получаются менее жирными;
• отсутствие воздуха, который окисляет ингредиенты при контакте, обеспечивает более насыщенный вкус и повышение пользы от ее употребления.

Советы по выбору

1. И одно, и второе устройство поможет облегчить и ускорить процесс приготовления, делая пищу более вкусной, сочной и полезной.
2. Делать выбор в пользу конкретного приспособления следует с учетом предпочитаемого способа обработки и ожидаемого результата.
3. Если в семье есть маленькие дети, мультиварка просто незаменима. Она поможет приготовить легкие и диетические блюда, при этом сделав процесс готовки безопасным.
4. Для любителей шашлыка и мяса с хрустящей корочкой лучше подойдет аэрогриль.
5. Следует учитывать, что оба прибора нуждаются в тщательном уходе и бережном обращении.

Посмотрите видео о сравнении мультиварки и аэрогриля

Источник: https://tehnikoved.ru/kuhnya/multivarka/multivarka-ili-aerogril-chto-luchshe.html

Как выбрать хорошую мультиварку

Мультиварка – электрический прибор, позволяющий готовить еду для всей семьи практически без вашего вмешательства. Одна чаша мультиварки в силах заменить сразу несколько кастрюль и сковородок.

Ассортимент аппаратов в магазинах бытовой техники огромен, поэтому покупатели часто не могут определиться с выбором. Какие разновидности бывают и как выбрать хорошую мультиварку, будет описано в статье.

Зачем нужна мультиварка, если есть плита?

Мультиварка – вещь, которая понравится любой домохозяйке. В ней ничего не подгорит и не переварится, а рецепты элементарных блюд не нужно искать. Кашу, суп, даже омлет можно приготовить одним нажатием кнопки.

Однако мультиварка не относится к гаджетам первой необходимости. Практически все блюда, на которые запрограммирована мультиварка, вы сможете приготовить на плите либо в духовке.

И все-таки причин купить мультиварку достаточное количество:

• Ее удобно брать с собой на дачу, при переезде в новую квартиру, она не занимает много места и практична в использовании. Готовить в мультиварке могут даже дети постарше и те, кто не имеет каких-либо кулинарных способностей.
• Мультиварка приготовит некоторые блюда без вашего участия (рагу, кашу, тушеное мясо). От вас потребуется только заложить продукты и нажать кнопку выбранной программы. Переживать о подгоревшей еде больше не понадобится. Дополнительная функция автоматического подогрева не даст приготовленному блюду остыть, если вы задержались.

• Большинство приборов снабжено дополнительной опцией отложенного старта. Вы сможете выбрать программу приготовления заранее, а мультиварка включится к назначенному времени. Так вы приготовите свежее блюдо, например к приходу домой с работы.
• Некоторые модели оснащены функциями пароварки, скороварки, хлебопечки или йогуртницы.

Виды мультиварок

Все мультиварки делятся на 3 типа исходя из способа нагрева внутренней чаши.

Классические

Прибор нагревает внутреннюю чашу классическим способом, с помощью ТЭНов, расположенных внизу и вверху на крышке. Отключают и включают нагрев специальные температурные датчики, установленные в стенках устройства. В более старых моделях нагревательный элемент находится только под чашей. Это существенно продлевает время приготовления.

В мультиварках нового поколения ТЭНы располагаются еще и по бокам. Называется такой нагрев «функция 3D», а чаша будет греться с 3 сторон. Это позволяет существенно ускорить процесс готовки. Мультиварки классического образца универсальны и запрограммированы на приготовление разнообразных блюд. Классические устройства все же имеют свои недочеты:

• готовка занимает значительно больше времени, чем в других видах мультиварок;
• наличие только одной емкости для приготовления;
• ТЭН, установленный на крышке, не гарантирует румяной корочки.

Несмотря на наличие недостатков, у классических мультиварок очень много положительных сторон:

• вы всегда сможете отрыть мультиварку, добавить в чашу ингредиенты, помешать еду при необходимости;
• большое разнообразие функций и опций;
• простое и понятное управление;
• из крышки не выпускается пар, благодаря чему нет запаха еды;
• невысокое потребление электроэнергии;
• небольшой вес и размер;
• доступные цены.

Классический прибор справится практически с любым блюдом.

Мультиварки-скороварки

Из названия понятно, что пища в мультиварке приготовится очень быстро. Это обеспечивает специальный клапан внутреннего давления внутри прибора. Нагрев чаши происходит так же, как и в классическом виде, с помощью ТЭНов.

Плюсы приобретения мультиварки-скороварки:

• готовит блюда действительно быстро;
• за счет быстрой скорости приготовления пища становится более полезной и сохраняет насыщенный вкус и запах;
• хорошо проваривает трудно развариваемые бобовые и крупы.

К недостаткам мультиварки чаще всего относят:

• небольшое количество программ для приготовления, отсутствие функции выпечки, запекания и жарки;
• в процессе готовки крышку открыть не получится;
• более объемные габариты, чем у классических устройств;
• во время работы из клапана может выходить обжигающий пар под давлением.

Мультиварку больше оценят те, кто хочет сэкономить время по максимуму, а не создать кулинарный шедевр.

Индукционные

Конструктивно нагревательным элементом выступает сама чаша. Она создана из специального металла, который начинает греться благодаря созданному вокруг магнитному полю, образованному индукционной катушкой внутри корпуса. Еда готовится быстрее, сам прибор не греется, а это значительно сокращает энергопотребление.

Плюсы покупки индукционной мультиварки:

• большой диапазон программ;
• экономичное энергопотребление;
• период готовки на 30% меньше, чем в классических мультиварках, что позволяет сохранить в продуктах пользу и вкус;
• блюда прогреваются равномерно со всех сторон.

Минусы прибора с индукционным типом нагрева:

• более высокая цена в сравнении с аналогами;
• из-за отсутствия ТЭНа на крышке не получится сделать хрустящую корочку.

Индукционные приборы сочетают в себе опции, подобные функционалу скороварки, и оснащены максимальным разнообразием программ.

Панель управления, дисплей

Тип управления у современных мультиварок: механический, электронный, сенсорный.

Включение прибора, выбор нужной программы, установка отсрочки старта или таймера выполняется с помощью кнопок и поворотных переключателей – перед вами мультиварка с механическим управлением. Механическая панель более надежна, а прибор стоит немного дешевле электронных или сенсорных аналогов. Недостаток – малое количество базовых программ.

Сенсорные и электронные панели управления обладают широким функционалом. Выбор нужной опции доступен с помощью сенсорного дисплея либо электронных кнопок. Модели с таким управлением стоят дороже, иногда не реагируют на прикосновения и немного чаще механических выходят из строя.

Количество режимов

Чтобы покупка себя оправдала, обращайте внимание на количество заданных программ на панели управления. Их может быть как несколько – от 3 до 5, так и более 36. Все мультиварки оснащены базовыми и дополнительными опциями.

К стандартной базе программ относятся режимы приготовления:

• Гречка. С помощью опции вы можете варить не только гречневую кашу, но и другие крупы.
• Молочная каша. Предназначена для варки жидких молочных каш (овсянка, манка, перловка, рисовая каша).
• Варка. Аналог варки блюда с помощью печки и кастрюли.
• Тушение. Функция поможет вам приготовить блюдо, требующее неспешной варки и долгого томления.
• Жарка. В процессе работы температура нагрева чаши достигает 110–140 °С и быстро готовит пищу.
• Выпечка. Вы сможете печь в мультиварке бисквиты, хлебобулочные изделия и другие блюда, требующие приготовления в духовке.
• Запекание. Помогает запечь мясные, овощные блюда, как в духовом шкафу.
• Плов. У вас получится приготовить не только рассыпчатый плов, но и другие блюда.
• На пару. Сможете сохранить полезные витамины продуктов, приготовив их во встроенной пароварке.
• Йогурт. Приготовит кисломолочные продукты из молока и закваски, поддержанием одинаковой оптимальной температуры брожения.

В базу дополнительных режимов приготовления могут быть включены:

• Разогрев.
• Поддержка необходимой температуры, чтобы блюдо не остыло.
• Гриль. Запекание блюд с румяной корочкой.
• Фритюрница. Жарка продуктов в большом количестве масла.
• Хлебопечка. Функция предназначена как для выпечки, так и для расслойки дрожжевого теста.
• Копчение.
• Стерилизация.
• Отложенный старт.

Источник: https://hoznauka.ru/tehnika/kak-vybrat-multivarku.html

Мультиварка или газовая плита для кухни?

Многие современные хозяйки стоят перед вопросом: «А что, если купить для кухни мультиварку? Нужна ли она мне? Что она может, если сравнивать ее с газовой плитой?». Давайте попробуем разобраться, без технических подробностей, а просто как хозяйки, которым приходится ежедневно сталкиваться с «готовкой» для семьи. Сделаем это на всем известном и простом рецепте отваривания макарон. Итак, при традиционном способе приготовления нам необходимо как правило пять последовательных действий: отварить макароны на газовой плите, откинуть их на дуршлаг, в сотейнике или сковороде растопить масло, переложить макароны из дуршлага в сотейник, перемешать.

В мультиварке, в отличае от газовой плиты для этого потребуется только один шаг: в чашу высыпать макароны, залить подсоленной водой, положить маленькие кусочки масла, приправы по вкусу, закрыть крышку. Все.

Теперь посчитайте, сколько мыть посуды в том и другом варианте, и сами сделайте вывод.

Таким же образом можете самостоятельно протестировать рецепт приготовления любого супа – борща, рассольника, горохового с копченостями или других блюд, популярных в вашем рационе.

Если вам на глаза попался рецепт для мультиварки, в котором сказано: «Обжарьте предварительно на сковороде…», просто закройте этот рецепт и найдите другой.

В интернете созданы целые сайты с подробнейшими пошаговыми описаниями для различных моделей. Купить мультиварку – это значит облегчить в разы свою работу на кухне и сэкономить кучу времени.

И не очень доверяйте тем, кто говорит: «Ну купила, и что? Стоит. Не пользуюсь». Уверяю вас – это не тот случай!

Не хотите покупать в кухню мультиварку — купите газовую плиту

В линии газовых плит для кухни под заказ можно встретить как классические модели, имеющие эмалированную поверхность белого, коричневого и чёрного цветов (для кухонной мебели в стиле кантри и классика), так и образцы, выполненные в современном стиле из нержавеющем стали (для кухонных гарнитуров в стиле модерн или хай-тек).

Эмаль, применяемая в окраске корпуса, обладает стойкой структурой| которая позволяет использовать большой выбор моющих средств разных ценовых категорий. Для тех кулинаров, кому газовой духовки недостаточно, производители предлагают газовые плиты с электрическим духовым шкафом.

В такой духовке можно приготовить самые разные блюда, так как она имеет ряд программ, каждая из которых подходит для разного вида продуктов. Приборы оснащены конвектором (вентилятором), равномерно распределяющим жар, что обеспечивает высокое качество приготовления пищи.

В свою очередь, жители не подключённых к газу домов, желающие иметь на варочной панели хоть одну газовую конфорку, могут такую панель приобрести, так как плиты современных производителей способны работать как на природном, так и на баллонном газе, и их можно использовать в любых условиях. Теперь вам стоит принять решение, приобретать многофункциональную мультиварку или консервативную газовую плиту.

Источник: https://ml.by/multivarka-ili-gazovaya-plita-dlya-kuxni.htm

Ответы@Mail.Ru: что лучше мультиварка или плитка?

Друзья подарили на новый год мультиварку [ссылка заблокирована по решению администрации проекта].

С начала года я ни разу не включал плиту! ! МЫ успели приготовить у мультиварке несколько супов, щи, борщ, плов с бараниной, жареную картошку, тушеную картошку с мясом, испекли шарлотку (справедливости ради, шарлотка из духовки мне нравится больше) , несколько раз делали паровые котлеты, голубцы, варили молочную кашу. На мой вкус — любые блюда в мультиварке получаются вкуснее, чем на плите. Почему — не понимаю, но факт! Побольше бы адаптированных рецептов, хотя. . мы и сами отлично адаптируем: -)

не то что быстрее просто на много проще в мульте не надо следить за моментом закипания. в ней ничего не убежит и не выкипит .а каша в мульте намного вкусней чем на плите… картошку пожарить можно если у мульти есть режимы выпечка или жарка.

Мне кажется, по времени почти одинаково. Но в мультиварке огромный плюс — закинул все в нее и занимайся своими делами. Скорее всего не во всех.

Полноценная плита с духовкой.

Кашу варить удобнее в мультиварке. Суп варить в ней неудобно. И картошку в глубокой кастрюле жарить крайне неудобно. Исключение — мультиварки с функцией приготовления во фритюре. Мультиварка не может заменить нормальную плиту и духовку. Это просто дополнение к уже имеющейся бытовой технике.

Можно и пошутить, конечно! Каша гречневая, засыпал крупу в кипящую воду, и за 20 минут на маленьком огне она прекрасно доходит. Никто около плиты не стоит. Особенно если плита электрическая. В мульте по спецрежиму 45 минут.

Суп? Сначала сварите бульон на плите.. . Жарка? Конечно, в инструкции написано- этот режим используется с открытой крышкой при непрерывном помешивании Закинул ВСЁ и СРАЗУ, все технологии побоку, даже то, что нужно положить в самом конце.

Это уже не кулинария, а грубый общепит.

надо чтобы и то и то было…. практика показывает — что это беспроигрышный вариант

Не нужно воспринимать просто мультиварку как что то чудесное-что само по себе сготовит. Это просто кастрюля электрическая да и всё. удобно .Но плита и духовка все равно нужна.

Картошку пожарить можно конечно, но представьте, что вы жарите например на газовой плите в КАСТРЮЛЕ-картошку.. . то же самое. Супы по типу-всё сразу закинул и забыл тоже не то.. . Но есть плюсы. там все томится -каши вкуснее, и ничего не пригорает.

надо вообщем к ней привыкнуть .Для меня -это сейчас незаменимая вещица!

Источник: https://touch.otvet.mail.ru/question/85722908

Мультиварка или плита

Marya

Чем мультиварка лучше индукционной плиты.

Проблем с плитой нет, воду кипятит за секунды, варит, жарит быстро. Нагревается, остывает моментально.У всех мультварки и тоже захотелось. Говорят, облегчает жизнь. Аэрогриль уже купила, окащалось вранье про вкусную еду без соли, масла.

Вот, если картошку, мясо замариновать, посыпать луком, а потом в аэрогриль, да, вкусно.Но не посоветую его покупать. А с мультиваркой как? Поняла, можно выставить по времени и она сварит к нужному мне времени и подогреет.

А суп? В кастрюлю овощи закладываю по определенной очередности, что-то дольше варится, что-то быстрее… Читать далее →

RinaSolnce

Совсем уже ку-ку..

Я от себя в шоке… Закрылась от мужа в ванной, реву, сопли пузырями — хочу блинов со сгущенкой. Дома ремонт, плиты временно нет, готовим в мультиварке. Пробовала в ней, не выходит.. Девочки, как вы справляетесь, когда желанных продуктов ну нет возможности достать? Читать далее →

Ирина

Бурый рис

И рис рубин… Как вы их готовите? У меня не получается! Ни на плите, ни в мультиварке! Делаю все по инструкции на пачке — получается слипшийся и указанного кол-ва воды не хватает — рис не проваривается. Научите его варить, плиииз! Читать далее →

Кулинарное сообщество

Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога

Перейти в сообщество

Двух комфорка

Имеет ли право быть двухкомфорочная плита? При планировании кухни в салонах мне рисуют проект, где помещается только двух или трех комфортная плита.

Трехкомфорку с шириной 50 см найти как оказалось, не просто, чаще двухкомфорочная встречается.

Светлана

Мультиварка — нужный девайс?

Интересно ваше мнение — нужна ли в доме, где нормально работает плита и духовка мультиварка?
Все настаивают на том, что она экономит время…но я читаю рецепты — сроки приготовления в разы больше….. Читать далее →

2-ух комфорка

Имеет ли право быть двухкомфорочная плита? При планировании кухни в салонах мне рисуют проект, где помещается только двух или трех комфортная плита.

Трехкомфорку с шириной 50 см найти как оказалось, не просто, чаще двухкомфорочная встречается.

Анастасия

Куда применить кефир?

Есть литр кефира, хочу какой-нибудь несладкий пирог и желательно в мультиварке. (плита временно отключена, ремонт).
Подскажите пожалуйста рецептик.. А то пропадет бедняга(( Читать далее →

Ириша

омлет….. как????

девочки
поделитесь рецептами омлета со способом приготовления…
свч, плита, духовка, мультиварка???? Читать далее →

Людаша

аэрогриль, помогите советом.

Девочки, есть мультиварка, плита, духовка. А я брежу мясом, с прожаренной корочкой, но не на сковородке с маслом. В аэрогриле можно такое приготовить? И может кто посоветует бюджетный вариант? Читать далее →

Helle

Мягкая говядина

маришка

Новый год!

Девчонки, так уж вышло что у меня нет плиты, только мультиварка, посоветуйте что можно приготовить на Новогодний стол, буду очень признательна… Читать далее →

Мая

Посоветуйте настольную духовку электрическую

Девушки-хозяюшки, посоветуйте, пожалуйста, хорошую настольную электрическую духовку для запекания и выпечки.

Появилась в семье кроха и времени стоять над плитой со сковородкой не стало, я питаюсь с мультиварки, но для других членов семьи это слишком постно.

Вот и начала искать приличную ( цена-качество) настольную духовку. Встроить духовой шкаф не куда ))
Очень жду совета Читать далее →

Сашка

Фрикадельки в мультиварке

Лето, дети теряют аппетит, времени на изыски мало. Всегда помогает подружка-мультиварка. Поделюсь с вами рецептом от которого мои мужчины без ума. Попробуйте! Просто, час работы мультиварки — это не час стоять у плиты) Читать далее →

Татьяна Демичева

Ищу мультиварку)

Девочки, дорогие, посоветуйте хорошую проверенную мультиварку! Что-то я деревня до сих пор все на плите, да в печи готовлю)))) хочется немножко разлениться и сократить время на готовку) Заранее спасибо! Читать далее →

Winni

Закидайте мясными рецептами чего можно при ГВ

Бульоны с вареным мясом ем, а хотелось бы чтобы мясцо было повкуснее. Мультиварки, пароварки нет. Есть плита и духовка. Заранее спасибо! Читать далее →

Yanusik

Нужен совет!

Helen

Что сделать из тыквы?

Купила тыкву, а муж наотрез говорит, что не любит ее. (Да и не пробовал особо). Сказала, что приготовлю ТАКОООЕ, что пальчики оближешь. Вот теперь сижу и думаю… что же ТАКОООГО мне приготовить? Помогите с выбором!))
Ах да. Духовки у меня нет. Есть плита, мультиварка, микроволновка. Может что-то холодное? Или…. я даже не знаю))) Читать далее →

марина

Гречка по купечески

Быстрое и простое блюдо,которое изначально всегда готовила с курицей, но с индейкой получилось намного вкуснее. Готовила в мультиварке, также можно воспроизвести и на плите. Нежнейшее мясо индейки приготовленное в дуете с ароматной гречневой кашей, дополненное овощами. Читать далее → Читать далее →

Анна

Выручайте. Нужен проверенный мастер.

Девочки, это какая-то катастрофа. Без плиты живём четвёртый месяц, задымилось что то в плате, хорошо я готовила, а не сын старший. Он и не знает, где её отключить. Теперь готовим в двух мультиварках. Сегодня ещё и посудомойка накрылась.
&nbsp….. Читать далее →

Ольга

Готовим на НГ в мульте

Всем доброго времени суток! Приближается Новый год и я стала задумываться над меню. Духовки у нас нет. Из техники только плита и мультиварка. Поделитесь рецептами праздничными. Какое мясное блюдо можно приготовить, а то все получается не очень красиво… варёное какое-то… Читать далее →

Nata

Подсела на солянку из капусты

Ужас-ужас…. уже неделю каждый день ем солянку и остановиться не могу….. и это при том, что у меня ее больше ни кто не есть.
Хорошо, что у плиты стоять не надо… все в мультиварку закинул и замечательно…. и вкусно… Читать далее →

Masha_leo

Чаша для мультиварки Панасоник 4,5 л.пришла в негодность(((.

Я в растерянности…инет- молчит. Везде товар в архиве.
Мультиварка очень распространенная,потому, девочки, прошу совета- может быть подходит Редмонды и тп. (пишу,что на слуху)? Без мульти готовку не представляю. С грустью ставлю на плиту воду,чтобы сварить гречу((((((((…… Читать далее →

Наталька

Хлеб на соде, бисквит на плите и «варенка» в мультиварке

Хочу поделиться с Вами своими проверенными рецептами.Хлеб без дрожжей1 ст. муки,1 ст. отрубей,1 ст, кефира,3 ст.л. растительного масла,2/3 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли,0,5 ч.л. сахара Читать далее →

Marya

Может ли аэрогриль и мультиварка заменить плиту???

Светлана

Можно ли в чашу мультиварки Редмонд использовать на газовой плите

ДД! Кто нибудь знает можно ли на плите газовой в ней готовить, например хочу на НГ долму приготовить, кто что скажет? Читать далее →

Lenorka

И к списку новогодних желаний мы прибавляем плиту, мультиварку и чайник

Вот была бы я богатая тётя, я была бы щедрая и добрая.

И я бы всем, кого люблю, всё купила — и здоровье, и одежду с обувью, и машины с квартирами, и холодильники со всяким вкусным калорийным хрючевом, и дома с бассейнами и всем, что туда только можно напихать (и в дома, и в бассейны), и всё-всё-всё такое прочее.
Всем бы купила, а вот одному человеку не купила бы, сука, нихера. Кому бы не купить?
Кроме билета, блять, в изумрудный… Читать далее →

Таня

Халва в мультиварке (Можно и на плите)

Если вы ещё не пробывали домашней халвы, то самое время её приготовить, для этого нужно не много усилий и немного времени, поверьте результат вас приятно удивит, это именно тот далёкий вкус детства, сегодня халва на прилавках, давно уже не такая! Нам понадобится:
— 400 г очищенных сырых семечек
— 150 г муки
— 100 мл воды
— 100 г сахара
— 100 г сливочного масла Для начала поджариваем семечки на программе жарка 30 минут, изредка помешивая Вот так выглядят семечки… Читать далее →

Натали

Скороварка против плиты и против мультиварки

Решила я сделать вот такой небольшой опрос… Расскажите, сколько у вас уходит времени на приготовление одного и того же блюда в скороварке, мультиварке и на плите (укажите, какая плита… газовая или электро?) Читать далее →

Svetlana

Халва в мультиварке (Можно и на плите)

Если вы ещё не пробывали домашней халвы, то самое время её приготовить, для этого нужно не много усилий и немного времени, поверьте результат вас приятно удивит, это именно тот далёкий вкус детства, сегодня халва на прилавках, давно уже не такая! Читать далее →

Ирина

Халва в мультиварке (Можно и на плите)

Если вы ещё не пробывали домашней халвы, то самое время её приготовить, для этого нужно не много усилий и немного времени, поверьте результат вас приятно удивит, это именно тот далёкий вкус детства, сегодня халва на прилавках, давно уже не такая! Нам понадобится:
— 400 г очищенных сырых семечек
— 150 г муки
— 100 мл воды
— 100 г сахара
— 100 г сливочного масла Для начала поджариваем семечки на программе жарка 30 минут, изредка помешивая Вот так выглядят семечки… Читать далее →

Юленька

Халва в мультиварке (Можно и на плите)

Если вы ещё не пробывали домашней халвы, то самое время её приготовить, для этого нужно не много усилий и немного времени, поверьте результат вас приятно удивит, это именно тот далёкий вкус детства, сегодня халва на прилавках, давно уже не такая! Нам понадобится:
— 400 г очищенных сырых семечек
— 150 г муки
— 100 мл воды
— 100 г сахара
— 100 г сливочного масла Для начала поджариваем семечки на программе жарка 30 минут, изредка помешивая Вот так выглядят семечки… Читать далее →

Мультиварка или обычная плита.

В связи с этой идеей у меня следующие сомнения: 
— во-первых, по деньгам — наверно, то на то и выйдет. Газовая плита = 2 встроенные конфорки и мультиварка. Плита — от 10000, конфорки — от 3000 и мультиварка от 5000.

— во-вторых, я очень люблю готовить… Читать далее →

Юлия

Полезный и простой компот из ягод в мультиварке

У нас сейчас жара, а в жару мы пьем воду с лимоном и компотики.
Вот один из вариантов (мультиварке кстати огромное спасибо что уберегает от жаркой варки у плиты)… Читать далее →

Легкие быстрые рецепты для мультиварки

Привет всем! Девочки купила мультиварку. Но никак не могу приспособиться ей пользоваться. Посоветуйте как вы готовите в ней. Говорят что очень выручает. А мне как то привычнее на газ.плите. А так летом неохота стоять за плитой… Читать далее →

Оксана

На часах 11 утра

А у меня в мультиварке готовится борщ, на плите варится плов и уже целая миска пожареных бычков(муж был на рыбалке). Выходной! За 3 часа из кухни не выходила))) Читать далее →

кролик

Девочки родители мужа привезли из деревни тушку кролика, и я не знаю что приготовить вкусненького подскажите пожалуйста, духовки нет есть мультиварка и газовая плита Читать далее →

Фаршированный перец в мультиварке. Рецепт с фото

Сегодняшнее блюдо хорошо вам известно, но готовить его мы будем в мультиварке. Все же режим тушения в моей помощнице мне нравится больше, нежели на нашей газовой плите даже на самом минимальном режиме.

Так же как и мясные ежики, фаршированный перец в мультиварке получается очень вкусным и сочным.

Екатерина

Морской окунь. Нужен рецепт.

Девочки, есть у меня вот такое богатство) как то не сталкивалась я с окунем. Что приготовить при условии, что есть в наличии только мультиварка и плита? Духовки нет сейчас.
Выручайте) Читать далее →

Счастливая мама

Халва в мультиварке (Можно и на плите)

Если вы ещё не пробывали домашней халвы, то самое время её приготовить, для этого нужно не много усилий и немного времени, поверьте результат вас приятно удивит, это именно тот далёкий вкус детства, сегодня халва на прилавках, давно уже не такая! Нам понадобится:
— 400 г очищенных сырых семечек
— 150 г муки
— 100 мл воды
— 100 г сахара
— 100 г сливочного масла Для начала поджариваем семечки на программе жарка 30 минут, изредка помешивая Вот так выглядят семечки… Читать далее →

Нюточка

Скороварка?

У кого есть, подскажите, нужна ли. Я подумываю о той, которая на плите еду готовит в 3 раза быстрее и с герметичной крышкой (чтобы можно было, например, тот же брощ сварить и перевезти в машине).
Мультиварка есть… Читать далее →

СолнцаНет

Купила мультиварку, поделитесь «фирменными» рецептами!

Приобрела отличную помощницу себе на кухню. Не могу стоять у плиты, а питаться правильно беременным просто необходимо! Теперь вот размышляю, чего в ней готовить. Девочки, у вас есть любимые рецепты для мультиварки? Читать далее →

Юляша

Горячее на новый год без духовки. Какое?

Подскажите, пожалуйста, проверенный рецепт горячего блюда, которое можно приготовить в мультиварке или на плите (духовки у меня нет). Желательно из свинины или курицы. Чтоб было не только вкусно, но и красиво. Читать далее →

Ekaterina

Извините, если не туда — вопрос про мультиварку

скажите, можно ли в мультиварке делать шарлоту и схожие пироги? пропекаются ли они? у нас в плите очень плохая духовка….в ней все горит….а дети любят такие пироги
вот думаю мультю взять, чтобы готовить их Читать далее →

Источник: https://www.BabyBlog.ru/theme/multivarka-ili-plita