Какие микроволновки самые безопасные?

Процесс готовки различной еды для кого-то — увлекательное действо, а для кого-то — утомительное. При этом у каждого имеются свои предпочтения относительно вкуса блюд и их полезности.

Априори лучшими способами термообработки издавна считается готовка на пару и в духовке с момента ее появления. Но это процессы очень длительные.

Эта статья будет полезной для тех кто собирается покупать микроволновую печь. Вы узнаете все нюансы по поводу того, какую микроволновку лучше выбрать.

Принцип работы

СВЧ-печь при работе использует излучение электромагнитных волн высокой частоты (2450 МГц). Вырабатывает их электронная лампа высокой мощности — магнетрон.

Именно он заставляет молекулы воды в продуктах хаотично и с высокой скоростью колебаться. При этом вырабатывается большое количество энергии, преобразуемой в тепло.

В зависимости от особенностей устройства конкретной модели и предпочтений будущего пользователя, будет зависеть выбор микроволновой печи для дома.

Готовить в СВЧ-печи можно все, что угодно:

• супы;
• мясные и рыбные блюда, птицу;
• жаркое, каши, макаронные изделия, овощи;
• кексы, запеканки.

Согласно исследованиям ВОЗ, СВЧ-печь абсолютно безопасна. Пища, приготовленная в этом приборе, сохраняет необходимые нашему организму вещества, витамины и минералы, как и еда, которая была приготовлена в духовке.

Типы микроволновок

Первое, с чем вам предстоит определиться — это вид прибора. Он может по-разному располагаться на кухне и устанавливаться, иметь различные функции, соответственно — обеспечивать возможность готовки еды несколькими способами. Рассмотрим каждый отдельно.

Способ установки

По этому признаку различают 2 вида микроволновок:

• Встраиваемые. Компактные приборы, которые будут органично вписываться в мебельный гарнитур и не занимать свободное пространство. Обычно эти модели обходятся дороже, и важно при определении подходящих размеров техники учесть тот факт, что необходимо оставить зазор со всех сторон, чтобы эффективно отводилось тепло. Иначе — прибор быстро перегреется и выйдет из строя.
• Отдельно стоящие. Наиболее популярные варианты. Вы можете подобрать идеально подходящий по размерам, внутреннему объему, цвету, материалу и установить его в любом удобном месте на кухне, в том числе на стене на специальном кронштейне.

Способ обработки продуктов

В зависимости от того, достаточно вам будет базовых опций разогрева еды или же вы планируете использовать микроволновку «по полной» в качестве альтернативы готовки на плите и в духовке, подберите себе более подходящий вид:

• Стандартный. Это — хороший вариант, если вам нужна микроволновкадля разогрева, разморозки продуктов, их запекания. Обработка продуктов происходит исключительно посредством микроволн.
• СВЧ + гриль. Этот прибор поможет вам несколько разнообразить свой рацион питания. Помимо магнетрона в комплектации присутствует кварцевый либо ТЭНовый гриль — второй вариант дешевле. Располагаться они могут сверху, снизу камеры или же и сверху, и снизу. Также в некоторых моделях предусмотрена возможность смены горизонтального положения на вертикальное.

Наличие ТЭНа позволяет достичь более равномерного прогрева всего объема продуктов и получать на мясных и других блюдах вкусную и хрустящую корочку, чего не могут обеспечить обычные микроволны. Кварцевые микроволновки более выгодны потому что само дополнительное устройство занимает меньше места и более экономично в расходе электроэнергии.

• СВЧ + гриль + конвекция. Если вы хотите выбрать лучшую микроволновку с большим функционалом, то одна из таких моделей последнего поколения — ваш вариант. Конвекция предполагает дополнительный направленный обдув продуктов, что дает возможность готовки блюд в СВЧ самыми разными способами.

При выборе хорошей микроволновки с дополнительными опциями, вы сможете запекать, жарить, тушить овощи, мясо, рыбу, даже готовить пироги. Времени на это будет уходить гораздо меньше. Для сравнения при готовке аналогичных блюд в духовке, на которые потребуется от 45 до 90 минут, в микроволновке будет достаточно продержать их 10-15 мин.

СВЧ + гриль + конвекция
Стандартная
СВЧ + гриль

Как только вы разобрались с основными видами и поняли, что вам нужно, пора учесть советы профессионаловотносительно выбора основных характеристик СВЧ-печей.

Объем

Объем микроволновки выбирают под нужды каждой отдельной семьи:

• значения в 17-20 л будет достаточно, если это 1 или 2 человека;
• 20-28 л больше подойдет для семей из 2-3 человек;
• 28-42 л — это же вариант для семей от 4 человек и тех, кто часто принимает гостей в своем доме.

Мощность

Мощность — один из принципиально важных параметров любого прибора. В данном случае он может варьироваться в значениях от 500 до 3000 Вт, в зависимости от вида прибора и его функций. Разберемся, какую лучше выбрать мощность микроволновки для дома в каждом варианте:

• Для классической СВЧ-печи с микроволнами оптимальное значение — 800-1000 Вт. При этом и расход электроэнергии будет не сильно отражаться на коммунальных счетах, и процесс готовки не будет отнимать много времени.
• Если вы планируете купить модель с грилем, тогда понадобится около 2-2,3 кВт.
• Модели с конвекцией и грилем работают на мощности 2-3 кВт, при этом усредненного значения будет более чем достаточно.

Перед тем, как покупать мощный прибор, реально оцените состояние проводки в своем доме и количество запитываемых приборов. Иначе — есть риск постоянного выбивания пробок в лучшем случае и возгорания линии электроснабжения, пожара в самом худшем варианте.

Управление

Среди всей представленной в магазинах техники вы найдете модели с механическим и сенсорным управлением.

• Механика — это надежность, безотказность, простота управления, ремонтопригодность, более низкая цена прибора. Настройка режимов происходит посредством поворотных регуляторов.
• Электроника — неплохой вариант с микрокнопками, который по сути является чем-то средним между полноценной механикой и сенсорной панелью со значками. Такие модели хорошо себя зарекомендовали.
• Сенсор — удобен тем, что запуск нужного режима происходит после легкого прикосновения к панели со значками. Но такие модели изначально дороже и в дальнейшем чаще всего из строя выходят по причине залипания контактов. Ремонт их либо обходится дорого, либо проблема вновь возобновляется, либо вам просто надоест после первой поломки каждые 3-4 месяца вкладывать деньги на замену платы и ожидать, пока ее выполнят.

Материал

Подбирая хорошую микроволновку, важно уделить внимание внутреннему покрытию камеры. Тип материала напрямую влияет не только на длительность готовки и эксплуатации прибора в целом, но и на вашу безопасность. Оно может быть предложено в таких вариантах:

• Эмаль. Наиболее популярный вариант. Обходится дешево, чистится просто, но прочность оставляет желать лучшего — со временем могут появиться трещины.
• Нержавейка — прочный материал, если хорошего качества, но проверить это «на глаз» вы не сможете. Уход более сложный, так как надо следить, чтобы не образовывались царапины, а цена не всегда радует.
• Керамика — самый дорогой вариант поверхности микроволновых печей, так как является экологичным, стойким к нагару, прочным. Готовка еды в такой камере происходит быстрее всего.

Дополнительные функции

• Авто-повар. Удобная опция — вам достаточно лишь выбрать вес продукта и название блюда, прибор самостоятельно рассчитает время и мощность готовки.
• Разморозка — очень практична, если предусмотрена в автоматическом режиме.
• Защита от детей — точно понадобится, если прибор установлен в зоне их возможного доступа.
• Быстрая готовка — эта функция дает возможность сократить время готовки за счет выбора более высокой мощности нагрева.
• Очистка паром и нейтрализация запахов. Чтобы не тратить свое время на удаления запахов от уже приготовленных блюд, что неизбежно будет необходимо, лучше взять микроволновку со встроенной опцией очистки.
• Автоподдержание температуры. Эта функция дает возможность сохранять блюдо горячим после завершения готовки на протяжении заданного вами времени.

Лучшие производители СВЧ-печей

Известность бренда — это не только рекламный ход, но часто и гарантия того, что прибор долго и надежно будет работать без сбоев. А если такие и возникнут, то у вас будет реальная возможность воспользоваться гарантийным обслуживанием для ремонта или замены бракованного товара. Поэтому все же имеет смысл ознакомиться с тем, какой компании лучше купить микроволновку.

Здесь лидируют такие торговые марки:

• Bosch;
• LG;
• Samsung;
• Midea;
• Gorenje;
• Siemens;
• Panasonic.

Какую микроволновку выбрать?

Рассмотримрейтинг микроволновок по разным критериям, чтобы вам проще было подобрать себе достойную модель.

MIDEA MM720CMF

Хорошая недорогая микроволновая печь с такими характеристиками:

• Тип — отдельностоящая, только микроволны.
• Управление — механическое.
• Объем — 20 л.
• Мощность — 700 Вт, может настраиваться в 5 режимах.
• Внутреннее покрытие — эмаль.

По отзывам в качестве недостатков пользователи отмечают только маркость поверхностей, а в остальном работает прибор исправно.

Модель MIDEA MM720CMF

SAMSUNG ME712KR

Эта модель входит в ТОП микроволновых печей в разных интернет-магазинах.

Характеристики:

• Тип — отдельностоящая, только микроволны.
• Объем — 20 л.
• Мощность — 800 Вт, 7 режимов настроек.
• Управление — механика.
• Покрытие камеры — биокерамика.
• Из дополнительных функций есть быстрый разогрев.

В отзывах пользователи оставляют исключительно положительные комментарии и отмечают, что недостатков не имеется, прибор сделан действительно добротно и надежно.

Модель SAMSUNG ME712KR

PANASONIC NN-GT352WZ

Эта японская модель — одна из лучших микроволновок с грилем, имеет такие характеристики:

• Тип — отдельностоящая.
• Объем — 23 л.
• Мощность — 800 Вт, гриль — 1000 Вт.
• Тип гриля — кварц.
• Управление — сенсор.
• Покрытие камеры — жаропрочная эмаль.
• Дополнительные функции — автоприготовление, авторазогрев и быстрая разморозка, защита от детей.

В качестве недостатков отмечена скользящая поверхность основания.

Модель PANASONIC NN-GT352WZ

SAMSUNG MC28H5135CK

Самая лучшая микроволновка из моделей последнего поколения.

Характеристики:

• Тип — отдельностоящая.
• Мощность — 900 Вт в режиме микроволновки, 1500 Вт — при использовании гриля, 2100 Вт — конвекция, 3000 Вт — комбинированный режим СВЧ+гриль+конвекция.
• Внутреннее покрытие — керамика.
• Объем — 28 л.
• Управление — электронное.
• Дополнительные функции — защита от детей, русский повар, быстрая авторазморозка, настройки звука, датчик готовности блюда, приготовление йогурта и теста.

В отзывах пользователи отмечают, что у некоторых присутствуют небольшие недочеты, но в целом прибор стоит гораздо дешевле, чем должен быть при таком наборе функций.

Модель SAMSUNG MC28H5135CK

GORENJE BM235CLB

Одна из недорогих микроволновок с функцией гриля в категории «Встроенные», но в целом в достойном исполнении.

Характеристики:

• Мощность — 800 Вт в режиме СВЧ, 1100 Вт — в режиме гриля, 1280 Вт — в комбинированной программе.
• Объем — 23 л.
• Управление — механика.
• Покрытие — эмаль.
• Из дополнительных функций присутствует быстрая разморозка.

Модель GORENJE BM235CLB

Источник: https://kak.expert/bitovay-tehnika/kak-vybrat-mikrovolnovku

Как выбрать и купить надежную и безопасную микроволновую печь (советы специалиста)

Какими противоречивыми бы не были мнения о пользе и вреде микроволновки для здоровья человека, это оборудования оправдало себя, заняв почетное место не только на домашних, но и на офисных кухнях. Возможность оперативно подогреть еду, разморозить мясо и даже испечь за 3-4 минуты кекс – это не фантастика. Маленькая помощница уже давно перешагнула свои, заявленные изготовителем, рамки возможностей и стала незаменимой.

Выбираем печь по ее функциональности

Чего вы ждете от микроволновки – возможность разогревать готовую пищу, или готовить с помощью гриля, конвекции? Ваши предпочтения подскажут, какое выбрать и купить устройство, чтобы без проблем готовить различные блюда для вашей семьи.

«Гриль» предполагает наличие, кроме режима СВЧ, еще и нагревательного элемента, который поможет запечь птицу и рыбу, другие вкусности, которые готовятся при очень высокой температуре. Изготовители предлагают оборудование с кварцевым и ТЭНовым грилем. Наиболее часто применяется ТЭНовый гриль, который размещается стационарно или же может передвигаться в разные позиции.

• Кварцевый гриль компактнее по размерам, обустроен в верхней части оборудования, он менее мощный, чем ТЭНовый, и более экономичный, обеспечивая щадящее обжаривание продуктов.
• Конвекция еще больше расширяет функциональные возможности этой техники, помогая равномерно распределять нагретый воздух в камере устройства, тем самым повышая качество приготовления блюд.
• Модели с конвекцией и грилем дарят возможность использовать весь потенциал этой техники, но чем больше функций, тем выше цена прибора, его вес, потребление электроэнергии, поэтому стоит обдумать, будете ли вы пользоваться всеми техническими «наворотами».

Правильный выбор печи по ее объему

Правильный выбор печи по ее объему

Приняв решение купить наиболее подходящую микроволновку для вашей семьи или офиса, проанализируйте, какой объем вам лучше всего подойдет:

• менее 20 литров;
• на 20 — 28 литров;
• на 28 — 42 литров.

Если предполагается разогревать или готовить пищу в посуде больших объемов, то необходимо выбрать устройство, которое соответствует этим параметрам. Также оборудование с объемной камерой будет удобным для больших семей. Как правило, такие модели снабжены и грилем, и конвекцией.

В стремлении купить надежное, удобное оборудование, стоит также поинтересоваться диаметром поворотного стола (поддона), что поможет вам сориентироваться, какой величины емкость вы сможете поместить.

Как выбрать безопасную микроволновую печь

1. Как выбрать безопасную микроволновую печь
2. Заботясь о здоровье своей семьи, не упустите вопрос покрытия камеры, для которого наиболее часто применяется эмаль, нержавеющая сталь, другие специальные материалы.
3. Спросом у покупателей пользуется эмалевое покрытие, которое удобно мыть, а также более совершенные виды покрытий: биокерамическое, антибактериальное, которые более предпочтительнее для приготовления пищи.
4. Нержавеющая сталь, которая выглядит красиво и владеет высокими техническими характеристиками, тяжело очищается, поэтому стоит задуматься, покупая устройство с таким покрытием.

Какой мощности выбрать оборудование?

Мощность напрямую зависит от объема камеры, наличия гриля, конвекции. Если вам не нужны эти дополнительные режимы, то вы не только сэкономите на стоимости самой печи, но и при ее эксплуатации, благодаря экономному потреблению электроэнергии, ведь некоторое оборудование такого типа потребляет свыше 3000 Вт.

Вид управления определяет надежность печи

В этом оборудовании применяется механическое и электронное управление. Некоторые потребители предпочитают по старинке пользоваться механическим управлением, которое исполнено в виде двух ручек, одна из них позволяет установить время, а другая – мощность и режим гриля, размораживания. Также возможна функция отключения вращения подноса и удаления запахов из рабочей камеры.

Электронное управления владеет значительно большим набором функций. Могут быть такие варианты оформления электронной панели управления:

• в виде кнопок;
• в виде ручек и кнопок;
• сенсорная панель.

Такой вид управления более современный и удобный, как при пользовании, так и при чистке оборудования.

Технические возможности микроволновой печи

Технические возможности микроволновой печи

В процессе эксплуатации можно применять разные режимы работы устройства, также часто комбинируя их. Инструкция по эксплуатации подскажет вам, какой способ лучше всего подходит для приготовления блюда.

Вы можете купить модель, в которой выбирается время и мощность (или же функция размораживания, гриль, конвекция), самостоятельно определяя, какие параметры задавать. Также некоторые модели владеют специальными режимами: «Суп», «Напитки», «Готовое блюдо», «Овощи», «Курица» и другими.

Современные устройства оснащены сенсорным размораживанием, которое реагирует на выделяемый пар и самостоятельно определяет время размораживания.

Некоторые производители предлагают испробовать такую функцию, как «Тарелка Крусти» или «Крисп» («корочка»), при которой с помощью специальной металлической тарелки, которую можно разогревать до 200 градусов, вполне реально получить румяную аппетитную корочку, как при запекании на сковородке.

Возможность занести в память печи некоторые программы с четкими установками довольно удобна для приготовления блюд, которые вам понравились.

Можно запрограммировать все этапы приготовления пищи: сначала размораживание, потом пауза, режим гриля и комплексное применение гриля с СВЧ волнами, задав для каждого этапа свое время.

Текстовые дисплеи, на которых высвечиваются разные подсказки, помогут правильно приготовить пищу.

Почти все устройства оснащены звуковым таймером, который предупредит вас об окончании работы оборудования.

Молодые семьи, которые стараются купить надежную и безопасную микроволновую печь, предпочитают модели с защитой от детей, в которых можно заблокировать панель управления.

Удобство пользования устройством

Простота эксплуатации, удобство конструкции (ручек, кнопок), обязательное освещение камеры – это основные принципы, которые определяют комфортное пользование этим оборудованием.

Основные правила безопасной эксплуатации печей

Работа этих устройств основана на принципе теплового механизма действия электромагнитного поля, при котором СВЧ волны, проникают в продукты, воздействуют на молекулы, увеличивая температуру. Тепло проникает внутрь продуктов постепенно, благодаря вращению поддона.

Не обязательно применять только специальную посуду, можно с успехом использовать любые термоустройчивые емкости, кроме металлических, и изделий с золотым или серебряным декором. Также нельзя готовить герметично упакованные продукты, а также орехи, яйца – об их оболочке побеспокоилась сама природа.

Безопасность работы устройства зависит и от правильной ее установки: необходимо отступить не менее 10 см от боковой и задней стенок и 20 см – над верхней стенкой.

Разные компании, которые выпускают такую продукцию, могут предложить приблизительно одинаковые функции этих устройств, только по разным ценам. Вы можете купить проверенные временем и качеством изделия Kuppersbusch, De Dietrich, Smeg, Barazza, Bosch или же отдать предпочтение более доступным брендам: Oursson, Electrolux, SUPRA.

Источник: https://HowBuySell.ru/household/15-kak-kupit-mikrovolnovuyu-pech.html

Безопасные СВЧ-печи: как купить правильную микроволновку

На что стоит обратить внимание при выборе безопасной микроволновой печи? Принцип работы у микроволновках абсолютно одинаковый. Внутри СВЧ печи установлен магнетрон, который способствует излучению коротких волн. Все продукты питания имеют дипольные молекулы, и принцип разогревания пищи в микроволновой печи напрямую зависит от их количества. Данные молекулы имеют отрицательные и положительные заряды. Когда СВЧ печь начинает работать, магнетрон излучает микроволны и влияет на молекулы диполи, что приводит к активному вращению и сталкиванию между собой. В результате полученная кинетическая энергия способствует выработке тепла. В следствии пища нагревается. В этом и заключается весь принцип действия ВСЕХ микроволновых печей, поэтому нельзя сказать, что одна микроволновая СВЧ печь может быть безопаснее другой. Но очень важно при покупке обращать внимание на изоляцию камеры, от этого напрямую зависит степень безопасности!

Многие производители СВЧ печей могут уверять, что микроволновое излучение безопасно – это не совсем, правда. Качественная модель микроволновки полностью исключает утечку излучения, для максимального обеспечения человеческого здоровья. Поэтому при выборе СВЧ печи нужно обращать внимание:

• соответствие с фактической и заявленной мощность микроволновки;
• качество размораживания;
• качество приготовления пищи;
• комфорт при использовании.

Безопасность эксплуатации бытовой техники регламентируется документацией, в которой указано «утечка излучения СВЧ печи не допускается больше 50ВТ/ м2 на расстоянии до 5 см от поверхности печи». Риск утечки значительно возрастает при использовании печи с нарушенной целостностью корпуса.

Но микроволновые печи имеют систему защиты:

• электромагнитная ловушка;
• на дверце зафиксирована защитная сетка, которая способствует предохранению от излучения;
• дверца должна плотно прилегать к корпусу.

Очень важно при покупке СВЧ печи проверить, насколько плотно прилегает уплотнитель, а также его целостность.

Какие печи считаются более безопасными?

Существует не сложный способ, который может выяснить происходит ли в технике утечка волн. Для этого нужно отключить печь от энергоснабжения, положить внутрь свой мобильный телефон и закрыть дверцу.

Нужно обязательно отойти на несколько метров от техники и позвонить на свой номер телефона, с любого другого аппарата. Если вы получили сообщение — ваш номер вне зоны, это означает что печь герметична, и не пропускает излучений. В обратном случае, если вы услышали вызов.

Значит, печь не герметична и дальнейшее ее использование может нанести гораздо больше вреда, чем пользы.

Камера микроволновой печи может иметь разное покрытие, от этого напрямую зависит и безопасность приготовления пищи, а также длительность эксплуатации техники: эмаль, сталь, биокерамика (антибактериальное покрытие).

Покрытие биокерамикой, которое является изобретением компании LG, но также его можно наблюдать у производителя Moulinex.

1. Антибактериальное покрытие – считается специальным соединением, которое запекается при достижении высоких температур. В результате внутренняя часть корпуса абсолютно гладкая. Преимущества СВЧ печей с покрытием из биокерамики: • поверхность прочная, не подвергается царапинам; • очень гладкая; • предотвращает образование нагара; • способствует сохранению питательных веществ и витаминов в пище; • больше сохраняет тепла, что способствует меньшей затрате электроэнергии; • легко очищаемая поверхность.
2. Нержавеющая сталь. Данное покрытие отличается хорошей прочностью и выдерживанием высоких температур. Но поверхность из сталь достаточно трудно очищать.
3. Покрытие окрашено «под эмаль». Данное покрытие считается самым бюджетным и неустойчивым для СВЧ печи. Так же оно не может выдержать высоких температур и длительного приготовления пищи.

Правила безопасности при эксплуатации СВЧ-печи

• Прежде чем начать готовить продукты с оболочкой (колбаса, сарделька) или с кожицей (фрукт или овощ), нужно сделать маленькие проколы на поверхности, иначе продукт может «лопнуть».
• Нельзя готовить яйца.
• Нельзя растапливать жиры и различные масла, так как эти продукты могут вскипеть, что приведет к взрыву.
• Нежелательно использовать деревянную посуду.
• Запрещено использовать посуду с металлическими элементами. Или же металлическими столовыми приборами – это приведет к образованию замыкания, что может вывести технику из строя.

Не смотря на то, как часто возникают вопросы о вредности микроволновых печей, на сегодняшний день нет не единого факта, который бы это доказал.

Но при использовании данной техники обязательно придерживаться не сложных правил безопасности:

• при приготовлении пищи в микроволновке, следует придерживать дистанции до 2м;
• не использовать технику с дефектами;
• ремонтировать в специализированной организации.

Дата добавления: 2016-12-01 22:46:04 | Категория: Бытовая техника

Источник: https://VseSrazu.su/content/kak-vibrat-bezopasnuyu-svch-pech/

Микроволновка и безопасность: что нельзя делать с СВЧ-печью | Эксперты объясняют от Роскачества

Кратко о безопасности

мастер по ремонту микроволновых печей 

Начну с курьезного случая. Однажды я увидел, что внутри микроволновой печи стоит стакан с белым налетом. Такой налет появляется, когда в посуду часто наливают воду, она испаряется, а посуду не моют. Я спросил у хозяина, зачем там стакан, и получил ответ: «Чтобы радиация поглощалась». Многие люди не знают принципа работы СВЧ-печи. Там нет радиации, это обычные электромагнитные волны, сверхвысокие частоты, которые сравнимы скорее с частотами сотовой связи, а не с радиоактивным излучением. Совершенно разные вещи.

Между тем не стоит при работе СВЧ-печи заглядывать в окно двери вплотную. Дело в том, что на расстоянии одного метра плотность СВЧ-волн падает в сто раз. А возле щели у двери может все равно присутствовать крохотная утечка. Но это, скорее, для перестраховки тех, кто все еще чего-то опасается. Также в интернете пишут, что микроволновка со временем становится более вредной. Это тоже стопроцентный миф, запущенный продавцами новых печек.

Подробнее о том, к каким выводам пришли эксперты Роскачества при исследовании микроволновых печей, читайте ЗДЕСЬ  

Топ лучших микроволновок: какие готовят быстро и вкусно, смотрите ЗДЕСЬ.

Неправильная эксплуатация СВЧ-печей

СВЧ-печи ломаются достаточно часто. Есть две основные причины поломок:

Во-первых, в микроволновках достаточно много движущихся деталей: дверца, вентилятор, двигатель и т. д.

Во-вторых, неправильная эксплуатация.

Обратимся ко второй, так как она зависит непосредственно от человека, и расскажем, чего нельзя делать при эксплуатации прибора.

• Не включайте пустую микроволновую печь. Этого делать категорически нельзя, однако некоторые хозяева печек разрешают детям играть с прибором. Есть те, кто думает, что печь так высохнет быстрее после чистки. Это связано с устройством микроволновой печи: главная деталь в ней генерирует электромагнитные волны, которые воздействуют на молекулы воды. Молекулы воды отдают тепло тканям, продуктам. Соответственно, если СВЧ-печь пустая, а генератор работает, внутри камеры увеличивается энергия и ей нужно куда-то выходить. Начинается прогорание слюдяной пластинки, которая защищает генератор, плавятся пластиковые детали внутри камеры и т. д.

• Не разогревайте продукты с низким содержанием воды.По предыдущей причине в СВЧ-печи нельзя нагревать продукты типа сухофруктов, орешков, семечек, сухариков. Потенциально это может стать причиной поломки.
• Не стерилизуйте в СВЧ-печи пустые банки. Причина та же.
• Не ставьте в печку посуду с металлизацией.Речь идет о так называемых блюдечках с каемочкой. Кто-то заворачивает продукты в фольгу. Металл является проводником – возникает разряд между фольгой и стенками печи.
• Не варите в СВЧ-печи яйца. Это встречается реже, но, например, перед Пасхой такая практика есть. Скорее всего, яйца взорвутся.

Нагревайте еду под специальной крышкой. Это предохраняет камеру печки от разбрызгивания жира и т. д. Во-первых, вы будете реже мыть печь. Во-вторых, жир не попадет на ту пластинку, которая защищает антенну – излучатель. Если на пластинке скопится много жира и грязи, может случиться электрический пробой.

• Будьте аккуратны с чисткой СВЧ-печи и водой. Были случаи, когда печку мыли в ванной под душем. Но в этом приборе есть технологические отверстия для выхода пара, вентилятор и т. д. Очень много воды попало внутрь, многие детали сгорели. Если вода попадет вниз, то может сгореть двигатель, который вращает тарелку. Если сверху – может попасть в плату управления. Переднюю панель тоже часто моют с водой. И неважно, кнопки это или сенсор. Вода попадает внутрь, разрушаются контактные проводники, и печка потом не реагирует на нажатие кнопок. Если это не популярные бренды, то зачастую запчастей нет. Такую печку придется утилизировать. Но даже если и популярный бренд, нередко запчастиснимаются с производства, и оригинальных деталей к ним в продаже вы уже не найдете.
• Не мойте печь агрессивными жироудаляющими средствами.Еще одна очень частая поломка – разрушение слюдяной пластинки, которая защищает генератор. Ее нельзя мыть агрессивными жироудаляющими средствами. Камере ничего не будет, а слюдяная пластинка расслоится и развалится. Между тем это достаточно легко ремонтируется, если не запустить ситуацию.

Советы по ремонту СВЧ-печи

• Предварительно узнайте стоимость ремонта. Опытный мастер назовет хотя бы примерный диапазон цен, но для этого вы должны максимально подробно описать симптомы поломки.
• Оцените названную стоимость. Цена за ремонт не должна сильно зависеть от стоимости печи. Поэтому ремонт модели средней и высокой ценовых категорий более оправдан. В 90% случаев в себестоимость ремонта в большей степени входят не запчасти, а время мастера (диагностика), рекламные и транспортные расходы, налоги. Вместе с тем и дешевые печки (в ценовом диапазоне 4–6 тыс. руб.) чаще всего можно починить не более чем за 25–30% их стоимости – и это если говорить про Москву, где стоимость услуг выше, чем в регионах.
• А если без специалиста?Иногда из желания сэкономить люди пытаются отремонтировать прибор самостоятельно.

Самостоятельный ремонт опасен и может привести к трагедии!

В микроволновой печи напряжение в 20 раз выше, чем в обычной розетке. И даже если отключить печку от питания, в конденсаторе остается очень высокое напряжение. Чтобы оно спало, микроволновка должна постоять отключенной еще примерно час.

Другие поломки

Есть поломки, которые не зависят от человека. Например, электрические. Они прежде всего связаны со скачками напряжения в сети.

Возможно, также связаны с ухудшением параметров некоторых электронных деталей (конденсаторов), которые лет через десять начинают высыхать, сдуваться, терять свою емкость, и печка перестает работать.

Но в основном – со скачками напряжения, особенно в летний период, где-то на дачах. Также есть и механические поломки, не зависящие от человека. Например, изнашивается крепежный пластиковый хлястик дверки.

Сломается второй – сработает третий. Однако эти микровыключатели тоже частая причина неисправностей. Из-за них может произойти поломка в виде выбивания автомата или сгорания предохранителя.

Зато потребителю ничего не угрожает.

Кроме того, помните, что, даже если печка очень качественная, есть генератор, который со временем изнашивается, у него есть свой ресурс. Документацию к продолжительности жизни генератора производитель не предоставляет.

При правильной эксплуатации печи магнетрон отработает не менее 3000 часов. То есть если каждый день вы будете греть обед в течение 10 минут, магнетрон проработает не менее 10 лет. Соответственно, если реже – то дольше.

Подробные результаты исследования СВЧ-печей – ЗДЕСЬ.

Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара

Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Источник: https://rskrf.ru/tips/eksperty-obyasnyayut/mikrovolnovka-i-bezopasnost-chego-nelzya-delat-s-svch-pechkoy/

7 простых советов, как выбрать микроволновку для дома

Наравне с холодильником и плитой микроволновая печь стала неотъемлемой частью современной кухни. Как правило, ее используют для подогрева продуктов и размораживания мяса, но на этом функции СВЧ-печи не ограничиваются.

Некоторые модели умеют запекать, готовить на пару и даже оснащаются функцией гриля. В желании приобрести столь полезную помощницу мы отправляемся в магазины бытовой техники и на интернет-площадки, а там нас ждут сотни и даже тысячи моделей.

Как понять, чем одна отличается от другой, если с виду они почти одинаковы, а разница в цене – в несколько раз? Давайте разбираться вместе.

Мы собрали всю информацию, выделили самое основное и нашли секреты, так что теперь точно знаем, как выбрать микроволновку для дома. С удовольствием поделимся с вами открытиями, постараясь изложить все коротко, внятно и по делу.

Еще лет десять назад телевизионные программы наперебой запугивали нас, что от микроволновки исходят страшно вредные лучи.

Население боялось, передавало друг другу услышанное, а результаты этого испорченного телефона порой были непредсказуемыми.

Недавно в сети обсуждали, как бабушки в очереди в поликлинике рассказывали, что микроволновка меняет структуру ДНК. Шутки шутками, но такие факты всплывают от недостаточной осведомленностей.

Как же все-таки микроволновая печь подогревает продукты? Микроволны, которые она генерирует, приводят в движение молекулы воды в пище. Они начинают все быстрее двигаться, отчего происходит нагрев. Помните, как на уроках физики говорили о переходе кинетической энергии в потенциальную? Вот это оно и есть.

Стоит ли бояться современных микроволновок? Нет, не стоит. Все дело в том, что каждое такое устройство получает несколько уровней защиты, не давая сверхвысокочастотному (СВЧ) излучению каким-либо образом воздействовать на наш организм.

Во-первых, дверца прилегает плотно, и если вы ее откроете, то микроволновка выключится. Во-вторых, на внутренней стороне прибора есть защитная сетка. В-третьих, есть также и электромагнитная «ловушка».

Если и этого вам покажется недостаточно, то добавим, что все современные печи проходят обязательную сертификацию с прохождением 4 уровней контроля качества и теста на излучение.

Вывод: микроволновка – это очень удобно, но не страшно, а наши мифы, наверное, через век наши же дети сравнят со страхом ездить на первых поездах и смотреть первые фильмы.

Неприятные последствия могут наступить только, если в течение длительного времени каждый день по 8 часов находиться на расстоянии менее 5 см от микроволновки, но представить себе подобную ситуацию сложно.

Теперь можно смело переходить непосредственно к вопросам выбора микроволновой печи.

Совет №1. Определяемся с назначением микроволновки

Для чего вы присматриваете себе микроволновую печь? Чтобы быстро разогревать и размораживать продукты? Или же для того, чтобы запекать мясо с хрустящей корочкой и готовить прочие кулинарные шедевры? От ответа на этот вопрос зависит тип оборудования, точнее его функции, ну и, конечно же, цена.

Все те микроволновки, что вы видите в магазине, можно поделить на такие основные группы:

• соло-печи;
• печь с грилем;
• печь с грилем и конвекций;
• печь с грилем, конвекцией и парогенератором.

Соло-печи

В этом случае микроволновка оснащается только СВЧ-излучателем, за счет чего и происходит обработка продукта. Такие устройства легко справляются с подогревом и размораживанием, а также умеют приготовить простейшие блюда. Естественно, цена на эти микроволновки самая демократичная.

Это отличный вариант для дома, если готовить вы предпочитаете на плите и в духовке, а СВЧ печь планируете использовать для быстрого разогрева продуктов. Часто такие печи берут и для офисов. В этом случае сгодится простейшее устройство, которое умеет подогревать готовое блюдо – никакие другие режимы не понадобятся.

Обратите внимание! Ранее продавались печи только с одним СВЧ-излучателем, поэтому многие жаловались, что готовить в микроволновках невозможно, так как блюда оставались сырыми.

С тех пор произошло много изменений, но недоверие к микроволновкам сохраняется.

В большинстве современных печей два, а то и три СВЧ-генератора, которые излучают волны в разных направлениях, те отражаются от стенок и равномерно распределяются, обеспечивая качественный прогрев и равномерно приготовление.  

Такие устройства могут воздействовать на продукт не только СВЧ излучением, но и нагревателями (грилем), за счет чего микроволновка превращается в прямого конкурента духовки.

В такой печке можно готовить сложные блюда и запекать продукты до хрустящей корочки.

Если семья любит полакомиться мясом, а хозяйка смело идет на кулинарные эксперименты, то такая микроволновка будет кстати.

Функция гриля обеспечивается наличием нагревательных элементов, которые могут быть двух типов:

• ТЭН имеет сложную форму, размещается сверху или сбоку, или и сверху и сбоку. В некоторых моделях ТЭН подвижный, и его расположение можно менять, добиваясь необходимого эффектам. Печи с ТЭНовым грилем стоят недорого, а качество запекания на высоте. Из минусов отметим только громоздкость устройств и трудность ухода за ТЭНом, так как он часто имеет сложную форму;
• кварцевый гриль занимает меньше места, крепится сверху, стоит дороже, но его проще чистить.

В некоторых микроволновках можно встретить оба нагревательных элемента, так что подрумянивание и создание аппетитной корочки станет максимально простым процессом.

Микроволновки с грилем и конвекцией

Такая печь легко заменит обычную духовку. К СВЧ-излучателю и нагревательным элементам тут добавляется вентилятор. За счет него и обеспечивается конвекция. Грубо говоря, вентилятор перегоняет теплый воздух, он распределяется равномерно, за счет чего нагрев происходит быстро и равномерно.

За счет комбинирования конвекции, гриля и СВЧ-излучения можно готовить какие угодно блюда самыми невообразимыми способами. В таких микроволновках заложено около 20 программ, есть ручной режим, так что возможности ограничиваются только вашей фантазией.

Компания Panasonic выпускает инверторные СВЧ-печи с конвекцией и грилем. Одно из их отличий – увеличенный объем камеры, который достигается за счет уменьшения размеров аппаратной части. Главная же фишка – это автоматическое управление температурой, что позволяет готовить со значительной экономией энергии.

Микроволновки с парогенератором

Это все еще редкие экземпляры на рынке, и что-то нам подсказывает, что стать популярными им не суждено. Да, прибор получается многофункциональным: в нем и вредную корочку получить можно, и приготовь полезные овощи на пару легко, но за это придется дорого заплатить, да и места такая печка займет существенно больше, чем ее более простые аналоги.

Совет №2. Определяемся с размерами

Бросая взгляд на полки с микроволновками, несложно заметить, что даже визуально они отличаются размерами. Объем самых компактных составляет всего 12-13 л, а есть монстры с объемом до 42 л. Какую микроволновку лучше выбрать? Ответ прост – ту, которая покроет ваши потребности:

• если планируете только разогревать и размораживать, то берите компактную модель с объемом около 20 л. Как правило, это соло-печи, и в них спокойно помещается тарелка с курицей гриль;
• если вы планируете еще и готовить в микроволной печи и выбираете устройство с функций гриля, а иногда и с конвекцией, то лучше взять модель на 20-30 л;
• если готовить необходимо на большую семью или же с запасом, то тогда ваш выбор – самые большие печи с объемом более 30 л.Одна из самых маленьких микроволновок на рынке

Совет №3. Мощность – один из важнейших параметров микроволновки

Чем мощнее микроволновка, тем быстрее она будет подогревать/размораживать/запекать. Как правило, чем больше печь, тем выше мощность. Показатель этот колеблется от 300 Вт до 2 кВт. Не всегда больше значит лучше. Тут, как и в случае размера, необходимо отталкиваться от собственных требований:

• для соло-печей нормальной мощностью будет 700-900 Вт – на разогрев и разморозку этого с головой хватает;
• для печей с функцией гриля достаточной будет мощность 1,2-1,5 кВт;
• печь с конвекцией будет иметь мощность не менее 1,35 кВт, но лучше, если этот показатель будет на уровне 1,8-2 кВт.

Во всех современных микроволновках мощность можно регулировать. Более старые аналоги данной возможности лишены.

Обратите внимание! Мощность самих микроволн, как правило, составляет 700-1000 Вт, остальное – мощность конвекции и гриля. Допустим, мощность СВЧ-излучателя 800 Вт, гриля – 700 Вт, а конвекции – 600 Вт. Запуская все вместе, получаем мощность 2,1 кВт. Не мешает заранее прикинуть, потянет ли такого монстра домашняя проводка.

Совет №4. Какое внутреннее покрытие лучше?

Часто мы оцениваем микроволновку внешне. Многим достаточно, чтобы печь умела разогревать и выглядела симпатично. В результате можно получить разочарование. Перед покупкой не мешает заглянуть внутрь печки и понять, чем покрыты ее стенки:

• эмалированное покрытие – самый дешевый вариант. Более того, оно отлично моется, а все брызги и загрязнения от него отходят при минимальных усилиях. Минус – невысокая долговечность, но не спешите расстраиваться. Эмаль боится длительного воздействия сильно высоких температур и ударов. Так что если вы выбираете печь без конвекции и гриля, умеете аккуратно поставить и достать тарелку, то эмаль прослужит вам долго. Если же неприятность произошла, эмаль повредилась и оголила металл, то поломки, увы, не избежать;
• нержавеющая сталь прекрасно выдерживает высокие температуры, прочна, долговечна. С нее ничего не будет сыпаться (как в случае с эмалью), но и стоят такие печи дороже. Главный минус – сложность в уходе. Жир буквально прилипает к стенкам, так что без специальных средств очистки не обойтись. Терпение также понадобится, так как работать придется только мягкими губками и гелями – щетки и средства с абразивными частицами противопоказаны;
• керамика или биокерамика вобрала в себя все лучшее от стали и эмали. Она легко чистится и не боится высоких температур, она не боится царапин, долговечна, но стоят микроволновки с таким покрытием дорого. При сильных ударах керамика трескается, но при нормальных условиях таких ударов нет.

В самых дешевых микроволновых печах используется имитация эмали. О безопасности и долговечности речи не идет, а псевдоэмаль уже через несколько месяцев начинает трескаться и обсыпаться. Не берите микроволновки от малоизвестных производителей, которые предлагают слишком низкие цены.

Совет №5. Функционал, или Что должна уметь микроволновка?

Ответ такой же. Все зависит от ваших личных предпочтений. Кто-то просто хочет упростить себе процесс ежедневного подогрева еды, а кто-то собирается использовать микроволновую печь для приготовления еды. Естественно, функционал в этих случаях потребуется разный.

Мы перечислим основные возможности современных микроволновок, а вы уж сами выбирайте, что из всего этого вам действительно необходимо:

• ручной режим подогрева есть во всех печах. Тут все просто. Вам достаточно выбрать мощность, время и запустить процесс. Со временем вы поймете, сколько времени необходимо на подогрев разного рода продуктов;
• ручной режим размораживания. Тут все точно так же, как и с подогревом, только кнопкой или поворотным рычагом включается режим размораживания. Правильно разморозить продукты в ручном режиме удается далеко не всем. Частый результат – лед внутри и поджаренная поверхность сверху. Чтобы избежать неправильного подогрева и размораживания, в некоторых микроволновках предусмотрены автоматические режимы;
• автоматический разогрев. Пользователь выбирает тип продукта, его вес и запускает процесс. Печь сама решает, сколько времени ей необходимо для оптимального результата;
• авторазморозка. Время и мощность выбирается печкой самостоятельно, исходя из того, какой тип продукта и вес вы указали;
• автоматическое приготовление. В некоторых печах есть готовые программы для приготовления определенных блюд: конвекция, гриль, СВЧ излучение, температура и мощность регулируются без участия человека. Таких программ, как правило, 4-8, но может быть и больше. В некоторых моделях допускается добавление собственной программы;
• микроволны + гриль. Это любимый многими режим, позволяет создавать аппетитную корочку;
• микроволны + конвекция. Режим обеспечивает более быстрое приготовление блюд;
• конвекция + гриль. Режим используется при выпекании и жарке;
• функция хлебопечки пока еще редкость, но позволяет делать в микроволновке хлеб и булочки;
• отложенный старт – отличная функция, перекочевавшая в микроволновки из мультиварок. Положили вы, к примеру, курицу, выставили режим и задали начать приготовление через 4 часа, к примеру. Когда все вернутся домой, ужин будет готов;
• очистка печи паром. Есть далеко не во всех моделях, но значительно упрощает процесс очистки стенок микроволновки;
• удаления запаха. Если готовить или греть десерт в печи, где недавно подогревали рыбу, то десерт будет, мягко говоря, неаппетитным. Чтобы избежать подобных неудобств, в некоторых моделях есть специальная функция, которая активирует встроенный вентилятор и позволяет печке быстрее проветриться.

Глупо переплачивать за функции, которые использоваться не будут, так что трезво, без ажиотажа, оцените свои требования к СВЧ печи.

Часто производители комплектуют микроволновки решетками, поддонами, вертелами и даже некоторой посудой. Использовать можно керамическую, стеклянную или фарфоровую посуду. Никаких металлических тарелок и посуды с металлической каемочкой. На пластике должны быть специальная маркировка, разрешающая нагрев в СВЧ.

Совет №6. Как удобнее управлять микроволновкой?

Еще один важный элемент, который необходимо отметить, отвечая на вопрос, как выбрать микроволновку для дома, – это элементы управления. От их удобства и логичности будет зависеть комфортность работы. Вариантов реализации элементов управления может быть несколько:

• механическое, при помощи нескольких поворотных переключателей. Один, как правило, отвечает за мощность и режимы, второй – за время. Иногда есть третий рычаг. Это простые, надежные и недорогие печи. Минус – невозможность настроить время приготовления с точностью до десятков секунд. Как правило, таким образом исполняются соло-печи и печи с грилем;
• кнопочное электронное управление позволяет более тонко настроить микроволновую печь, выставить все вплоть до секунды. Главный минус – сложность поддержания чистоты в зоне около кнопок и под ними;
• сенсорное электронное управление – это современно, красиво, удобно. Ничего не торчит, значит, и грязи забиваться негде. Все процессы регулируются максимально тонко. Минус сенсорной электроники – невысокая надежность. Скачек напряжения – и она рискует выйти из строя. Стоят такие печки, естественно, дороже.

Совет №7. Куда поставить?

Микроволновку можно встроить в кухонный гарнитур, а можно поставить на рабочую поверхность. Встроенная печка смотрится как часть единого целого, отнимает минимум места, но стоит дороже.

Если кухонный интерьер уже сформирован, то лучше взять обычную отдельно стоящую микроволновку.

Если места на кухне совсем мало, то берите максимально компактную печку. Кстати, любую микроволновку при желании можно встроить в кухонный гарнитур, соорудив для нее раму-ящик.

И еще несколько советов

При покупке также учтите следующее:

• цвет изделия не влияет на функциональность, но влияет на восприятие. Подбирайте такую модель, которая не станет на кухне «белой вороной». Беспроигрышный вариант – белая печка, также почти в любой кухни хорошо будет смотреться изделие цвета металлик;
• среди ведущих производителей можно отметить Samsung, LG, Gorenje, Midea, Bosch;
• цена сильно зависит от функциональности, мощности и производителя. Экономия экономией, но слишком дешевые модели лучше не брать.

Наш рейтинг ТОП 11: лучшие микроволновки 2018 поможет найти подходящую модель.

Для дополнительного удобства можно приобрести этажерку, чтобы ставить в печь сразу две тарелки. Также лучше взять специальный пластиковый колпак, который защитит стенки от попадания брызг и облегчит вам уход за печью.

Источник: https://www.tehnoprosto.ru/7-prostyx-sovetov-kak-vybrat-mikrovolnovku-dlya-doma/