Что такое мощность замораживания холодильника?

Автор статьи Андрей К Последнее обновление Окт 29, 2019

Небольшой морозилкой оборудуются все современные модели холодильников, но этого объема не всегда достаточно для нужд конкретной семьи.

Если крупные закупки продуктов производятся нечасто, или есть необходимость хранить большое количество овощей и фруктов с дачи, зимних заготовок, то именно приобретение морозильника значительного объема позволит сберечь припасы впрок.

Виды морозильных камер

По способу установки все морозильные камеры классифицируются на:

Горизонтальные

Часто может встречаться и другое их название — морозильный ларь. Устройства подобного типа внешне похожи на сундук, крышка которого открывается вверх. Они часто устанавливаются в магазинах.

Ящики внутри не предусмотрены, но могут иметься корзины для продуктов, которые часто используются. Если место в квартире или доме позволяет, горизонтальный ларь станет хорошим подспорьем для хранения продукции приусадебного хозяйства или огорода.

Они популярны у людей, занимающихся торговлей продуктами питания. В таком случае особенно удобно, если верхняя крышка изготовлена из стекла — можно выбрать товар, не открывая дверцы.

Вертикальные

Морозильная камера вертикального типа внешне похожа на стандартный бытовой холодильник. Открытие дверцы происходит на себя.

Они лучше подходят для использования в жилых домах и малогабаритных квартирах, поскольку не занимают много места.

Поиск нужного продукта облегчается тем, что все разложено по отдельным ящикам, снабженным прозрачными стенками. Таким образом еще и минимизируются потери холода, а значит не собирается конденсат и меньше образуется льда.

Встраиваемые

Внешний вид и функционал встраиваемых морозильников практически аналогичен параметрам вертикальных моделей. Основное отличие состоит в измененной конструкции корпуса прибора, который собирается таким образом, чтобы его можно было поместить внутрь кухонного шкафа.

Дверца камеры оборудуется фасадной панелью в цвет кухонного гарнитура, позволяющей скрыть морозильник от посторонних глаз.

Важно заметить, что различий по функционалу с вертикальными камерами нет. Встроенное оборудование отличается только повышенной декоративностью и более высокой ценой.

Достоинства и недостатки

Достоинства вертикальной морозильной камеры:

• Габариты вертикальной морозильной камеры не отличаются от стандартного холодильника, что позволяет найти ей место даже в ограниченном пространстве. Есть и встраиваемые модели.
• Такой прибор оборудуется удобными выдвижными ящиками с прозрачными стенками, что значительно облегчает процесс систематизиции и поиска необходимых продуктов.

Ее недостатки:

• Ограниченные габариты по ширине и глубине, стандартный показатель — 60*60 сантиметров. Отличаться может только высота и количество ящиков.
• Меньшая энергоэффективность в сравнении с горизонтальными морозилками.
• Высокий уровень цен.
• Продукты большого объема зачастую невозможно поместить в ящик целиком.

Как выбрать и на что обратить внимание?

Чтобы выбрать действительно хорошую модель, нужно учитывать ее характеристики.

Количество камер

Морозильники могут оснащаться одной общей камерой или несколькими отдельными. В первом случае вы получите больше свободного внутреннего пространства, во втором — упростите процесс поиска. К тому же, если продуктов в морозильнике немного, одну из камер можно отключить от питания.

Количество полок/ящиков

Морозильные шкафы обычно оборудуются корзинами из пластика в количестве от 2 до 10, некоторые имеют специальную маркировку — для рыбы, овощей, мяса.

Объем в литрах

Небольшие вмещают 60-120л, средние — 120-250; самые вместительные — от 250 до 356л.

Мощность замораживания

• Данный критерий указывает на количество замораживаемой в сутки продукции до состояния глубокой заморозки (-18 градусов).
• Минимальный уровень мощности равняется от 4 до 9 кг/сутки, средний — от 10 до 18 кг, максимальный — от 19 до 26 кг/сутки.
• Чем объемнее шкаф, тем выше его мощность замораживания.

Наличие функции No Frost

Данная опция позволит вам избежать хлопот, связанной с ручным размораживанием морозильника, поскольку процесс происходит в автоматическом режиме.

В таких приборах устанавливаются специальные вентиляторы, равномерно распределяющие холодный воздух внутри камеры и одновременно осушающие его.

Наледь при этом практически не образуется. Из недостатков можно отметить высокую стоимость и необходимость тщательно упаковывать продукты, иначе они могут быть обезвожены.

Минимальная температура

Обозначается количеством звездочек на крышке или дверце морозильной камеры и указывает минимальный режим температуры и предельный срок хранения:

• * — температура до -6 градусов, срок хранения продуктов — 7 дней.
• ** -12 , срок хранения — 30 дней.
• *** -18, хранение до 90 дней.
• **** — температура от -19 до -28, период хранения — около 1 года.

Суперзаморозка

Функция позволяет заморозить продукт максимально быстро, сохранив его качество и свежесть в неизменном виде.

Перевешиваемые двери

Такая опция может оказаться удобна при перестановке оборудования на другое место в помещении.

Тип управления

По типу управления морозильные камеры классифицируют на 3 вида:

• Механическое управление позволяет регулировать температурный режим при помощи поворотного механизма, открывающего специальный зазор, сквозь который внутрь поступает больше или меньше охлажденного воздуха. Интенсивность работы охлаждающего устройства при этом не изменяется.
• Электромеханическое управление обычно осуществляется с помощью встроенного термостата, осуществляющего контроль за заданной температурой. Подача охлажденного воздуха включается и отключается автоматически.
• Сенсорное управление — наиболее удобное. Такие устройства оснащаются светодиодным дисплеем снаружи дверцы. Контроль и настройка необходимого режима охлаждения происходит без открывания крышки, что неизбежно при механическом или термостатном управлении.

Индикация открытой двери

Прибор подаст звуковой сигнал, если дверца прикрыта неплотно или находится в открытом положении длительное время.

Популярные бренды-производители

Перед ответственной покупкой нелишним будет заранее определиться с производителями, которые достойны доверия и выпускают качественную продукцию.

Каждый из брендов имеет свои отличия по набору функций.

Из европейских производителей пользуются популярностью бренды Haier, Liebher, Electrolux и Indesit. Все они давно известны на рынке бытовой техники, в том числе холодильного и морозильного оборудования, и используют в работе самые современные технологии.

Среди брендов отечественного производства и стран СНГ расположение покупателей снискали марки Atlant и Бирюса. Производители предлагают клиентам морозильные камеры различных конфигурацией, отличающиеся приемлемым качеством и доступной стоимостью.

Рейтинг ТОП-5 морозильных камер

Лучшие морозильные камеры

Ниже представлены лучшие морозильные камеры из недорогого и среднего ценового сегмента, по мнению экспертов и обычных пользователей.

ATLANT М 7204-100

Несмотря на внушительные габариты, прибор не производит впечатления массивного. Большой внутренний объем морозильной камеры способен вместить большое количество припасов.

Шкаф для заморозки снабжен удобными выдвижными ящиками в количестве 7 штук. Они сделаны из прозрачного пластика, и упрощают процесс поиска нужных продуктов. Дверцу при необходимости можно перенавесить на противоположную сторону.

Мощность суточного замораживания составляет до 24 кг продуктов. Установленный уровень температуры при отключении электроэнергии может автономно поддерживаться до 19 часов без потери качества содержимого. Прибор снабжен специальным индикатором работы морозильного шкафа.

Характеристики:

• тип — шкаф морозильный;
• цвет — белый;
• полезный объем камеры — 227л;
• число ящиков — 7;
• энергопотребление — 265 кВт/ч в год;
• минимальная температура -18 градусов;
• разморозка — ручная;
• уровень шума — 39 дБ;
• габариты — 59,5*176*62,5см.

ATLANT М 7184-003

В сутки мощность замораживания составляет 20 килограмм, это могут быть рыба, овощи, мясо. При этом вкус и полезные вещества останутся в неизменном виде.

Техника оснащается электромеханическими органами управления для удобной настройки температурного режима внутри камеры.

Если произойдет сбой в электропитании, продукты останутся в замороженном состоянии на протяжении 17 часов. Встроена защита от скачков напряжения. Дверца может быть перенавешена. Морозильник комплектуется шестью объемными контейнерами из пластика для хранения.

Характеристики:

• тип — шкаф морозильный;
• цвет — белый;
• полезный объем камеры — 220л;
• число ящиков — 6;
• энергопотребление — 341 кВт/ч в год;
• минимальная температура -24 градуса;
• разморозка — ручная;
• уровень шума — 39 дБ;
• габариты — 60*150*63см.

Бирюса 14

Внутренняя камера имеет объем 80 литров, что позволяет вместить четыре выдвижных секции в виде ящиков. Прибор оснащен функцией суперзаморозки, подразумевающей мгновенное снижение температуры до минимума и быструю заморозку пищи.

Режим разморозки — ручной, процедура производится 1-2 раза в год. Есть возможность монтажа дверцы на любую сторону согласно пожеланиям клиента.

Работа морозильного шкафа не будет доставлять дискомфорта, поскольку производится очень тихо. Оборудование возможно использовать для домашнего хранения и в промышленных целях.

Характеристики:

• тип — шкаф морозильный;
• цвет — белый;
• полезный объем камеры — 80л;
• число ящиков — 4;
• энергопотребление — 222 кВт/ч в год;
• минимальная температура -18 градуса;
• разморозка — ручная;
• уровень шума — 42 дБ;
• габариты — 58*85*62см.

Бирюса 114

Бытовой прибор отдельно стоящего типа, оборудованный одним компрессором. Основное предназначение — обеспечение длительной сохранности пищевых продуктов.

Устройство однокамерное, внутренний объем разделяется на пять секций из пластика, которые достаются путем выдвижения. Это позволяет хранить отдельно мясо, рыбу, фрукты и не переживать, что их запахи могут смешаться.

Регуляторы температуры относятся к поворотному типу. Функция сохранения холода активна в течение 12 часов после отключения от электросети. Модель потребляет мало электроэнергии.

Характеристики:

• тип — шкаф морозильный;
• цвет — белый;
• полезный объем камеры — 94л;
• число ящиков — 5;
• энергопотребление — 222 кВт/ч в год;
• минимальная температура -18 градуса;
• разморозка — ручная;
• уровень шума — 41 дБ;
• габариты — 48*122,5*62,5см.

Liebherr G 1223

Высокотехнологичная модель морозильного шкафа для домашнего хранения продуктов в течение длительного срока.

Морозильник малогабаритный, тем не менее пространство внутри него организовано особым образом, чтобы при скромных размерах можно было увеличить реальную вместимость. Все полочки и ящики съемные, что позволяет сделать камеру для заморозки единым большим пространством.

Прибор способен поддерживать низкую температуру на протяжении 26 часов при отключении электроэнергии. Есть функция шоковой заморозки, одновременно можно заморозить до 11 килограмм.

Характеристики:

• тип — шкаф морозильный;
• цвет — белый;
• полезный объем камеры — 98л;
• число ящиков — 3;
• энергопотребление — 190 кВт/ч в год;
• минимальная температура -32 градуса;
• разморозка — ручная;
• уровень шума — 40 дБ;
• габариты — 55,3*85,1*62,4см.

Источник: https://tekhnik.top/kak-vybrat-morozilnuju-kameru/

Секреты заморозки: обзор холодильников

Это самый распространённый тип холодильников, а потому производители наперебой поставляют одну модель за другой, и, с одной стороны, выбор у пользователей практически безграничен, а с другой – без специалиста не разобраться во всех нюансах. Морозилка в этих устройствах располагается в нижней части и имеет хороший объём, 3-4 выдвижных ящика. 

Одна из наиболее популярных моделей в этом ряду – Hotpoint-Ariston HF 5180 W. Холодильник  поддерживает технологию Active Oxygen 2.0, то есть выделяет озон при открытии дверцы, защищая внутреннее пространство от проникновения бактерий.

Кроме того, специальный ящик Ultra Fresh Crisper, снабжённый регулятором влажности, позволяет поддерживать в нём оптимальные условия для хранения овощей и фруктов.

Из дополнительных преимуществ стоит выделить режим ускоренного охлаждения, справляющийся даже с большим объёмом продуктов, и систему No Frost в обеих камерах, препятствующую нарастанию льда на их стенках, – значит, холодильник не нуждается в частом размораживании. 

2) С верхней морозильной камерой

Этот холодильник не заставляет пользователей наклоняться за замороженными продуктами, но зато предлагает уменьшенный объём холодильной камеры по сравнению с предыдущей моделью. Как правило, такие модели выбирают для дачного использования или малогабаритных кухонь: например, компактный холодильник Indesit MD 14 просто идеально подходит для небольших пространств. 

Применение современного компрессора позволяет ограничить громкость шума на уровне 39 дБ, сделав работу прибора практически незаметной, а внутреннее убранство модели (удобные полки на двери и два овощных ящика) позволяет разместить внутри внушительное количество продуктов. Управление холодильником достаточно простое – удобный механический регулятор оснащён интуитивно понятным интерфейсом.

3) Многодверный

Многодверные холодильники станут важным приобретением для большой семьи или загородного дома, когда нужно загрузить сразу очень большой объём продуктов разного типа. Эти модели могут иметь больше двух камер, каждая из которых скрывается за отдельной дверцей, и их можно использовать для отдельного хранения овощей и фруктов, например. 

Модные холодильники Side-by-Side, такие как Liebherr SBSesf 7222-20, например, с двумя распахивающимися дверцами, тоже относятся к этому типу устройств.

Сразу два компрессора обеспечивают работу этого холодильника: они поддерживают оптимальную температуру как в холодильном, так и в морозильном отделении.

На внутренних стенках холодильного отделения не образуется наледь –благодаря эффективной капельной системе, а в морозильном – благодаря No Frost. 

4) Однодверный

В отличие от многодверных ультравместительных моделей, однодверные знамениты как раз своей компактностью. Их часто приобретают на дачу, в офис или гостиницу: морозилка в них совсем маленькая или отсутствует вовсе.

Яркий пример однодверных холодильников – Candy CCTOS482: он отличается небольшой высотой и шириной, малым уровнем энергопотребления и сниженной шумностью. Продукты размещаются в основном отделении, на полках дверцы и в обособленном овощном ящике.

Кстати, дверца перенавешиваемая, так что холодильник найдёт своё место в помещении с любой планировкой. 

5) Специализированный

Для владельцев небольшого бизнеса или любителей домашнего консервирования созданы специальные камеры и лари: они вмещают большое количество заготовок и полуфабрикатов. 

Например, компактная морозильная камера Indesit MFZ 10 предназначена для длительного хранения замороженных продуктов и обязательно пригодится тем, кто планирует сберечь летний урожай на зиму. Мощность замораживания этой модели достигает 18 кг в сутки! Более того, даже при отключенном электропитании внутри холодильника до 15 часов сохраняются оптимальные условия для хранения продуктов. 

Если вы готовитесь к покупке холодильника, не намереваясь, как и многие другие люди, менять его в течение будущей декады, обратите внимание на наличие в нём актуальных полезных функций: зоны свежести (пригодится для хранения овощей, фруктов и свежего мяса), возможностей суперохлаждения или суперзаморозки (быстро охладит бутылку вина к ужину или заморозит ягоды без потери полезных свойств), режима «Отпуск» (сэкономит электроэнергию, пока вы будете в отъезде). Желаем удачного выбора!

Источник: https://mvkus.mvideo.ru/advices/house/sekrety-zamorozki-obzor-kholodilnikov/

Что такое мощность холодильника и от чего она зависит

Характеристика мощности для холодильника – это палка о двух концах: с одной стороны, высокая мощность нужна для качественного охлаждения и сохранения свежими всех продуктов, с другой – чем выше показатель мощности, тем большее количество энергии агрегат потребляет. В этой статье мы подробно рассмотрим факторы, влияющие на показатель мощности холодильника, и приведём пару советов по снижению расхода потребляемой электроэнергии.

Под данной характеристикой специалисты понимают количество затрачиваемой техникой энергии за единицу времени. Измеряется она в ваттах. На расход энергии влияет огромное число параметров, среди которых выделяют:

• объём холодильной и морозильной камер;
• количество компрессоров (чем их меньше – тем меньше энергии расходуется в процессе работы);
• наличие либо отсутствие дополнительных элементов (подсветка, вентилятор и т. д.);
• качество уплотнителя дверей камер;
• температурный режим помещения, в котором установлен холодильник;
• особые режимы работы и функции (например, функция No Frost).

В огромной степени расход также зависит от обращения с техникой: если вы привыкли подолгу держать дверцу холодильника открытой, размышляя над тем, из чего приготовить завтрак или обед, теплопотери будут большими, а значит – возрастут и энергозатраты.

Важно! В инструкцию по эксплуатации к холодильному агрегату указана средняя мощность. Для устройства с мощностью около 250 Вт реальный показатель может достигать 500 и более Ватт. Показатель максимальной мощности также зачастую указывается в технической документации.

Влияние мощности на работу холодильника

Как нетрудно догадаться, параметр мощности напрямую влияет на энергоэффективность холодильного агрегата и его экономичность. Под энергоэффективностью специалисты понимают уровень рациональности использования устройством электрической энергии.

В документах для многих устройств производители также указывают параметр так называемой мощности замораживания (МЗ), который измеряется в килограммах.

Выбор именно этой единицы измерения объясняется довольно просто: параметр указывает на то, какое (в килограммах) количество продуктов морозильная камера может заморозить за 24 часа.

Под заморозкой большинство производителей принимают охлаждение продукта до -18 градусов Цельсия. При этом рассчитывается, что температура помещаемых в «морозилку» продуктов находится в пределах +18–20 °С.

Справка. Для небольшой семьи из 3–4 человек параметр МЗ морозильной камеры не должен быть ниже 9 кг/сутки.

Основные классы энергопотребления

На сегодня существует всего 10 классов энергопотребления для холодильников, хотя официально из них используется всего 7. Обозначаются классы английскими литерами от «A» до «G» в порядке увеличения энергопотребления.

Существует также три класса, имеющих буквенно-символьное обозначение в виде литеры «А» с одним, двумя или тремя плюсами. Чем больше плюсов – тем больше энергии техника будет экономить каждый месяц. Но не всё так просто…

Прежде всего, стоит заметить, что холодильники классов энергопотребления «E», «F» и «G» сегодня уже не выпускаются, да и три ближайших класса над ними, по прогнозам экспертов, скоро канут в Лету. Таким образом, оптимальным вариантом по классу энергопотребления на сегодня будет модель с обозначением от «A» и выше.

Справка. Модели с классом «D» потребляют на 55 % больше энергии, чем модели класса «A».

Кроме того, далеко не каждый объёмный холодильный агрегат может похвастаться высшим классом энергопотребления. К примеру, класс «A+++» присваивается преимущественно только однокамерным моделям либо морозильным камерам. Связано это с тем, что технике с такой конструкцией за счёт небольшого объёма легче охладить пространство внутри себя.

Ещё один важный нюанс заключается в том, что чем выше класс энергопотребления, тем выше цена, но при этом разница в экономии между двумя «соседними» классами становится всё менее ощутимой по мере перехода к «верхней» части классового рейтинга. Стоит ли переплачивать несколько тысяч или даже десятков тысяч рублей за перспективу сэкономить на пару рублей в месяц больше – вопрос весьма спорный.

Сколько киловатт потребляет холодильник за месяц или за сутки

Большинство холодильных агрегатов потребляют за один год от 235 до 465 киловатт энергии. Точно зная этот показатель, можно рассчитать ежемесячный либо ежедневный расход энергии для каждого устройства индивидуально.

Для того чтобы вывести ежемесячный расход, годовой показатель делят на 12, а для выведения суточных энергозатрат этот же показатель разделяют на 365.

Разберём эту простую формулу на конкретном примере. Допустим, холодильник потребляет 250 кВт/ч. В таком случае:

• за месяц ему потребуется: 250/12=20,83 кВт/ч энергии;
• за сутки его расход составит: 250/365=0,68 кВт/ч.

Умножив этот показатель на текущий тариф по оплате электроэнергии, можно примерно посчитать, во сколько семье обходится содержание холодильника.

Стоит помнить, что в технической документации обычно указывается годовой показатель при работе в температурном режиме 20–22 градуса по Цельсию, и если речь идёт о расчёте расхода в летнее время либо об эксплуатации устройства в помещении с высокой температурой, показатель расхода будет выше.

Как сэкономить на расходе электроэнергии

Прежде всего, стоит обратить внимание на класс энергопотребления, о котором мы говорили выше. Наиболее оптимальны по соотношению своей экономичности и стоимости энергосберегающие классы «A» и «A+». При выборе стоит обращать внимание и на габариты: небольшой семье огромный холодильный «шкаф» будет ни к чему.

Ещё одним хорошим способом экономии будет установка двухтарифного счётчика. Данная услуга доступна не для всех районов, но если электричество в вашем регионе в ночное время поставляется по более низкой цене, то эту возможность обязательно нужно использовать, ведь холодильник – это один из немногих бытовых приборов, которые работают круглосуточно.

Для того чтобы предотвратить перерасход, необходимо обеспечить оптимальный температурный режим в помещении, в котором установлен холодильник. Устанавливать технику лучше подальше от радиаторов отопления, обеспечив ей необходимое пространство для обдува воздуха (зазор между задней стенкой техники и стеной не должен быть меньше 10 см, иначе неизбежен перегрев).

Следить стоит и за режимами эксплуатации: если в данный момент в морозильной камере нет никаких продуктов, можно снизить нагрузку на неё, установив более «тёплый» температурный режим работы. Все помещаемые в морозильную камеру продукты должны быть предварительно охлаждены до комнатной температуры.

Совет. Старайтесь не перегружать камеру продуктами: это также увеличивает расход энергии. По возможности между отдельными продуктами следует оставлять небольшие участки свободного пространства: это обеспечит лучшую циркуляцию холодного воздуха между ними.

Поскольку открытые ёмкости с жидкостью могут нарушить корректность работы испарителя, все жидкие продукты лучше всего хранить в плотно закрытой посуде. Если в морозильной камере скапливается лёд, счищать его необходимо не менее одного раза в месяц.

Источник: https://reedr.ru/bytovaya-tehnika/holodilnik/moshhnost-holodilnika/

Потребляемая мощность холодильника

При выборе любой бытовой техники, постоянно рекомендуют обращать внимание на их потребляемую мощность, особенно это касается бытовых холодильников, которые единственные из бытовых приборов работают круглосуточно. Но многие потребители, не имеющие специального образования, даже не понимают, что этот показать означает.

Поэтому в статье рассмотрим, что такое потребляемая мощность холодильника и как рассчитать средний ее показатель.

Потребляемая мощность – это количество электроэнергии, которое расходует весь электроприбор при своей работе, так как он состоит из нагревателей, лампочек, вентиляторов, компрессоров и др.

Такая мощность холодильника измеряется в киловаттах (кВт), чтобы узнать среднее значение, надо определить, сколько киловатт электроэнергии потребляется им в сутки. Этот показатель является основным для определения энергоэффективности работы устройства.

Как узнать мощность холодильника?

Для того, чтобы определить какая именно потребляемая мощность вашего холодильника, следует посмотреть на информационную наклейку, расположенную на внешней стенке или внутри камеры.

Такая же информация должна содержаться в инструкции по эксплуатации данного электробытового прибора.

Там будет указана средняя номинальная мощность холодильника — 100-200 Вт/час и максимальная (при включении компрессора) — около 300 Вт, для поддержания внутренней температуры +5°С при внешней +25°С.

Но включение компрессора не единственный фактор, от которого зависит изменение потребления электричества холодильником.

От чего зависит мощность холодильника?

При заявленных одинаковых потребляемых мощностях, разные холодильники могут использовать различное количество электроэнергии. Это зависит от следующих факторов:

• его объема – чем больше объем, тем больше количество потребляемой энергии;
• количества хранимых продуктов – особенно в морозильной камере;
• времени года и условий эксплуатации – больше используется летом и если в комнате жарко, и меньше – зимой и в прохладном помещении;
• количества и мощности компрессоров, установленных в холодильнике;
• качества и герметичности теплоизоляции, особенно уплотнительных резинок на дверях;
• наличия системы «No Frost» или других дополнительных функций.

Мощность замораживания холодильников

С понятием потребляемая мощность связана мощность замораживания холодильника.

Мощность замораживания – это количество свежих продуктов, которые холодильник может заморозить (их температура должна стать -18°С) в течение суток, при условии закладывания продуктов комнатной температуры. Этот показатель тоже можно найти на информативной наклейке или в инструкции маркировкой «Х» и тремя звездочками, измеряется обычно килограммами в сутки (кг/сут).

Различные производители выпускают холодильники с разной мощностью замораживания. Например: Bosh – до 22 кг/сут, LG – до 17 кг/сут, Атлант – до 21 кг/сут, Indesit– до 30 кг/сут.

Надеемся, что данная информация про среднюю потребляемую мощность, поможет вам при покупке нового холодильника выбрать наиболее энергоэкономичную модель.

Источник: https://womanadvice.ru/potreblyaemaya-moshchnost-holodilnika

Как рассчитать мощность камеры шоковой заморозки

Мощность охлаждающей системы морозильной камеры — один из определяющих факторов ее производительности. С другой стороны, величина этого параметра прямо пропорциональна цене агрегата.

Чтобы произвести расчет мощности холодильной камеры или установки экспресс-заморозки, требуется выполнить довольно сложные теплотехнические вычисления с учетом множества переменных и закономерностей.

Однако, в ряде случаев достаточно весьма приблизительной калькуляции, которая позволит разобраться с порядком цен. Такой подход актуален на этапе оценки привлекательности данного бизнеса в конкретных рыночных условиях.

Узнайте подробнее:

Из чего складывается суммарная мощность системы охлаждения?

Электроприводами оснащены обычно два элемента системы — компрессор и охладитель. Охладитель представляет собой отдельный блок с испарительным контуром, на котором смонтированы вентиляторы. Соответственно, мощность системы охлаждения равна сумме мощностей компрессора и вентиляторов охладителя.

Основные факторы, влияющие на мощность

Производительность шоковой заморозки измеряется как в техническом выражении, так и в натуральном. Под натуральным понимается количество (вес) определенного продукта питания, который требуется заморозить за определенное время.

Факторы производительности в натуральном выражении:

• Тип продукта (мясо, рыба, овощи, различные виды полуфабрикатов или готовых блюд).
• Требуемые температура (конечная) и скорость заморозки. Задаются в градусах Цельсия и минутах.
• Размеры и вес замораживаемых элементов в соответствии с принятой сортовой нарезкой/разделкой. Например, мясо для шоковой заморозки принято нарезать кусками, имеющими толщину не более 2,5 см и вес не более 400 г.
• Натуральная производительность камеры боксового типа. Обычно принимается в размерности кг/час.
• Режим работы участка (количество смен в сутки, количество часов в смену).

Факторы, определяющие мощность со стороны оборудования:

• Температура воздуха в боксе.
• Температура и влажность воздуха в цеху.
• Размеры камеры.
• Тип и толщина использованного термоизолятора. Для различных стенок, потолка и пола бокса изоляция может быть устроена по-разному.
• Вид используемого хладагента. Так как от его марки зависит КПД системы, то и требуемая мощность компрессора будет отличаться в зависимости от выбранного теплоносителя.
• Режим работы компрессора, час/сутки.

Пример вычислений

Любой произвольно выбранный онлайн калькулятор определяет полезную мощность компрессора, необходимую для обработки определенной массы продукта при установленных режимах. Однако, такие калькуляторы не учитывают потери мощности, происходящие за счет притоков тепла через стенки камеры.

Приблизительный расчет производительности камеры шоковой заморозки следует начинать с определения полезной массы загрузки и внутренних габаритов бокса. Для этого необходимо иметь технологические требования на обработку интересующего вас продукта. Например, для мяса, нарезанного поперек волокон, стартовые данные могут выглядеть следующим образом:

• размер элементов 20 х 10 х 2,5 см;
• масса элементов 400 г;
• расположение на лотке размером 80 х 50 см (габарит тележки в плане — 900 х 55 см) — 9 шт. на лоток;
• шаг лотков по высоте в стеллаже (тележке) — 10 см.
• режим заморозки — с 20 °C до -28 °C за 60 мин.

Тогда, задаваясь производительностью участка (например, 2000 кг в смену (продолжительность смены 420 мин)), определяем производительность шоковой заморозки за одну загрузку камеры: Pзагрузки = Pсмены х tзагрузки/tсмены = 2000 х 60/420 = 285 (кг) (значение округлено). На одном лотке у нас размещается 3,6 кг. Тогда количество лотков 285/3,6 = 79 (шт.) (округлено).

Учитывая архитектурную привязку участка, принимаем максимальную внутреннюю высоту камеры 2,5 м. Рекомендуемая высота стеллажа должна быть меньше на 0,5 м. Тогда на одном стеллаже помещается 20 лотков.

Соответственно, для одной загрузки необходимо размещать в камере 4 стеллажа (округлено). С учетом минимальных зазоров (10 см) между тележками определяем габариты блока из 4 стеллажей. Длина фронта тележек: 900 х 4 + 100 х 3 = 3900 мм.

Габариты блока 3900 х 550 х 2000 мм.

Объем камеры рекомендуется принимать из расчета 1,0 м³ на 10 кг замораживаемой продукции при одной загрузке. В нашем случае Vкамеры принимаем равным 28 м³. Исходя из габаритов блока, назначаем ширину бокса 4.5 м. Тогда его глубина будет 28/(2,5 х 4,5) = 2,48 м. Округляем до 2,4 м.

Соответственно, уточненный внутренний объем бокса V = 2,5 х 4,5 х 2,4 = 27 м³, а площадь внутренней поверхности S = 78,6 м². Соотношение величин V/S = 27/78,6 = 0,34.

Далее можно вычислить приблизительный приток тепла в камеру через ее стенки. Для этого достаточно найти в таблице значение V/S, наиболее приближенное к полученному по расчету. Та же таблица помогает определиться с необходимым материалом изоляции и ее толщиной.

Таблица типовых значений удельного притока тепла в камеру шоковой заморозки (рабочая температура -32 °C) боксового типа, кВт/м³

V/S	0,17	0,33	0,38	0,50	0,55	0,67
ЭППС 100 мм	0,13	0,07	0,06	0,05	0,05	0,04
ЭППС 150 мм	0,09	0,04	0,04	0,03	0,03	0,03
ЭППС 200 мм	0,07	0,03	0,03	0,03	0,02	0,02
ППУ 100 мм	0,09	0,04	0,04	0,04	0,03	0,03
ППУ 150 мм	0,06	0,03	0,03	0,02	0,02	0,02
ППУ 200 мм	0,04	0,02	0,02	0,02	0,02	0,01

Допустим, выбираем в качество термоизолятора ЭППС толщиной 150 мм с соответствующей величиной удельных потерь мощности через стенки камеры 0,04 кВт/м³. Умножаем на объем нашей камеры и получаем потери мощности ΔNст = 0,04 х 27 = 1,08 кВт.

Теперь приступим к основой части расчета производительности камеры шоковой заморозки. Определим мощность, требуемую для заморозки самого мяса. Выбираем произвольный онлайн-калькулятор, вводим тип продукта (например, говядина), а также вес загрузки, время заморозки и значения температур. Получаем Nзаморозки = 32,3 кВт.

Тогда минимальная полезная мощность компрессора составит Nкомпmin = Nзаморозки + ΔNст = 32,3 + 1,08 = 33,38 кВт. Выбирая компрессор из каталога, следует учитывать, что потребляемая мощность машины будет больше полезной на величину КПД, а КПД, в свою очередь, зависит от вида используемого хладагента. Определившись с маркой теплоносителя, можно выбрать модель компрессора.

Проделав работу, описанную в данном разделе, можно ориентировочно определить стоимость всех механизмов и узлов камеры боксового типа, включая расходы на обустройство корпуса установки.

Точное определение требуемой мощности камеры шоковой заморозки

Чтобы получить точное значение мощности камеры шоковой заморозки, необходимо максимально подробно заполнить опросный лист на главной странице нашего сайта. Кроме значений типовых параметров инженерам для выбора обоснованных технических решений потребуется дополнительная информация, касающаяся общего описания предполагаемого или существующего технологического процесса.

Источник: https://www.fastcold.ru/articles/kak-rasschitat-moshhnost-kameryi-shokovoj-zamorozki.html

Что такое мощность заморозки холодильника

Как избежать лишних затрат при покупке и эксплуатации холодильника? Следует обратить внимание на один из важнейших параметров…

Он называется «мощность заморозки» и указывает, сколько килограмм продуктов продуктов агрегат сможет качественно заморозить за 24 часа. Или же, иными словами, как быстро он сможет заморозить один килограмм. Измеряется этот параметр в килограммах в сутки (кг/сутки).

Почему при выборе холодильника так важно не прогадать с этим значением? Да потому, что этот параметр опасно превышать.

Например, если в холодильник, рассчитанный на 5 кг/сутки, единовременно поместить, скажем, 10 кг продуктов, то компрессор, вероятно, не справится и попросту выйдет из строя.

С другой стороны, слишком большой запас мощности тоже не оправдан ведь чем мощнее мотор, тем больше он будет потреблять электричества и, разумеется, дороже стоить.

Принято считать, что для семьи из трех человек оптимальной будет мощность заморозки порядка 10-15 кг в сутки. Но, разумеется, все зависит от 

количества людей в семье и количества покупаемых продуктов. Особенно этот параметр важен для любителей редких но крупномасштабных закупок.

Так низкие показатели около 3-5 кг в сутки могут не подойти для домашнего использования целой семьей, но будут вполне приемлемы для одного человека или для дачного холодильника, посещаемого один-два дня в неделю.

Высокая же мощность заморозки важна для любителей делать домашние заготовки. Но, главным образом, она актуальна для промышленного оборудования и учреждений общественного питания, где существует необходимость очень длительного хранения такого объема продуктов, который в разы превышает объемы домашних холодильников.

Однако встречаются ситуации, когда мощность заморозки не указывается ни в описании модели на сайте, ни в ее инструкции.

Что же тогда делать? Стоит ли покупать такие холодильники и справятся ли они со своими задачами? Однозначного ответа нет, но есть косвенное наблюдение: как правило, если морозильник может поддерживать достаточно низкую температуру (-18 градусов и ниже), то он обладает достаточной для комфортного использования мощностью. Однако, у этого правила есть свои исключения.

Подводя итого, заметим, что хотя от мощности заморозки во многом зависит стратегия использования холодильника и частота походов в магазин, не стоит ставить ее во главу угла.

Источник: https://bekitchen.ru/reviews/kak_vybrat_bytovuyu_tehniku/chto_takoe_moshchnost_zamorozki/

Какую мощность потребляет холодильник в кВт/ч, расчет электропотребления

Среди разнообразия бытовой техники одну из основных функций выполняет холодильник. Этот необходимый в каждом доме агрегат работает круглосуточно и потребляет третью часть электроэнергии, используемой в домашнем хозяйстве.

В статье даны ответы на вопросы, волнующие многие семьи – что такое мощность холодильника и сколько ватт он потребляет; что такое мощность замораживания и сколько энергии расходует морозильная камера, как правильно выбрать морозилку. Также наведены определения максимальной (пиковой) и номинальной мощности компрессора, примеры расчета электропотребления. Для большего удобства составлен список кратких характеристик популярных моделей (Bosh, Indesit, Atlant).

Мощность компрессора

Компрессор – это двигатель холодильника. Выполняет основную функцию – сдавливает пары хладагента и передвигает фреон по специальным трубкам, охлаждая холодильную камеру до необходимой температуры. Эффективность работы компрессора и определяет мощность холодильника.

В начале 2000-х годов в Евросоюзе введены нормы, согласно которым информация об основных технических характеристиках устройства должна быть указана на специальной наклейке, расположенной снаружи, в верхней части дверцы.

В этот список входит обозначение класса энергоэффективности, средний годовой показатель потребления электроэнергии в киловаттах, объем холодильной и морозильной камеры, уровень шума.

Этой информации достаточно для определения экономичности агрегата.

Первое, на что нужно обратить внимание – класс энергоэффективности. Существует 7 классов, которые маркируются английскими буквами A-G, где G определяет модели с наивысшим расходом электричества, соответственно А – наиболее эффективные агрегаты. Класс D – эталонный, считается, что он использует 100% среднего показателя энергопотребления.

Маркировка А указывает на то, что компрессор расходует 50% этого показателя. Холодильники класса B-G уже давно не производятся, остались только старые советские агрегаты, использование которых очень затратное.

Современные холодильники обозначены маркировкой А+, А++, А+++, они расходуют электрики меньше на 10%, 30%, 50% от среднего потребления техники класса А.

Внимание! Эффективной считается мощность холодильника 300-400квт в год.

Мощность замораживания

Мощность замораживания определяется количеством продуктов в килограммах, которое морозильная камера способна заморозить (до температуры -18 градусов) в течение суток.

На наклейке информация о замораживании обозначена буквой Х со звездочками. Их количество и является показателем эффективности заморозки.

Для семьи из четырех человек рекомендуется выбирать холодильник с мощностью замораживания не менее 10 кг в сутки.

Электропотребление морозилки зависит от нескольких факторов:

• мощности компрессора;
• объема морозильной камеры;
• количества замораживаемых продуктов;
• температуры внешней среды.

Важно! При наличии функции NO FROST (сухая заморозка) устройство будет потреблять на порядок больше электроэнергии. Для ее выполнения работают два вентилятора, которые обдувают испаритель. Что касается освещения и датчиков управления, то они не влияют на расход энергии.

Расчет электропотребления холодильника

Точно рассчитать, сколько холодильник потребляет электроэнергии в год, месяц, сутки сложно. Производители указывают средний годовой показатель мощности. Для примера, если на информационной наклейке указан расход 350квт.ч ∕ год, следовательно, можно просчитать, каков средний объем потребления в месяц: 350 ∕ 12=29квт. В день: 350 ∕ 365= 0.95квт. В час: 950 ∕ 24= 40вт.

Это приблизительные подсчеты, ведь холодильник не работает с одинаковой мощностью круглосуточно. Компрессор будет работать до того времени, пока датчики не просигнализируют о достижении внутри камеры необходимой температуры.

В этот период компрессор останавливается, и хладагент замирает в состоянии покоя до тех пор, пока температура снова не повысится.

Максимальная (пиковая) мощность измеряется количеством потребляемой энергии в момент запуска компрессора. Номинальная (средняя) мощность определяется расходом электрики, необходимым для поддержания оптимальной температуры в период покоя. Производители в инструкции для эксплуатации указывают максимальную мощность холодильника около 400 ватт, а номинальную – не выше 100-200 ватт.

Внимание! Многие модели оборудованы двумя компрессорами – отдельно на холодильную и морозильную камеры. В этом случае рекомендуется быть внимательным и выбирать агрегат с асинхронным типом работы.

В последнее время начали появляться модели с линейными компрессорами. Принцип работы таких холодильников заключается в постоянном передвижении фреона, что не вызывает резких скачков потребления. Такие модели дороже обычных линеек, но безопаснее и, несмотря на непрерывную работу, экономичнее.

Популярные модели

Наиболее востребованными и качественными моделями холодильников считаются марки Стинол, Бош, Бирюса, Атлант, Индезит, Норд, Самсунг, отечественный Саратов. Востребованные также холодильные витрины и шкафы (Кока-Кола, Пепси).

Основные характеристики популярных моделей:

Производитель	Мощность, кВт ∕ч, сутки	Мощность, Вт	Мощность заморозки, кг
Стинол 103	1.3	215	6
Бош kgn39xl306	1.6	273	14
Бирюса 133	1.8	307	5
Атлант ХМ 6025-100	2	325	15

Эксплуатация устройства

Как и любая бытовая техника, холодильники требуют определенных условий для качественной работы. Основные факторы, влияющие на функциональность устройства:

• объем холодильной и морозильной камер;
• количество и температура продуктов, которые находятся в холодильнике;
• наличие дополнительных функций;
• герметичность уплотнителя;
• правильная эксплуатация.

Важно! Известно, что холодильники требуют подключения к сети с напряжением 220 вольт. Но при этом важно помнить, что резкие скачки силы электрического тока приводят к повреждению и техники, и проводки.

Несколько правил, которые помогают сделать работу устройства эффективной:

• регулярно размораживать морозилку;
• плотно закрывать дверцу;
• следить за качеством уплотнителя;
• не помещать в камеру горячие продукты;
• не устанавливать устройство вплотную к стене;
• протирать заднюю решетку от пыли.

Холодильник – незаменимое устройство в каждом доме. В процессе работы он потребляет большое количество электричества.

Поэтому, выбирая устройство, следует подробно узнавать о его характеристиках, рассчитать, приблизительный расход энергии и определить наиболее эффективную модель.

Придерживаясь некоторых простых правил в процессе эксплуатации можно не только продлить жизнь технике, но и добиться хорошей экономии и функциональности.

Источник: https://holodilnik1.ru/holodilnoe-oborudovanie/skolko-vatt-potrebljaet-bytovoj-holodilnik/