Рейтинг лучших мультиварок-скороварок по отзывам

Мультиварка-скороварка – выбор современных людей с активным образом жизни, предпочитающих питаться правильной здоровой домашней едой. Современная техника улучшила многие области современной жизни, и кулинария не является исключением. Новое кухонное оборудование самостоятельно моет, греет, режет, смешивает и даже полностью готовит.

Еще 7-8 лет назад подобное чудо техники было чем-то невероятным и стоило целого состояния. Сейчас мультиварки не только перешли в класс «эконом», но и получили новые уникальные программы, позволяющие значительно сократить любой процесс приготовления и разогрева пищи.

Чтобы не прогадать с выбором, предлагаем вашему вниманию рейтинг мультиварок-скороварок куда вошли лучшие модели по отзывам покупателей и мнению довольных домохозяек.

Мультиварка – не только домашний кулинар. Это отличный вариант переносной кухни для семейных поездок и пикников. Для подобных случаев даже существуют «мультикухни» — скороварки с функцией работы в качестве нагревательной панели.

ТОП-10: Рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2019

№Название и производительОбъем чаши (л)Цена (рубли)Рейтинг покупателей (из 5 бал/)

????1	PHILIPS Avance Collection HD2173/03	5	7000	5
????2	REDMOND RMK-M452	5	6990	4.5
????3	Vitesse VS-3003	5	3500	4.5
????4	Polaris PMC 0558AD	5	2750	4.5
????5	MOULINEX CE500E32	5	7500	4.5
????6	BOSCH MUC88B68RU	5	27000	4.5
????7	MOULINEX Initial Pressure CE620	4.8	9000	5
????8	Homeart HMC 9045	5	4600	5
????9	REDMOND RMC-PM503	5	7000	4.5
????10	REDMOND SkyCooker M800S	5	10000	4.6

PHILIPS Avance Collection HD2173/03

Мультиварка с функцией автоподогрева (до 12 часов), блокировки панели управления от детей, отключение звуковых уведомлений. Особые возможности: расстройка теста, варение сыра, приготовление творога, стерилизация посуды и пастеризация молока. Встроена система автоматического сброса давления, отслеживание этапов приготовления на дисплее.

При мощности 900 Вт мультиварка разогревается до 180°, пользователь может самостоятельно настроить время процесса. Умеренная стоимость при гарантии надежной комплектации и качественной сборки.

• Дисплей для наблюдения за процессом готовки;
• Чаша с ручками;
• Сбор конденсата;
• Вкус пищи;
• Удобство использования;
• Расширенный функционал (скороварка и мультиварка);
• Съемная крышка.

• Иногда глючит панель;
• Запах пластика;
• Долгое нагревание;
• Громкий шипящий клапан выпуска пара;
• Панель управления чувствительна к воде.

REDMOND RMK-M452

Мультифункциональная кухня: мультиварка-скороварка и варочная панель. Удобно и практично, прибор не только оснащен базовыми программами, но и дает возможность готовить в двух режимах: под давлением и с выпуском пара.

Всего предусмотрено 13 программ, включая «йогурт», «томление» и «хлеб». Также возможна ручная настройка в «мультиповаре». Особенность прибора – защита от поражения током первого класса.

• Средняя цена;
• Удобство эксплуатации;
• Нагретую чашу можно брать рукой без прихватки;
• Возможность использования как «мультикухни» (по типу электроплиты с дополнительной комплектацией специальной посуды);
• Подъемный ТЭН;
• Небольшое накопление конденсата;
• Функция «экспресс».

• Чувствительное покрытие;
• Возможны сбои в программах;
• Требуется проветривание после приготовления пищи;
• Несъемная крышка, трудно мыть корпус.

Vitesse VS-3003

Дешевая мультиварка с расширенным набором базовых программ (24) (включая детское питание). Среди дополнительных характеристик можно выделить: возможность приготовления молочной каши, выпечки хлеба.

У скороварки светодиодный яркий дисплей, удобный таймер отсрочки. При низкой мощности (всего 900 Вт), показывает хорошие результаты по скорости готовки пищи. Покупатели отмечают доступность дополнительной комплектации.

• Удобство использования, понятность программ;
• Низкая стоимость;
• Быстрое приготовление вкусной пищи;
• Стандартный функционал с исправной работой;
• Полная комплектация;
• Компактность прибора.

• Слабая система вывода конденсата (всегда есть возможность затопить электронику);
• Запах пластика, особенно при нагреве;
• Низкое качество сборки корпуса, слишком много пластиковых деталей;
• Антипригарное покрытие быстро портится, прогорает.

Polaris PMC 0558AD

Самая дешевая мультиварка в топе, цена обусловлена двумя показателями: низкой мощностью (700 Вт) и скромным набором программ (12). Но в категории «Эконом» этот прибор занимает первое место как самый надежный, качественный и проверенный.

• Облегченная конструкция (3 кг);
• Низкая стоимость;
• Возможность приготовления пасты и молочной каши;
• Персональные настройки (время и температура нагрева);
• Функция предварительного отключения режима подогрева.

• Тяжело отмывается;
• Тонкая крышка;
• Спутанные непонятные программы («сосиски и пельмени», например).

MOULINEX CE500E32

Удобная современная скороварка с режимом стандартной выпускающей пар мультиварки. Главный плюс – облегченная конструкция (4 кг) и небольшие размеры прибора. Производители к особым функциям также приписывают возможность быстрого спуска пара, двойной экран для контроля давления и температуры, ручную настройку в «мультиповаре». Функционал состоит из 20 стандартных программ.

• Качество сборки позволяет использовать мультиварку регулярно и длительно;
• Удобно мыть;
• Хороший вкус у блюд;
• Качественное покрытие чаши;
• Возможность регулировать программы.

• Минимальный набор программ;
• Резинка и сама чаша впитывают запах блюд;
• Повышенная частотность брака для интернет-магазинов;
• Завышенная цена.

BOSCH MUC88B68RU

Знаменитая немецкая фирма, занимающаяся выпуском бытовой техники, не может подвести. Эта мультиварка самая дорогая в нашем рейтинге, все потому, что она собрана не с простыми нагревательными элементами, а с индукционными. Они ускоряют процесс нагрева и тратят меньше электричества.

Особенность прибора – возможность индивидуальной настройки (2 «моих режимов»). Еще одна дополнительная функция – восстановление процесса готовки после сбоя. Дополнительный плюс – смотровое окно для скороварки (под давлением).

• Нагрев на индукционной катушке (скорость приготовления, низкое потребление электроэнергии);
• Мощность 1200 Вт;
• Прибор для длительного пользования;
• Функциональность, мультиповар;
• Качественная сборка, комплектация.

• Сложная инструкция;
• Высокая стоимость;
• Пользователи отмечают периодическое пригорание продуктов;
• Большой вес (9 кг).

Мультиварка – полезная вещь для тех, кто забывает, что после длительного варения наступает стадия жарки.

MOULINEX Initial Pressure CE620

Французский производитель предлагает новую скороварку с повышенной мощностью (1000 Вт) при уменьшенном объеме котла (4.8 л). Таким образом, мультварка гарантирует быструю готовку пищи. В функционал входит 32 расширенных программы (с режимом приготовления пиццы, сливочного сыра, варенья). У прибора есть съемный паровой клапан.

• Компактность;
• Эргономичность дизайна;
• Высокая мощность;
• 3D нагрев (крышка, стенки, дно);
• Простое управление.

• Кнопочное управление (быстро пачкается, западают клавиши);
• Длительное спускание пара;
• Непонятность инструкции.

Homeart HMC 9045

Особенность этой мультиварки – два режима (под давлением пара или без него – выход испарений через съемный клапан). Пользователю предоставлена возможность выбрать не только программу, но и время приготовления, температуру нагрева. Из дополнительных программ – джем, варенье, холодец и томление. Есть функция блокировки прибора от детей (фиксация крышки, отключение панели управления).

• Большой объем, качественное экокерамическое покрытие;
• Съемный шнур и элементы питания;
• Простое управление, удобное размещение программ;
• Быстрое приготовление;
• Низкое энергопотребление.

• Тяжелая громоздкая конструкция.

REDMOND RMC-PM503

Стальная мультиварка с оригинальным дизайном бочкообразной, цилиндрической формы.

Оснащена 15-ю автоматическими программами, сенсорным управлением (возможна настройка управления через смартфон).

Расширены встроенные функции в режиме скороварки (холодец, томление, плов, на пару и крупы). Также доступно приготовление в «вакууме», томление детского питания, йогуртов и теста, выпечка хлеба.

Особенность прибора – встроенная программа «Мастершеф лайт», позволяющая держать температуру пищи по принципу термоса в течение 12 часов; блокирующая панель управления; отключающая звуковые сигналы. В этом режиме возможно приготовление сыров, творога и фондю.

• Качество сборка, расширенная комплектация;
• Съемная крышка;
• Емкость для сбора конденсата;
• Не впитывает запах;
• Скорость приготовления;
• Многофункциональность.

• Отсутствие датчика давление, невозможность его контроля;
• Шумный клапан;
• Сложность приобретения дополнительной комплектации (котла, лопаток);
• Процесс сброса давления и остановки работы мультиварки трудоемкий;
• Неудобная защитная резинка;
• Несъемный сетевой провод.

REDMOND SkyCooker M800S

Еще одна модель американского производителя REDMOMD. Как и остальные, отличается многофункциональностью: на панели можно найти и режим «йогурт», и «фритюр», и «томление». Также предусмотрены и стандартные задачи: «варка», «жарка», «плов», «выпечка» и т.д. В комплекте принадлежности для фритюра (сетка и лопатка), пластиковый набор для готовки и кулинарная книга.

Эта мультиварка не является скороваркой по своей комплектации, она оснащена паровым клапоном, но за счет 3D нагрева (нагревательные элементы расположены вокруг и снизу котла) процесс приготовления ускоряется.

• Большой объем чаши;
• Дистанционное управление;
• Многофункциональность;
• Возможность пастеризации;
• Долговечность.

• Громоздкая тяжелая конструкция;
• Высокое потребление электроэнергии.

Заключение: как подобрать универсальную мультиварку

При выборе «помощника» обращают внимание на объем чаши, скорость нагрева, функциональность, мощность (потребление электричества) и качество деталей.

Стоит отметить, что мультиварки бывают разные. В нашем рейтинге рассматривались скороварки, работающие по принципу накопления и удерживания парового давления внутри чаши.

В приборе не предусмотрен клапан выпуска пара, за счет чего пища приготавливается быстрее.

Кроме скороварок существуют обычные мультиварки и медленноварки – облегченный корпус с паровыводящее отверстие. Эти приспособления работают по стандартному принципу, как обычные кастрюли, но общий процесс упрощается, ведь не приходится продукты дополнительно термически обрабатывать (обжаривать, отмачивать, замораживать).

Последнее слово кухонной техники – индукционные мультиварки. В них, вместо обычных нагревательных элементов, установлена индукционная катушка, за счет чего при минимуме расхода электроэнергии за короткое время получают высокую температуру. Они значительнее дороже скороварок и пока не так популярны.

Добавить свой отзыв

Источник: https://advized.ru/rejting-multivarok/

ТОП-10: Рейтинг лучших мультиварок скороварок на 2018 по отзывам

Для занятых людей, у которых совсем нет времени часами стоять у плиты или просто для человека с ленцой, который к готовке подходит как к каторге, в обязательном порядке понадобиться мультиварка.

Удобный прибор: набросал ингредиентов, а остальное она сделает сама, от ее хозяина понадобиться только периодический контроль за самим приготовлением пищи.

Предлагаем Вашему вниманию рейтинг лучших мультиварок скороварок на 2018 год, по мнению потребителей, в нескольких ценовых сегментах: бюджетные модели, аппараты средней ценовой категории и кухонные агрегаты премиум класса.

ТОП-10: Рейтинг лучших мультиварок скороварок на 2018 год

Название
Емкость в литрах
Рейтинг по опросам «Эксперта цен»
Рейтинг по отзывам «Яндекс Маркет»
Средняя цена в рублях

Polaris PMC 0517AD	5	⭐ 9,7	⭐ 4,0	4900 р.
Redmond RMC-M25	5	⭐ 9,4	⭐ 4,5	3000 р.
SUPRA MCS-5182	5	⭐ 9,4	⭐ 4,0	2300 р.
REDMOND RMC-M90	5	⭐ 9,8	⭐ 4,0	5900 р.
Moulinex MK 706A32	5	⭐ 9,8	⭐ 4,0	7000 р.
Philips HD4731 03	5	⭐ 9,7	⭐ 4,5	7900 р.
BORK U800	5	⭐ 9,9	⭐ 4,5	34900 р.
Cuckoo CMC-HE1055F	5	⭐ 9,9	⭐ 4,5	38000 р.
Bork U400	4	⭐ 9,6	⭐ 5,0	18200 р.
Philips HD3060	2	⭐ 9,8	⭐ 4,5	2200 р.

Бюджетный сегмент недорогих мультиварок (до 5000 рублей)

1. «Polaris PMC 0517AD»

В данном кухонном агрегате пользователи единогласно одобрили три вещи: внешний дизайн, благодаря которому она хорошо впишется в интерьер любой современной кухни, эргономику меню управления – все клавиши и индикаторы удобно расположены на передней панели устройства и функцию «отложенного старта», благодаря которой можно набросать в мультиварку необходимые ингредиенты для блюда, задать время приготовления и уйти по своим делам: остальное аппарат сделает сам.

Достоинства и особенности мультиварки:

• Сенсорное управление;
• Внешнее керамическое покрытие чаши;
• Эргономичный и красивый дизайн;
• Функция «отложенного старта»;
• Невысокая цена;
• Хороший вкус приготовленных продуктов.

• Местами «хромает» сборка;
• Западает клавиша на крышке
• Не всегда справляется со своей работой: еда может прилипать и ее трудно очищать.

2. «REDMOND RMC-M25»

Еще один представитель бюджетного класса. Корпус устройства комбинированный и сделан из пластика со вставками металла, расцветка – белая. Внутренние стенки чаши сделаны из керамического материала с антипригарными свойствами. На лицевой стороне находится панель управления, где можно задавать работу каждой из шестнадцати встроенных программ. Кроме привычных режимов работы, в модели предусмотрена функция «Мультиповара», благодаря которому можно самостоятельно задать срок приготовления и температуру.

Достоинства и особенности мультиварки:

• Достойная мощность;
• Хорошая комплектация;
• Низкая цена;
• Расширенный набор универсальных программ.

• Несъемная внутренняя часть крышки;
• Минимальный гарантийный срок – 1 год.

Отзыв пользователя: Главное что мне понравилось в этой мультиварке – это ее цена. Готовит она не хуже других устройств, а денег я заплатила в разы меньше. С неприятным запахом пластика при первых готовках решила вопрос быстро: добавила в воду лимонного сока и прокипятила смесь в мультиварке, вот он и выветрился.

3. «SUPRA MCS-5182»

Первое что хочется отметить – это высокая рабочая мощность устройства: ее с избытком хватает для быстрой готовки продуктов даже для большой семьи. Внутренний объем чаши тоже немаленький – пять литров. Для любителей собственных кисломолочных продуктов в комплекте находятся стаканчики для йогуртов, в количестве шесть штук. В программное меню включено восемнадцать готовых программ, для любителей поэкспериментировать есть функция «Мультиповар».

Достоинства и особенности мультиварки:

• Большое количество встроенных готовых программ;
• Функции «Отложенного старта» и «Мультиповара»;
• Нет примесей посторонних вкусов и запахов после окончания готовки;
• Недорогое устройство.

• Люфт отдельных элементов корпуса;
• Верхняя крышка, со временем, начинает закрывать чашу не герметично.

Средний ценовой сегмент (от 5000 до 10000 рублей)

4. «REDMOND RMC-M90»

Популярный кухонный аппарат из-за удачного соотношения цена и качество. Внешнее покрытие сделано из металла, внутренняя чаша обладает антипригарными свойствами, так как ее верхний слой сделан из керамики. Мощность стандартная для устройств данного класса – 860 ватт. Управление сенсорное, для этого на передней панели есть ряд клавиш. Поддерживает семнадцать базовых программ, есть функции «Отложенного старта» и «Мультиповара».

Достоинства и особенности мультиварки:

• Легко чистится;
• Съемная внутренняя чаша;
• Функция 3D нагрева.

• Неудобные ручки для переноски;
• Крышку после открытия надо придерживать;
• Конденсат воды, при длительной готовке, просачивается из мультиварки.

5. «Moulinex MK 706A32»

Универсальный аппарат с возможностями рисоварки, пароварки и йогуртницы. Окрас смешанный, белый цвет смешан с персиковым оттенком. Внутренняя пятилитровая емкость покрыта антипригарной поверхностью с удобной градуировкой уровня залитой жидкости. Встроенных программ всего девять, зато работают они как часы. Два из них автоматические, в остальных можно регулировать параметры температурного режима и задавать временные рамки приготовления блюда. После окончания процесса приготовления, аппарат самостоятельно переходит в режим сохранения температуры.

Достоинства и особенности мультиварки:

• Хорошее качество сборки;
• Съемная внутренние части и разборный клапан для стравливания пара;
• Быстро и легко отмывается;
• «Отложенный старт» и «Мультиповар»;
• Удобное и эргономичное меню управления.

• Не до конца корректная настройка температурного режима в некоторых автоматических программах: овощи могут получиться полусырыми, необходимо самостоятельно подбирать температуру.

6. «Philips HD4731 03»

Устройство сделано из приятного на ощупь и качественного пластика, со вставками из металла на крышке и по бокам корпуса. Модель предлагается в одном варианте окраски – белом. Дисплей управления, расположенный на лицевой части агрегата, оснащен подсветкой, для управления используются кнопки сенсорного типа. Внушительное количество автоматических программ: целых двадцать две. Предусмотрена возможность создания и сохранения собственных программ. Внутренняя чаша – съемная, с общим объемом в 5 литров.

Достоинства и особенности мультиварки:

• Отличный внешний вид;
• Качественная сборка;
• Обширное программное меню;
• Быстро отмывается и чистится.
• Двухлетняя гарантия от изготовителя.

Сегмент премиум класса (от 10000 рублей)

7. «BORK U800»

Источник: https://TruTop.ru/luchshie-multivarki-skorovarki/

Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших к 2019 году

Мы уже очень много внимания уделили такому полезному кухонному помощнику, как мультиварка. Рассказывали, как правильно выбирать мультиварку, чтобы снять с себя часть кухонных обязанностей.

Показали вам лучшую мультиварку-скороварку 2018-2019 года — независимый обзор читайте тут.

Сегодня уделим внимание новинкам: какие мультиварки-скороварки появились на рынке к 2019 году, и имеет ли смысл их покупать?

В чем суть мультиварки-скороварки?

Для начала разберемся, что представляют из себя оба устройства. Мультиварка — это электронная кастрюля с крышкой, для которой можно запрограммировать температуру и время подогрева.

Скороварка — это кастрюля, в которой, помимо термообработки, продукты подвергаются высокому давлению пара за счет герметичности кастрюли. Это ускоряет процесс приготовления, отсюда и название.

Слева — кастрюля-скороварка, справа — мультиварка.

У мультиварки пар, образующийся при готовке, выходит через специальный клапан на крышке. У скороварки — остается внутри, создавая давление. Таким образом, мультиварка-скороварка — это просто мультиварка, в которой можно включить режим готовки под давлением, в этом случае у нее загерметизируется клапан. Больше отличий нет.

Есть ли смысл покупать такое устройство? Да, если вы готовите блюда, которые нужно долго вываривать: бульон, холодец, паштет, заливное, хаш, бобовые — они будут готовиться быстрее. Кроме того, она полезна, если вы делаете творог, домашний сыр и другие продукты, из которых нужно отжимать сыворотку. В остальных случаях вполне хватит обычной мультиварки.

Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших моделей 2018-2019

Если все вышесказанное вас не остановило, расскажем о самых свежих мультиварках-скороварках на российском рынке и разберемся — стоит ли их покупать.

Moulinex CE 500E32

Самая популярная новинка к 2019 году

Рейтинг популярности среди новых моделей мультиварок-скороварок возглавляет модель от Moulinex.

 Мультиварка-скороварка довольно практично сконструирована, по форме напоминая небольшую кастрюльку, несмотря на рабочий объем чаши в 5 л.

Покрытие корпуса — металлическое, а крышка полностью съемная, что дает возможность удобной промывки клапана. В мультиварку встроен контейнер для сбора конденсата.

Что касается функциональности, мультиварка Moulinex CE 500E32 имеет режим «мультишеф», который позволяет задавать время и температуру подогрева, а также выбирать режим готовки — под давлением (как в скороварке) и без давления (как в обычной мультиварке). Автоматических программ 11, причем для режимов тушения и готовки на пару можно выбрать тип продукта (овощи, рыба, мясо). Отложенный старт и поддержание тепла работают до 24 часов.

Пользователи отмечают качественную сборку мультиварки, керамическое покрытие чаши, достаточную мощность — 1000 Вт, а также электронное управление. Из недостатков — слишком неглубокая подставка для готовки на пару, в которую помещается мало продуктов.

Кроме того, резиновые уплотнители крышки имеют свойство впитывать запахи. И самое неудобное — режим поддержания тепла включается автоматически по завершении программы, его нельзя заранее отключить. Но в целом, сводный отзыв о модели сугубо положительный.

Tefal CY621D32

Хорошая скороварка, сложное управление

Мультиварка-скороварка Tefal CY621D32 появилась в продаже буквально под Новый Год. В приницпе, она отвечает всем требованиям к современной мультиварке — емкость чаши 4,8 л, контейнер для конденсата, мощность 1000 Вт, поддержание тепла и отложенный старт до 24 часов, а также 3D-нагрев — равномерное нагревание пищи со всех сторон.

Это хороший вариант для использования в качестве скороварки. Трапециевидный металлопластиковый агрегат оснащен съемной крышкой, которая оборудована несколькими клапанами для регулировки давления. Имеется клапан ограничения давления, кнопка сброса давления, поплавковый и пружинный клапан — словом, все для безопасности. Крышку и все клапаны можно отсоединять и мыть по отдельности.

А вот у мультиварки подкачало управление. У нее всего 11 программ, но дело в том, что на одной кнопке управления могут располагаться до трех программ.

В некоторых программах имеется возможность задать тип продукта — для этого есть отдельные кнопки.

Часть программ по умолчанию работает под давлением, часть — без, словом, запомнить все комбинации нереально! Если решите купить, инструкция по использованию должна будет лежать у вас под рукой при каждой готовке.

Bosch MUC88B68

Индукционный нагрев, тончайшая настройка — и безумная цена

Эта мультиварка-скороварка базируется на технологии индукционного нагрева, и обладает значительной мощностью — 1200 Вт. Зато время отложенного старта и автоподогрева у нее поменьше — 12 часов. Чаша пятилитровая, контейнер для конденсата есть.

Мультиварка особым образом сконструирована, чтобы совместить в себе функции двух приборов. У нее две крышки — внешняя (несъемная) и внутренняя (съемная).

На внешней находится ручка блокировки давления, кнопка сброса давления, съемный клапан для выпуска пара и электронное табло управления.

Внутренняя крышка оснащена уплотнительным кольцом, предохранительным клапаном, паровым клапаном, предохранителем избыточного давления.

В плане функциональности у Bosch получился очень универсальный кухонный прибор. У него 13 автоматических программ с возможностью программирования готовки до 3 этапов (например, для плова).

Давление при работе в режиме скороварки тоже можно выбирать (высокое или низкое).

 Плюс мультиповар, а также возможность создания собственных рецептов — можно заложить в память программы приготовления блюд, включающие до 3 этапов.

Недостаток у устройства один: если вы ищете недорогой вариант, пройдите мимо. Цена устройства — одна из самых высоких, что мы видели у мультиварок, но, впрочем, функциональность устройства ее оправдывает.

Еще одна мультиварка только что с конвейера, так что, возможно, мы пишем на ENDEVER VITA-110 первый независимый обзор.

Скороварка-мультиварка имеет мощность нагрева в 1000 Вт и оснащена 6-литровой чашей. И это, кстати говоря, первый недостаток.

Увеличение высоты чаши ради достижения 6-литрового объема — это маркетинговый ход, чашу невозможно залить «под завязку», ее настоящий рабочий объем — 5 л.

Второй недостаток — корпус из пластика и несъемная крышка, оборудованная единственным закрывающимся клапаном, которым давление прибавляется и убавляется вручную. Так что в качестве скороварки эту модель использовать довольно опасно для тех, кто не привык к старым кастрюлям-скороваркам — слишком мало автоматики.

А теперь к плюсам: у модели 12 программ, включая мультиповар, и очень интуитивное управление, буквально на уровне пиктограмм на каждой кнопке.

Одним словом, устройство не хватает звезд с неба и не вызывает вау-эффекта, но оно достаточно простое и, наверное, понравится тем, кто привык к скороварке больше, чем к мультиварке.

REDMOND RMC-PM504

Хорошая мультиварка — и на одну треть скороварка

Самый свежий родственник лучшей мультиварки 2018 года завершает наш топ лучших мультиварок-скороварок. Это снова знаменитая серия REDMOND RMC, и мультиварки из нее просто нельзя назвать плохими.

При чуть меньшей мощности, чем все модели в рейтинге (900 Вт), мультиварка имеет пятилитровую чашу и 15 автоматических программ приготовления, включая мультиповар, мастершеф (изменение температуры и времени в процесса готовки), хлебопечку с полным циклом, приготовление сыра и творога, стерилизацию и пастеризацию.

А также функции скороварки. REDMOND оснастила эту модель съемной крышкой с закрывающимся клапаном и кнопкой сброса давления, чтобы в ней можно было готовить быстрее, а также удобно отжимать сыворотку. Крышка легко снимается, но не разбирается — мыть придется целиком.

Что касается программ, готовка под давлением уже встроена в некоторые из них по умолчанию (6 из 15). А вот регулировать силу давления нельзя — она будет именно той, которая запрограммирована производителем.

Так что это скорее мультиварка, чем скороварка — функций этого устройства в RMC-PM504 намного больше. Она неплохо подойдет для тех, кто хочет впервые попробовать функции скороварки и разобраться, что они дают.

• :
• авторские, компании-производители
• Снято на Honor 9 Lite

Источник: https://ichip.ru/podborki/tekhnika-dom/multivarka-skorovarka-rejjting-luchshikh-k-2019-godu-463392

Топ лучших мультиварок-скороварок на 2019 год, Мультиварки-скороварки

Сегодня довольно сложно представить в своем воображении кухню современной хозяйки, оснащенную разнообразными гаджетами без мультиварки. Этот мини помощник так прижился в бытовом хозяйстве у человека, что его восхваляют все: молодые мамочки, многодетные родители, студенты, одинокие люди, пенсионеры, люди, ценящие своё время, и ярые борцы за здоровый образ жизни.

Уникальность данного кухонного прибора заключается в удивительной универсальности, практичности и удобстве. Мультиварка по своему широкому функционалу способна полностью заменить газовую или электрическую панель (плиту) и духовку, а также совмещает в себе функции других гаджетов: хлепобечки, йогуртницы, скороварки.

Именно поэтому, так сложно найти человека, оставшегося недовольным покупкой этого устройства. Ежегодно рынок кухонных гаджетов растет, ассортимент увеличивается, совершенствуются модели. Для того, чтобы облегчить выбор и покупку этого кухонного прибора, составлен рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 2019 год.

История создания гаджета

Казалось бы, устройство появилось на наших кухнях совершенно недавно, но на самом деле, история создания восходит еще к прошлому веку. Прототипом современных мультиварок и мультиварок-скороварок была рисоварка. Впервые придумали её в Японии.

Она изготавливалась по специальному заказу императора для постоянно действующей армии. Прибор представлял собой глубокую деревянную емкость, которая работала от электричества. Однако первые рисоварки были не самой надежной и безопасной техникой.

В 1945 году была предпринята попытка усовершенствования прибора крупнейшей японской частной компанией MITSUBISHI. Деревянную емкость заменили алюминиевой. В остальном суть устройства осталась та же.

Первая попытка автоматизации процесса приготовления пищи в устройства была осуществлена в 1950ых годах японской компанией TOSHIBA. В рисоварке стали применятся две емкости: в одну наливалась вода, в другую насыпалась крупа.

Емкость с рисом помещалась в чашу с водой, и когда вода выкипала, рисоварка автоматически отключалась.

Новая, усовершенствованная модель произвела настоящий фурор в мире бытовой техники, производство и выпуск устройства увеличился в сотни тысяч раз.

Спустя десять лет была введена функция автоматического подогрева риса после приготовления. Для этого использовался нагревательный элемент с низкой мощностью, который поддерживал тепло до ручного отключения. Чуть позже изобрели функцию таймера, которая позволяла вручную выставлять время приготовления пищи. Именно с этого момента рисоварка стала превращаться в мультиварку.

Обилие моделей популярных среди мультиварок мультиварок-скороварок на современном рынке бытовой техники вынуждает покупателя быть более основательным, внимательным при выборе продукте, учитывать множество различных критериев: на какое количество человек рассчитано, часто ли готовят и для кого, страна производитель, материал корпуса и чаши.

Как выбрать подходящую модель и на что обратить внимание:

1. Материал чаши. Чаши изготавливаются из двух материалов: нержавеющей стали или алюминия. Оба материала имеют свои достоинства и недостатки: первый вариант прочный, не боится ударов, времени, при нагревании не выделяет вредных веществ, второй – легкий, более бюджетный, быстрее нагревается, но менее долговечный. Изнутри алюминиевая чаша имеет антипригарное покрытие. Антипригарное покрытие бывает нескольких видов:
   1. Тефлоновое покрытие. На него не влияет воздействие бытовой химии, такую чашу можно мыть в посудомоечной машине. Во время приготовления пищи еда не прилипает и не пригорает. Однако оно очень тонкое, легко царапается, повреждается, при температуре более 250 градусов выделяются токсичные вещества. Для него небезопасны перепады температуры. Ни в коем случае нельзя ставить не остывшую чашу в мойку под воду.
   2. Керамическое. Такая чаша является самой экологичной, безопасной. Изготавливается специальный раствор, гель, похожий своими свойствами на керамику, которым покрывают чашу изнутри. Оно устойчиво к высоким температурам, нет необходимости использования специальных лопаточек и ложек, но есть риск появления трещин от ударов, падений, а антипригарные свойства, по отзывам покупателям, утрачиваются через 1-1,5 года регулярного использования.
   3. Угольное. Экологичное, с высокими антипригарными свойствами, не боится высоких температур. Не подходит для мытья в посудомоечной машине, легко царапается, скалывается.
   4. Мраморное. Самое стойкое из всех существующих, но и стоимость значительно выше. Не боится ударов, царапин, можно мыть в посудомоечной машине, долговечно, антипригарные свойства сохраняются дольше, чем в чаше из керамики, но уступает тефлону.
2. Мощность. Мощность мультиварок колеблется от 600 до 1400 Вт. Чем больше мощность устройства, тем быстрее блюдо будет готово, но энергопотребление тоже выше. У большинства моделей мощность 900 Вт – наиболее оптимальный вариант для среднестатистических мультиварок. У мультиварок-скороварок мощность, как правило, больше.
3. Объем чаши. Объем чаши для приготовления еды варьируется от 2,5 до 9 литров. Для ежедневного использования небольшой семье оптимальным вариантом будет чаша на 5-6 литров, одинокому человеку подойдет мультиварка на 2-3 литра. Для большой семьи, или если часто приходится готовить на большую компанию, лучше приобрести устройство с объемом от 6 литров. Некоторые модели выпускают с двумя емкостями, в которых одновременно можно готовить два вида блюд.
4. Размер гаджета. Габариты устройства зависят от объема чаши: чем больше вместительность, тем больше размеры гаджет. Мультиварки с функцией скороварки тоже имеют большие габариты.
5. Удобство мытья. При покупке мультиварки обратите внимание на съемность частей крышки, отделения для скопления конденсата. У некоторых моделей эта деталь очень неудобной формы, что затрудняет качественное мытье (например, у некоторых моделей фирмы Polaris). Крышка прибора должна состоять из съемных частей, иначе будет крайне сложно вымывать остатки пищи;
6. Количество и разнообразие режимов приготовления блюд. Количество автоматических режимов в современных моделях колеблется от 20 до 25, и включают в себя основные режимы: крупа, жарка, выпечка, тушение, запекание, плов, молочная каша, приготовление на пару, приготовление йогурта, суп, паста, бобы. Некоторые производители оснастили устройства 200 режимами:  приготовления разнообразных блюд разных стран мира, мультиповар, фритюр, готовка под вакуумом (режим sous-vide)
7. Системы безопасности. Во время работы устройства нагревается только чаша, еда, внутренняя часть мультиварки. Корпус не нагревается, однако в некоторых старых моделях нагревается клапан выпуска пара и крышка вокруг. Поэтому следует соблюдать элементарные меры: Ставить дальше от источника воды, не подставлять руки в момент выпуска пара, следить за целостностью шнура. Современные мультиварки не бояться перебоев электричества: при включении они начинают работу с момента выключения. У многих брендов имеется функция защиты от детей.
8. Тип нагревательного элемента.
   1. При выборе мультиварки, вы обратите внимание на такие аббревиатуры как тип нагрева ТЭН (трубчатый электрический нагреватель). Им оснащены почти все недорогие, бюджетные варианты. Такие нагревательные механизмы располагаются внизу – под чашей мультиварки. Из плюсов можно выделить сравнительно меньшую цену. Идеальный вариант для приготовления каш, супов, однако некоторых блюда могут готовиться в ней неравномерно. Такая мультиварка будет дольше нагреваться дольше других. Энергопотребление соответственно тоже будет выше.
   2. Индукционный тип является более безопасным, пища нагревается и готовиться более равномерно, расход энергии меньше. Однако стоимость мультиварки с индукционным типом нагрева кусачая;
   3. 3D нагрев представляет собой встроенные по всему периметру мультиварки (в некоторых случаях даже в крышку) ТЭНы. При таком способе нагрева, качество приготовления ничем не уступает индукционному, за исключением, затраты электроэнергии. По мнению и отзывам покупателей именно в такой мультиварки получается сказочно вкусная выпечка;
9. Наличие дополнительных функций. Здесь необходимо обратить внимание на планируемую частоту использования агрегата. Если покупатель не собирается использовать мультиварку регулярно, необходимость во всевозможных «примочках» отпадает. В других случаях, это более комфортное использование, экономия времени, разнообразие блюд. Очень полезна функция отложенного старта: насыпав вечером в чашу крупу, утром к моменту пробуждения можно получить готовое, горячее и свежее блюдо.
10. Наличие дополнительных элементов: специальной пластиковой лопатки и глубокой ложки, чтобы не повредить поверхность, емкости для приготовления на пару, чаша для копчения, контейнеры для йогурта.

Плюсы и минусы мультиварок-скороварок

Достоинства:

• Скорость. Мультиварка с функцией скороварки – это палочка-выручалочка для семьи. Приготовление блюд под давлением экономит время, сохраняет больше полезных веществ, не пересушивает. По отзывам специалистов, многие блюда, на приготовление которых раньше уходили часы, в ней можно готовить в разы быстрее.
• Универсальное устройство. Мультиварки-скороварки сохранили в себе все основные функции обычной мультиварки. Кроме того, так как этот вид устройства появился сравнительно недавно, они оснащены новейшими функциями.

Недостатки:

• Энергопотребление. Мощность такого устройства больше мощности обычной мультиварки, а потому и энергоемкость больше.
• Габариты. Как правило, высота мультиварок-скороварок больше, чем у других моделей.
• Невозможность открыть крышку во время готовки с использованием функции скороварки, так как крышка находится под сильным давление. Поэтому, ингредиенты приходится класть все и сразу.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок на 2019 год

Российская торговая марка, славящаяся производством и выпуском мелкой бытовой техники для кухни премиум класса. Продукция этой компании производится в странах Европы (Польша, Германия, Венгрии), а также в Турции, Китае, Японии.

Она отличается продуманным, ювелирным дизайном, над которым трудятся лучшие специалисты. Компания была удостоена множеством премий за качество и дизайн товаров. Управление этой моделью осуществляется с помощью всего пяти кнопок. Тип нагрева – индукционный.

Функция отложенный старт действует до 13 часов. Кроме стандартных режимов и функционала, есть встроенная книга рецептов (200 штук разных стран и народов), также можно записывать собственные рецепты. Мощность мультиварки-скороварки – 1400 Вт.

В комплекте предусмотрена чаша, решетка для готовки на пару, лопатка, мерный стакан, инструкция, книга с рецептами.

мультиварка BORK U 803

Достоинства:

• Присутствует функция «Замок от детей», которая блокирует панель управления;
• Огромный выбор приготовления готовых блюд;

Источник: https://vyborok.com/rejting-luchshih-multivarok-skorovarok/

???? Мультиварка-скороварка: рейтинг лучших в 2018 году с отзывами

С появлением мультиварок жизнь тех, кто регулярно стоит у плиты, изменилась. Готовить стало проще, быстрее и эффективнее. Оставшееся время можно теперь потратить на себя или своё хобби.

А с появлением гибрида мультиварки-скороварки, сам процесс приготовления сокращается в разы. Кроме того, пища становится полезнее, а количество шедевров в вашем меню только увеличивается.

  Специально для вас мы составили рейтинг лучших мультиварок-скороварок за 2018 год с обзорами, отзывами и ценами.

В мультиварках можно приготовить практически всё

В чём отличие обычной мультиварки от мультиварки с функцией скороварки

Мультиварка — универсальная техника, которая умеет делать всё: жарить, тушить, варить и в некоторых случаях печь. Основная методика готовки блюда — прямое воздействие горячей воды на продукты. Скороварка же использует высокое давление, при котором возможна температура воды более 100°С.

Скороварка как отдельное устройство довольно массивна, но при этом очень проста в конструкции

А значит и продукты варятся быстрее. Из-за того, что на продукты температура действует кратковременно, то их внешний вид не теряется в результате термообработки. На этом главные отличия скороварки от мультиварки заканчиваются.

Основные технические параметры

Два главных параметра — объём ёмкости для приготовления и общая мощность. Большой объём позволяет приготовить за один раз большой объём пищи. А мощность, по сути, показывает производительность устройства.

Все остальные характеристики можно считать дополнительными и выбирать по необходимости.

Сюда можно отнести тип управления, количество программ и наличие определенных их типов, отложенный старт, индукционный нагрев, поддержание тепла, материал корпуса и т. д.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Функций существует много. Просто очень много. Их набор сказывается на общей стоимости мультиварки:

• количество программ и их тип. Наличие большого количества программ для приготовления разных типов блюд открывает больший простор для разнообразия. Кто-то ищет определённый тип, например, кашу или выпечку;
• 3D нагрев. Маркетинговое название технологии нагрева с помощью нескольких нагревательных элементов, расположенных в разных местах устройства;
• поддержание тепла. Весьма полезная функция, позволяющая после приготовления поддерживать пищу в пределах температуры, пригодной для еды;
• отложенный старт. Возможность указания точного времени начала готовки. Нужно всего лишь разместить продукты в чаше, указать время и нажать старт. Весьма удобно для приготовления завтраков;
• индукционный нагрев. Бесконтактное нагревание чаши. Таким образом сокращается время готовки и нагрева;
• материал. Состав корпуса мультиварки. Она может изготавливаться из металла, иметь металлические вставки или же может быть полностью изготовлена из пластика;
• тип управления. Может быть электронным или механическим. Электронное управление функциональнее, компактнее и сложнее. Одной из разновидностей электронного управления является сенсорное. Механическое проще, но при этом гораздо надёжнее. Хотя и занимает больше места на устройстве;
• функция самоочистки. Обработка мультиварки самой себя паром. В основном требуется для устранения запахов после приготовления особо ароматных блюд;

Источник: https://homius.ru/multivarka-skorovarka-reyting-luchshih.html

Обзор 8-и лучших мультиварок-скороварок: недорогие, среднего ценового сегмента, премиум-класса — Топ 2019-2018 года по отзывам пользователей

• Главная
• Лучшая бытовая техника
• Рейтинг мультиварок-скороварок 2019

Мультиварки-скороварки – это новое слово в приготовлении вкусных и полезных блюд в домашних условиях. Благодаря режиму приготовления под давлением жесткие продукты размягчаются, а сам процесс готовки существенно ускоряется.

Производители мультиварок-скороварок уделяют особое внимание безопасности и функциональности своей продукции. Устройства оборудованы многоуровневой защитой от перегрева, избыточного давления и поражения электрическим током, а наличие большого количества встроенных автоматических программ позволяет готовить любимые блюда одним нажатием кнопки.

Мы составили список лучших мультиварок-скороварок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Бюджетные / Недорогие

Средней ценовой категории

1. Moulinex
2. Polaris
3. REDMOND
4. Tefal
5. Oursson

Дорогие/ Премиум-класс

Недорогие Среднеценовые Топовые Режим «Мультиповар» * Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления. Показать все товары в категории «Недорогие»

Очень стильная модель для ценителей лаконичного и технологичного дизайна. У RMC-P350 качественная толстостенная 5-литровая чаша с японским антипригарным покрытием Daikin.

• Мощность не самая высокая – 900 Вт, но ее в полной мере хватает для приготовления в рамках всех 14 автоматических программ (выпечка, каша, крупа, тушение, приготовление на пару, фритюр, плов, жарка, йогурт, тесто, пастеризация и другие).
• Имеются таймер отсроченного старта до 24 часов, разогрев и автоматический подогрев с возможностью отключения.
• Также отметим наличие энергонезависимой памяти, возможность регулировки давления и удобный поворотный джойстик.

• Быстрое приготовление
• Широкий выбор программ
• Стильный дизайн
• Легко моющаяся чаша
• Большая книга рецептов в комплекте

· Силиконовый уплотнитель крышки впитывает запахи

Мощная 1200-ваттная мультиварка с 45 автоматическими программами поможет в полной мере реализовать все ваши кулинарные фантазии.

Японское антипригарное покрытие 5-литровой чаши легко моется и долго служит. Емкость, к слову, оборудована ручками, извлекать ее очень легко.

Можно отложить старт приготовления или поддерживать теплым уже готовое блюдо в течение 24 часов.

• Большая мощность
• Быстрое приготовление
• 45 автоматических программ + ручной режим
• Качественное покрытие чаши
• У чаши есть ручки

Среднеценовые / Режим «Мультиповар»

Мультиварка-скороварка в металлическом корпусе с 5-литровой чашей, имеющей 4-слойное керамическое покрытие. Мощность агрегата более чем приличная – 1000 Вт.

Наряду с 21 автоматической программой приготовления имеется функция Мультиповар — вы сможете проявить свои кулинарные таланты, самостоятельно регулируя время готовки и ее продолжительность.

Есть функция поддержания температуры и отсрочка запуска (до 24 часов). Для ускорения выпуска пара после использования достаточно повернуть вручную предохранительный клапан.

• 21 автоматическая программа + Мультиповар
• Быстрое приготовление
• Качественное покрытие чаши.
• Отличная сборка
• Хорошая книга рецептов

• К режиму скороварки нужно привыкнуть
• Прилично нагревается крышка

Показать все товары в категории «Среднеценовые»

Одна из самых популярных премиальных скороварок на российском рынке. Она заменяет пароварку и духовку, в ней можно готовить йогурты, рис для суши, плов – не считая, разумеется, обычных для такого устройства блюд.

Источник: https://omegapost.ru/best/luchshie-multivarki-skorovarki.html